Tartelettes au brie et aux abricots

Ces tartelettes au brie et aux abricots à 3 ingrédients sont à peu près l’amuse-gueule le plus facile possible, et elles sont si savoureuses en plus ! J’adore le brie riche, crémeux et chaud avec la douceur des confitures d’abricots et la coquille phyllo croustillante. C’est un peu comme les saveurs du brie cuit au four, mais en portions individuelles et avec beaucoup moins de temps et d’efforts ! C’est toujours agréable d’avoir une recette d’amuse-gueule que l’on peut préparer en 15 minutes et qui plaira à tous. Je sais que la plupart d’entre nous ne reçoivent pas beaucoup ces jours-ci, mais ces tartelettes aux abricots et au brie seraient parfaites pour les prochaines fêtes en famille ou comme goûter. Un jour, lorsque nous reviendrons aux clubs de lecture en personne, aux parties de football, aux soirées entre filles, etc. vous pourrez les préparer pour cela aussi. Non seulement elles sont faciles et savoureuses, mais chaque tartelette ne représente que 37 calories ou 1 WW SmartPoint chacune sur les trois plans de couleur Weight Watchers !

J’aime ces tartelettes au brie à l’abricot avec des conserves d’abricots, mais vous pouvez certainement les échanger pour une autre saveur que vous avez sous la main. Des conserves de framboises ? Oui, s’il vous plaît. Du beurre de pomme ? Miam. Tout ce que vous voulez ! Vous pouvez même ajouter des noix finement hachées pour rendre le tout encore plus chic si vous le souhaitez (cela affectera probablement les informations nutritionnelles et les points WW). Je suis sûre que certains me demanderont si je peux utiliser des conserves sans sucre, et vous pouvez certainement le faire ! Je n’aime pas particulièrement la saveur des conserves sans sucre que j’ai essayées, mais si c’est le cas, vous pouvez tout à fait les utiliser dans cette recette. Vous pouvez également utiliser des confitures à faible teneur en sucre, ce que j’ai le plus souvent sous la main à la maison. J’ai calculé l’information nutritionnelle et les points en utilisant de la confiture d’abricots traditionnelle parce qu’elle est facile à trouver dans presque tous les magasins, mais si vous voulez substituer quelque chose d’autre, il devrait être assez simple de passer par MyFitnessPal ou le constructeur de recettes WW avec la confiture ou les conserves de votre choix. Ce ne sont que trois ingrédients, après tout !

Vous cherchez d’autres recettes d’entrées et de collations savoureuses et allégées ? Jetez un coup d’œil à mes boules d’épinards, mes bouchées au prosciutto et à l’ananas au fromage, mes œufs à la diable Buffalo, ma trempette à 7 couches, ma trempette aux fruits et au gâteau au fromage, mes champignons farcis à la saucisse de dinde, mes ailes de chou-fleur Buffalo, mes bouchées Wonton aux épinards et à l’artichaut, ma trempette à la pizza au pepperoni, Bruschetta balsamique aux fraises, Trempette au poulet Buffalo, Bouchées de brie aux canneberges, Bouchées Wonton Caprese, Cornichons non frits cuits au four, Châtaignes Watcher enveloppées de bacon, et bien d’autres dans la section Amuse-gueules de mon index des recettes !

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