So THAT’S How They Make Sprinkles

Avez-vous déjà regardé des sprinkles et pensé :

Que diable suis-je en train de manger ?
Quel schtroumpf fabrique chaque petite sprinkle individuelle ?
Wow j’aurais dû demander des sprinkles supplémentaires.

Eh bien moi aussi ! Voici donc les réponses à vos questions les plus importantes sur les paillettes.

Photo de Grace Hagan

Qu’est-ce qu’il y a dedans ?

Sucre, sirop de maïs, amidon de maïs, cire et colorants artificiels. Super transformés, mais vraiment qui est surpris ? Cela ne m’empêchera pas d’obtenir des sprinkles parce que honnêtement, la crème glacée sans sprinkles a juste l’air nue. Même les saveurs folles.

Photo d’Anna Beckerman

Les paillettes au chocolat sont-elles vraiment du chocolat ?

Oui. En plus des ingrédients ci-dessus, on ajoute de la poudre de cacao au mélange pour leur donner un goût chocolaté. Je suppose que cela fait des paillettes arc-en-ciel… aromatisées à l’arc-en-ciel ?

Comment diable sont-elles fabriquées ?

Selon Mark Summers de l’émission Unwrapped de Food Network, le mélange sucré est écrasé dans une machine pour faire de longues paillettes de type nouilles de pâtes.

Photo courtoisie de Food Network’s Unwrapped

Ces longues nouilles sont brisées, puis glacées avec de l’eau sucrée pour les rendre brillantes et présentables.

Quand puis-je utiliser des saupoudrages ?

La meilleure question est quand ne pouvez-vous pas utiliser des saupoudrages. Mais vous pouvez utiliser des saupoudrages sur tout ce qui est sucré ! Des beignets…

Déchargement

Au début, je n’allais pas manger ça. Mais ensuite je me suis souvenu que le centre d’un donut est 100% sans graisse. Alors j’en ai mangé 3.

Voir sur Instagram

…au funfetti cream cheese

Loading

We gonfle comme si c’était ton anniversaire #BdayCakeCreamCheese Voir sur Instagram

.