The Real Simple Good Life
On octobre 10, 2021 by adminLes soirs de semaine chargés, les longues journées et le peu d’énergie pour jeter ensemble un dîner sain une fois que vous êtes à la maison – ça sonne à peu près juste ? Eh bien, ces crevettes au chili et à la lime Paleo + Whole30 sont un dîner rapide et facile, fait en seulement 20 minutes ! Il est également polyvalent et peut être associé de nombreuses façons pour un repas sain complet.
C’est une salade, c’est un taco, c’est un bol
Nous aimons faire cette crevette au citron vert coriandre Paleo + Whole30 parce qu’elle peut être associée à peu près à tous les légumes et légumes verts pour faire un repas complet et équilibré. Et c’est un repas rapide et facile à préparer pour un soir de semaine chargé ! Vous pouvez mélanger les légumes verts que vous avez sous la main pour faire une salade et la garnir de ces crevettes au chili et à la lime. Vous pouvez aussi ajouter des légumes verts et du riz blanc dans un bol et les garnir de crevettes. Vous pouvez aussi faire des tacos avec de la laitue comme coquille ou des tortillas Siete ! Il y a sérieusement tant d’options et de façons de transformer ces crevettes au chili et au citron vert en un repas!
Marinade rapide
Il suffit de mélanger la marinade pour ces crevettes au chili et au citron vert très rapidement et de laisser les crevettes traîner avec pendant que vous préparez la sauce pour arroser vos crevettes une fois qu’elles sont cuites. La marinade elle-même ressemble plus à une pâte et elle enrobe bien les crevettes. Lorsque vous les faites cuire sur la cuisinière (ou au barbecue), les crevettes restent bien enrobées dans la marinade et vous obtenez des crevettes super savoureuses. Donc, ne vous inquiétez pas du fait qu’elles ne marinent pas trop longtemps du tout.
Cuisson super rapide
C’est un peu la meilleure partie de la préparation des crevettes – elles cuisent très rapidement ! Juste quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses, et vous êtes prêt à partir ! Nous aimons nous assurer que tous les autres éléments du repas sont réunis avant de mettre les crevettes dans la poêle. De cette façon, dès que les crevettes ont fini de cuire, vous pouvez les ajouter à votre salade, votre bol ou vos tacos (ou tout ce qui vous vient à l’esprit) !
Autres recettes rapides et faciles à essayer
À votre tour d’essayer nos crevettes au chili-lime
Ajoutez ceci à votre plan de repas pour la semaine lorsque vous avez absolument besoin d’un repas rapide et facile ! Faites-nous savoir comment vous finissez par transformer vos crevettes en un repas – salade, bol, tacos ou autre – en laissant un commentaire ci-dessous. Prenez une photo et partagez-la sur Instagram ! Marquez-nous @realsimplegood, pour que nous puissions la voir ! Aussi, suivez-nous sur Instagram si ce n’est pas déjà fait, pour que nous puissions rester connectés !
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Crevettes au chili et au citron vert (Paleo, Whole30 + Keto)
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Ingrédients
- 1 livre de crevettes, décortiquées et déveinées
Pour la marinade :
- 1 lime, jus de
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 3 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 2 gousses d’ail, émincés
- 2 cuillères à café de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de cumin
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 de cuillère à café de poivre noir
- 1/4 de cuillère à café de flocons de piment rouge
Pour la sauce (facultative) :
- 1/2 avocat, dénoyauté et pelé
- 2/3 de tasse de coriandre
- 2 limes, jus de
- 1/4 de tasse d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de poudre de chili
- 1/2 cuillère à café de sel de mer
Instructions
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Dans un petit bol, fouetter ensemble les ingrédients de la marinade. Placez les crevettes dans un bol peu profond ou un sac à fermeture éclair et versez la marinade sur les crevettes, en les remuant pour les enrober. Mettez de côté pour mariner pendant que vous préparez la sauce.
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Pour la sauce, combinez tous les ingrédients de la sauce dans un mélangeur ou un robot culinaire avec l’accessoire de hachage. Mélangez/traitez jusqu’à ce qu’elle atteigne une consistance lisse. Réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à servir.
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Chauffer une grande poêle à feu moyen et ajouter un peu d’huile d’avocat, d’olive ou de noix de coco. Une fois chaude, ajoutez les crevettes et faites cuire pendant 2 à 3 minutes par côté, jusqu’à ce que les crevettes soient roses et bien cuites. Alternativement, vous pouvez placer les crevettes sur des brochettes et les cuire sur le gril.
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Servir les crevettes arrosées de la sauce. Servir sur des légumes verts comme une salade, sur du riz ou du riz au chou-fleur ou dans des coquilles à tacos !
Notes
Nutrition (par portion)
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