Soins généraux de l’autruche |

OSTRICHES

L’autruche est la plus grande de toutes les espèces d’oiseaux, atteignant une hauteur de 8′ et 350#. Elles sont originaires d’Afrique et d’Asie du sud. Il existe au moins 3 sous-espèces différentes. Les autruches font partie d’un groupe d’oiseaux appelés ratites. Les émeus, les rhéas, les kiwis et les cassowaries sont d’autres espèces du même groupe d’oiseaux incapables de voler. Les informations sur les besoins en matière de logement et de régime alimentaire de la plupart des oiseaux ne sont pas très complètes, contrairement aux poulets et aux volailles qui sont domestiqués depuis des siècles. C’est pourquoi vous entendrez parler de nombreuses façons différentes de nourrir et d’élever les autruches. Chaque région du pays a également ses propres exigences en matière de soins aux autruches. Nous ne fournissons que des informations générales dans ce document.

Si vous commencez avec des œufs, vous pouvez les stocker à 55?65 degrés (59 degrés à 70% d’humidité est le mieux) jusqu’à 7 jours avant de les incuber. Pendant le stockage ou l’incubation, les œufs doivent être retournés quotidiennement. Une fois l’incubation commencée, vous devez poursuivre le processus jusqu’à l’éclosion de l’œuf, environ 42 jours plus tard. (L’information sur l’incubation nécessite beaucoup plus d’espace que ce qui est autorisé ici. c.-à-d. 25% d’humidité, réchauffement de l’œuf à 1 degré par heure jusqu’à 98 degrés, 1600?1700 grammes de poids initial avec une perte de poids de 12% à prévoir, ajout d’oxygène à un taux de 20% ou moins, etc). Les poussins nouvellement éclos doivent être maintenus à une température d’environ 95 degrés tandis que les poussins plus âgés peuvent être maintenus à 80 degrés. Si vous utilisez une lampe à couver, les poussins fuiront la chaleur s’il fait trop chaud et s’entasseront s’il fait trop froid ou s’il n’y a pas assez d’espace chauffé dans la couveuse. Un minimum de 40 pieds carrés par poussin est conseillé pour l’enclos. Les adultes exposés aux poussins ne pondront parfois pas d’œufs, une façon naturelle de s’assurer que trop de poussins ne sont pas élevés en même temps. Nous disposons de plus d’informations concernant les œufs et les poussins lorsque vous en avez besoin. Séparez visiblement les poussins et les adultes. Les autruches n’ont pas besoin de manger du sable pour digérer leur nourriture en granulés ; une trop grande quantité de sable peut provoquer une impaction. Nous conseillons un aliment commercial pour autruche ratite comme 80%+ de leur alimentation.

Les poussins doivent être gardés sur un sol plat ; les surfaces inégales peuvent contribuer à des problèmes d’orteils. Les pattes ou les orteils évasés doivent être traités dès que possible. La moquette peut être un bon plancher pour les poussins et doit être jetée avec chaque nouveau lot (ou plus tôt si elle est souillée). Les bords de la moquette doivent être flambés pour être lisses (afin qu’ils ne la mangent pas) et retournés (côté lisse vers l’oiseau). D’autres matériaux fonctionnent également bien. Des pierres trop grosses peuvent causer des problèmes de pattes. Une suralimentation en protéines, calcium, phosphore ou autres minéraux peut causer des problèmes de pattes. (Une sous-alimentation peut également provoquer les mêmes problèmes de pattes). Un régime de démarrage doit être donné pendant les deux premiers mois de l’âge. Il existe également des régimes de croissance et de maturité. Il faut prévoir des abreuvoirs mais ne pas laisser le sol se mouiller. Les oiseaux picoreront le sol humide et risquent d’être contaminés par le sable et la terre. Les chauffages électriques pour autruches peuvent être un désastre ; ils picorent tout, surtout les cordons électriques et les ampoules. Il existe des eaux chauffées qui n’ont  » rien à picorer « . Vous devez toujours penser à prévenir tous les problèmes possibles dans leur logement. Recherchez les moyens par lesquels ils pourraient s’attirer des ennuis et évitez le problème (comme une zone où leur tête pourrait se coincer entre le bâtiment et la clôture, des vis desserrées à manger, etc. Construisez les choses de façon à ce qu’elles ne puissent pas facilement tomber en morceaux, comme l’utilisation de lock?tite avec des boulons, uniquement des matériaux conçus pour l’extérieur, pas de peintures, etc.)

On peut placer six à dix yearlings dans un enclos moyen de 100′ par 300′. Nous conseillons 2 prises (ou clôtures) autour de chaque enclos d’oiseaux et un verrou sur la porte extérieure. Certaines personnes aiment donner des céréales, des betteraves/choux/oranges hachés, etc. à leurs oiseaux. Nous préférons que vous gardiez le maïs et les céréales similaires à un maximum de 20%. Donner de gros morceaux de fruits et légumes, comme des carottes entières, peut se coincer dans la bouche ou le cou de l’oiseau. Les aliments en granulés sont les meilleurs. Nous ne conseillons pas la « malbouffe », les restes, etc. Les oiseaux peuvent être sexés en observant la présence d’un phallus qui dépasse chez les mâles lorsqu’ils défèquent. Il existe des tests sanguins qui peuvent être utilisés pour déterminer le sexe des oiseaux. Les oiseaux mâles sont généralement marqués à la patte droite, tandis que les femelles sont marquées à la patte gauche.

