Tous les articles végétariens du menu de l’Applebee's et comment les commander

Ma famille a passé de nombreux anniversaires de mon frère chez Applebee’s juste pour qu’il puisse se faire chanter la chanson « Happy Birthday » tout en dégustant un gâteau géant Triple Chocolate Meltdown. Bien que j’aie beaucoup de bons souvenirs de cette chaîne à cause de cela, je ne suis pas allée dans un Applebee’s depuis que je suis devenue végétalienne, il y a plus de cinq ans. Je ne pensais pas qu’il était possible pour moi de manger quoi que ce soit là-bas, mais il s’avère qu’il y a pas mal d’articles végétariens au menu d’Applebee’s disponibles, et une poignée d’options végétaliennes également.

#SpoonTip : Tous les articles frits chez Applebee’s sont cuits dans la même friteuse que les produits carnés tels que les filets de poulet. Par conséquent, certains des articles énumérés ci-dessous ne sont pas vraiment végétariens en raison de la contamination croisée. Mais si vous êtes d’accord avec ça, commandez !

Appéritifs végétariens d’Applebee’s

Vous pourriez tout à fait faire des apéritifs un repas en tant que végétarien ou végétalien si vous en commandiez quelques-uns juste pour vous. J’aime particulièrement le Brew Pub Pretzels & Beer Cheese Dip, qui est composé de bâtonnets de bretzel parfaitement cuits, de fromage à la bière Blue Moon et de moutarde. Le White Queso Dip & Chips comprend des chips de tortilla croustillantes avec une trempette au fromage crémeuse. La Spinach & Artichoke Dip comprend également des chips tortilla, mais elle est accompagnée d’une trempette crémeuse recouverte de parmesan.

Les rondelles d’oignon croustillantes sont meilleures trempées dans le ketchup, et les bâtonnets de mozzarella chauds suintent le fromage et sont servis avec de la sauce marinara ou de la vinaigrette ranch. La seule application végétalienne est Chips & Salsa, qui comprend des chips de tortilla de maïs croustillantes avec de la salsa au citron vert chipotle.

Côtés végétariens d’Applebee’s

Les côtés sont la partie la plus sous-estimée de chaque repas. Les végétariens peuvent déguster des pommes de terre à profusion chez Applebee’s : la pomme de terre au four est garnie d’une plaque de beurre chaud, la purée de pommes de terre à l’ail est fouettée à la perfection avec de l’ail et du beurre, et les pommes de terre rouges croustillantes sont rôties jusqu’au croustillant parfait.

Les autres accompagnements vont des légumes grillés au feu à la salade de chou en passant par les haricots verts sautés à l’ail et le brocoli à la vapeur. Les petits pains mous sont un autre accompagnement rassasiant. Le seul accompagnement végétalien est facilement le meilleur : les frites assaisonnées.

#SpoonTip : N’oubliez pas que l’huile de friture pourrait faire l’objet d’une contamination croisée, même si les frites elles-mêmes ne contiennent que des ingrédients végétaliens.

Salades végétariennes Applebee’s

Aucune des salades n’est végétarienne à l’origine, mais vous pouvez les rendre telles en les demandant sans poulet ni crevettes. Demandez la salade de tendres de poulet croustillants et la salade de poulet grillé sans poulet. Vous vous retrouvez avec un bol de légumes verts, du cheddar, une tomate et un œuf dur avec une vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon. N’essayez même pas de rendre l’une ou l’autre de ces salades végétaliennes ; vous vous retrouverez avec un triste bol de laitue et de tomate trop cher.

La salade de poulet du Sud-Ouest peut être rendue végétarienne si vous demandez à ne pas avoir de poulet. Vous apprécierez un lit de légumes verts mélangés garni de salsa de maïs aux haricots noirs, de fromage cheddar, de bandes de tortilla et de vinaigrette ranch à la coriandre. La version végétalienne serait sans poulet ni fromage et nécessiterait une vinaigrette différente, comme la vinaigrette chili-lime.

Enfin, demandez la salade de poulet à l’orientale sans poulet. Vous obtiendrez une salade végétarienne de légumes verts asiatiques, de nouilles de riz et d’amandes mélangées à une vinaigrette orientale. Rendez-la végétalienne avec une autre vinaigrette, comme l’italienne.

