Si vous essayez de perdre du poids, voici ce qu’une diététicienne dit à propos de l’alimentation après les séances d’entraînement
On décembre 26, 2021 by adminOn pense beaucoup aux meilleurs aliments à consommer après une séance d’entraînement, que ce soit pour prendre du muscle, perdre du poids ou simplement satisfaire son appétit. Mais si l’on se limite à la perte de poids, on peut se demander si l’on doit manger après une séance d’entraînement. Après tout, consommer moins de calories que vous en brûlez – alias être en déficit calorique – est un facteur important pour perdre du poids.
Si nous suivons cette seule logique, il serait logique de manger moins en général, y compris après les séances d’entraînement. Mais en plus de vous donner faim, de vous rendre grincheux et d’être tout simplement mal à l’aise (je veux dire, je fantasme généralement sur ma barre protéinée avant d’avoir terminé mon échauffement), sauter votre collation post-entraînement peut en fait aller à l’encontre de vos objectifs de perte de poids, a déclaré la diététicienne agréée Michele Fumagalli, LDN, de la Northwestern Running Medicine Clinic.
Doit-on manger après une séance d’entraînement pour perdre du poids ?
Oui, vous devriez essayer de manger dans les deux heures au moins qui suivent une séance d’entraînement si vous essayez de perdre du poids, a déclaré Michele à POPSUGAR. Et ce, pour plusieurs raisons. Tout d’abord et tout simplement, les séances d’entraînement brûlent beaucoup de calories. Elles vous donnent faim, et essayer d’attendre que cette faim se calme ne fera que l’intensifier et vous rendre plus susceptible de trop manger par la suite. Pensez à votre faim comme à un réservoir d’essence, dit Michele. Si vous êtes en dessous d’un quart de réservoir et que vous commencez à vous approcher du vide, « nous pouvons avoir la « gueule de bois ». Nous pouvons trop manger et faire des choix alimentaires plus malsains ». Plus vous avez faim, a-t-elle expliqué, moins vous êtes susceptible d’être satisfait par des aliments plus sains et plus nourrissants.
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Mais que faire si vous n’avez pas faim après votre entraînement ? Vous devriez quand même manger quelque chose, dit Michele, si ce n’est pas tout de suite après la séance d’entraînement, alors dans les deux heures. La faim finira probablement par vous rattraper, ce qui augmentera à nouveau vos chances de trop manger et d’échapper au déficit calorique indispensable à la perte de poids. De plus, quel que soit votre niveau de faim, votre corps est en mode de récupération intense après une séance d’entraînement. Il a besoin de carburant pour que ce processus se produise.
Ceci est également important pour la perte de poids. Manger après une séance d’entraînement, et inclure des protéines et des glucides en particulier, fait un travail crucial pour reconstruire et réparer vos muscles. Les protéines et les glucides contribuent à la reconstruction de vos muscles. La consommation de glucides permet également de reconstituer vos réserves de glycogène pour vous permettre de faire le plein d’énergie pour votre prochaine séance d’entraînement. La masse musculaire que votre corps développe grâce à ce carburant stimule votre métabolisme, ce qui signifie que vous brûlez plus de calories même après votre entraînement, même si vous n’essayez pas activement de le faire. Priver votre corps de carburant après une séance d’entraînement vous prive également des gains musculaires et métaboliques et des avantages de la perte de poids qui en découlent.
Avec tout cela dit, « en fin de compte, il est recommandé d’essayer de manger dans les 50 minutes suivant une séance d’entraînement », a déclaré Michele à POPSUGAR. « Le maximum est probablement de deux heures. Mais vraiment, le plus tôt est le mieux. »
Que devriez-vous manger après une séance d’entraînement pour perdre du poids ?
Pour une séance d’entraînement normale, inférieure à une heure, Michele a dit qu’il suffit de manger un repas complet, si vous le pouvez. Essayez de consacrer la moitié de votre assiette à des légumes et un peu de fruits, un quart à des féculents sains comme le quinoa et le pain complet, et le dernier quart à des protéines maigres, comme le poisson, le poulet ou la dinde. Assurez-vous de vous réhydrater également.
Si un repas complet n’est pas possible (c’est-à-dire que vous êtes en train de courir au travail ou de faire une course, ou que vous n’avez pas envie d’engloutir du poulet à 6 heures ou à 21 heures), Michele a déclaré que les barres et les shakes post-entraînement sont parfaits tant qu’ils sont satisfaisants et comprennent à la fois des protéines et des glucides. « Ils sont pratiques et peuvent être consommés à 100 % », a-t-elle déclaré à POPSUGAR. Voici quelques barres à faible teneur en glucides que nous recommandons pour la perte de poids. Mais si votre barre ou votre shake ne vous rassasie pas pendant très longtemps, vous retomberez dans le même problème de suralimentation qu’avant. « Allez-vous avoir faim dans les 30 minutes qui suivent la consommation d’une barre ? » demande Michele. Si c’est le cas, optez pour des aliments complets, rassasiants et riches en fibres qui vous rassasieront. (Les fibres, comme les graisses, prennent plus de temps à être digérées par votre corps et vous gardent donc rassasié plus longtemps.)
Alors, même si, oui, la perte de poids peut se produire lorsque vous consommez moins de calories que vous en brûlez, se priver n’est pas la voie à suivre. Vous avez quand même besoin de manger ! Cela vaut doublement pour les séances d’entraînement, qui peuvent être un outil majeur dans votre parcours de perte de poids, tant que vous donnez à votre corps suffisamment de carburant pour les mener à bien et récupérer après. L’objectif, selon Michele, est d’atteindre un déficit calorique tout en continuant à manger lorsque vous avez faim. « Nous mangeons simplement des aliments plus nourrissants », a-t-elle dit, ce qui vous aidera à perdre du poids et à vous sentir incroyable, à la fois après vos séances d’entraînement et tout au long de la journée.
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