Les adultes ont besoin de clôtures d’au moins 6′ de haut ; les clôtures à mailles de chaîne sont les plus couramment utilisées. Une clôture en fil de fer soudé de 2″ par 4″ est la taille maximale de trou que nous conseillons ; à moins que vous alliez aux panneaux pour chevaux avec des ouvertures qui ne permettent pas à la tête de s’accrocher dans la clôture. N’utilisez pas de fil non soudé qui peut être étiré ou cassé. Nous vous conseillons de placer la clôture sous le sol sur au moins 15 cm, à un endroit où la clôture ne peut pas être déterrée. Les oiseaux essaieront de faire sortir leur tête des trous et les prédateurs peuvent essayer de creuser dans l’enclos. L’enclos moyen (100′ x 300′) est destiné à 2 à 6 oiseaux ; tout ce qui est inférieur à 5 000 pieds carrés par oiseau peut entraîner la stérilité. (Certaines personnes peuvent s’en sortir avec 2 000 pieds carrés/oiseau, mais cela peut entraîner des problèmes de gestion et de stress). Un enclos de capture de 40′ par 40′ est nécessaire pour travailler avec des oiseaux adultes. L’abri doit être d’au moins 12′ par 12′, avec des portes de 6′ de large. Les portes sont généralement décalées vers un côté ou l’autre de l’abri. La plupart des oiseaux sont gardés à l’intérieur la nuit pour éviter les problèmes de prédateurs. Un hangar à trois côtés peut être adéquat. Tant que les oiseaux adultes ont accès à un abri contre la pluie, le vent et l’humidité, ils peuvent supporter les hivers. Un abri contre le soleil chaud est également nécessaire, mais les arroseurs peuvent rendre certaines poules infertiles. Si vos oiseaux s’arrachent les plumes, il se peut que vous ayez trop d’oiseaux dans une même zone et/ou que vous les gardiez trop à l’intérieur. La plupart des oiseaux n’aiment pas les lignes électriques aériennes et les vibrations. Si votre pâturage est assez grand pour avoir différents types de mauvaises herbes, le vétérinaire devrait visiter et examiner le terrain pour les plantes toxiques.

Il est habituel de placer une puce électronique dans le côté gauche du cou, si vous utilisez cette méthode d’identification. Des bandes velcro sont couramment utilisées, car elles peuvent être facilement changées au fur et à mesure que les oiseaux grandissent. Les oiseaux ont besoin de certificats de santé, de tests de laboratoire et d’examens vétérinaires pour être transportés d’un État à l’autre. Si vous achetez un oiseau adulte, nous pouvons vous conseiller de faire une radiographie avant l’achat pour le matériel, si possible. Les autruches n’ont généralement pas besoin de vaccins, sauf s’il y a un problème de diarrhée à l’E. coli, de variole aviaire ou d’autres maladies dans la région. Un oiseau malade montrera des signes de perte de poids, de diarrhée, des problèmes de plumes, des yeux tombants, des écoulements nasaux, des articulations enflées, des difficultés à respirer et des plumes ébouriffées chez un oiseau calme.

La « danse du mirage » est une danse territoriale. La saison de reproduction est liée à l’allongement de la durée du jour et de la température (40 jours à 12+ h/jour). Vous devez apparier le mâle avec 1 ou 2 poules au moins un mois avant cette période. Certaines femelles (ou mâles) doivent être changées si les oiseaux ne sont pas intéressés par l’accouplement. Une rotation trop importante des oiseaux peut entraîner la stérilité. La saison commence en mai et se termine après le mois d’août, juillet étant la période de pointe de la ponte. Les autruches atteignent la maturité à l’âge de 2 ans et demi environ (3 ans en moyenne). Un oiseau adulte n’a généralement besoin que de 3# de nourriture par jour. Comme pour tout animal, les oiseaux obèses ne sont pas en très bonne santé et ont plus de problèmes médicaux et de reproduction. Le manque d’œstrogène produit une couleur noire, ainsi la plupart des poules noires ne sont pas matures. Il est possible qu’un oiseau soit « intersexué » (un mâle noir avec des ovaires). Le sperme peut vivre à l’intérieur de la poule jusqu’à une semaine. Dans la nature, la femelle dominante s’assoit sur les œufs le jour et le mâle la nuit. Une poule moyenne pond un œuf tous les deux jours (soit environ 42 œufs/an). Dans la nature, le taux de survie n’est que de 20% ; avec l’incubation, un taux de 70% est un bon taux de survie. (10 % de tous les œufs seront infertiles, 10 % auront des malformations congénitales et 10 % des œufs seront perdus pendant l’incubation). L’éclosion des œufs commence généralement en mai ou juin avec un taux de fertilité plus faible (40%) et atteint son apogée en août (80% de fertilité). Le mirage de l’œuf peut être effectué 5 à 7 jours après l’incubation.

Si les oiseaux sont destinés à l’alimentation, l’utilisation de certains médicaments et leur délai d’attente doivent être pris en compte. Les produits utilisés doivent être approuvés pour les animaux destinés à l’alimentation. Certains antibiotiques, comme le chloramphénicol, l’enroflaxine et certains sulfamides, sont interdits d’utilisation chez tous les animaux destinés à la consommation. L’âge moyen d’abattage est d’environ 14 mois. 17 # de steaks, 57# d’autres viandes, 14 pieds carrés de cuir et les plumes peuvent donner une valeur d’abattage en 1990 de 425$ ? 985$ par oiseau.