Les salades César au poulet grillé et aux crevettes ne peuvent pas être rendues végétariennes ou végétaliennes, sauf si vous voulez un bol de laitue pure. C’est parce que la sauce César est faite avec des anchois, un type de poisson.

Pâtes végétariennes Applebee’s

Il y a pas mal d’options de pâtes végétariennes chez Applebee’s si vous demandez quelques substitutions. Optez pour le classique Brocoli Poulet Alfredo ou les épinards &Artichaut Poulet Penne, sans le poulet. Les Penne au poulet aux trois fromages sans poulet sont également particulièrement bonnes. Il comprend des fromages asiago, parmesan et cheddar blanc garnis de tomates bruschetta.

Ou vous pouvez suivre la voie classique du poulet parmesan (sans poulet, obvs) pour une assiette de pâtes avec une sauce marinara garnie de parmesan et de persil. Enfin, le Mac &Fromage aux quatre fromages avec des tendeurs de poulet au miel et au poivre, sans tendeurs de poulet ni bacon, est un grand bol de bonté fromagère.

Menu végétarien pour enfants d’Applebee’s

Commandez le menu pour enfants, que vous soyez physiquement encore un enfant, ou juste un enfant de cœur. Choisissez parmi trois options de repas végétariens. Le fromage grillé comprend du fromage gluant entre deux tranches de pain grillé. Le Macaroni &Fromage Kraft est une pâte au fromage qui plaira même aux enfants les plus difficiles. La salade maison à feuilles peut être dégustée avec toutes les vinaigrettes, sauf la César. Les accompagnements comprennent les Apple Dippers au yaourt (des tranches de pommes fraîches avec une trempette crémeuse au yaourt), le yaourt à la vanille avec des fraises et la purée de pommes de terre à l’ail.

Les options végétaliennes pour enfants comprennent la compote de pommes, les frites et le brocoli à la vapeur. Le côté régulier du brocoli contient des produits laitiers, mais la version pour enfants n’en contient pas, alors assurez-vous de commander le bon. Les végétaliens peuvent également profiter de la salade maison, mais sans fromage et avec une vinaigrette au chili et au citron vert, une vinaigrette italienne ou une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive.

Desserts végétariens d’Applebee’s

Tous les desserts sont végétariens, mais aucun n’est végétalien. Le Brownie Bite est un brownie chaud au chocolat noir garni de glace à la vanille et de sauce au fudge chaud. Le Blue Ribbon Brownie comprend deux brownies, deux boules de glace et deux fois plus de sauce au caramel. Le Butter Pecan Blondie est un blondie chaud au goût de noix garni de fromage à la crème à l’érable, de pacanes confites et de crème glacée à la vanille.

Le Chocolate Chip Cookie Sundae présente un biscuit chaud aux pépites de chocolat avec une glace fraîche à la vanille. Le Hot Fudge Sundae Shooter comprend de la crème glacée à la vanille, beaucoup de caramel chaud et de la crème fouettée, le tout couronné d’une cerise au marasquin. Mais le meilleur dessert est sans aucun doute le Triple Chocolate Meltdown-gâteau au chocolat riche rempli au centre de fudge et garni de plus de fudge chaud et de crème glacée.

Boissons végétariennes Applebee’s

Toutes les boissons sont végétariennes, et toutes sont végétaliennes à l’exception des milkshakes. Frappez Applebee’s pour l’happy hour avec toutes les boissons bon marché, comme les Long Islands à 1 $.

C’est probablement la liste la plus complète d’options végétariennes et végétaliennes que vous trouverez pour Applebee’s. Elle a été compilée à l’aide du menu d’Applebee’s, de leur PDF d’information sur les allergènes et d’un employé d’Applebee’s avec lequel j’ai correspondu pour m’assurer que toutes ces informations étaient correctes.

Les végétariens peuvent commander la plupart des entrées et des accompagnements, toutes les pâtes sans viande et tous les desserts. Les végétaliens ont moins d’options, mais peuvent tout de même repartir satisfaits. Notez qu’aucune des soupes n’est techniquement végétarienne car elles contiennent du bouillon de bœuf. Maintenant que vous connaissez tous les articles végétariens du menu d’Applebee’s, vous pouvez manger au restaurant sans vous inquiéter des sous-produits animaux sournois qui se cachent dans votre nourriture.