Services de santé universitaires

Au printemps 2015 et 2016, le programme de bien-être Be Well at Work a organisé un défi Sugar Savvy de 21 jours à l’échelle du campus. Bien que le défi à l’échelle du campus soit terminé, vous pouvez toujours choisir un objectif, utiliser l’une de ces options de suivi et les ressources disponibles, et commencer votre propre défi de 21 jours avec vous-même, vos collègues, votre département ou votre famille.

Sugar Savvy Challenge : Objectifs

RETHINK YOUR DRINK

Objectif : réduire votre consommation actuelle de boissons sucrées de moitié ou plus chaque jour et boire plus d’eau

Pourquoi :
Sodas, boissons sportives, boissons aux fruits, boissons énergisantes, boissons au café. La liste des boissons sucrées est sans fin. Les boissons sucrées sont le plus grand contributeur de l’apport en sucre ajouté à 36%, et il existe des preuves solides les reliant à la prise de poids et aux maladies.

Comment:

• Faites de l’eau du robinet votre boisson de choix.
• Boire chaque jour la moitié de votre consommation habituelle de sodas, de sodas light, de boissons spécialisées pour le café, de boissons énergisantes, de boissons pour sportifs, etc
• Ajouter deux fois moins de sucre à votre café ou à votre thé.
• Option — Si vous êtes très motivé, éliminez toutes les boissons sucrées pendant le défi de 21 jours.

Ressources:

• Article sur les boissons sucrées
• Voyez la quantité de sucre contenue dans votre boisson préférée
• Combien votre boisson est-elle sucrée ?
• Les boissons sucrées et votre santé

Comprimer vos envies

Objectif : Comprimer les envies sucrées avec une alternative saine, ou simplement en disant non, au moins une fois par jour.

Pourquoi :
Si vous avez tendance à avoir des envies de quelque chose de sucré, vous pouvez être en mesure d’affaiblir cette envie avec le temps si vous ne cédez pas.

Comment :

• Retirez les sucreries de votre bureau, de votre espace de travail et/ou de votre maison.
• Pratiquez le discours intérieur lorsque l’envie se fait sentir – « Je n’ai pas besoin de manger quelque chose de sucré. »
• Distrayez-vous en allant marcher, en écoutant de la musique, en appelant un ami, en méditant ou en buvant un verre d’eau – parfois nous confondons la faim avec la soif !

Ressources:

• 13 façons de freiner les fringales de sucre et de glucides
• Comment arrêter les fringales de sucre

Choisissez des collations savoureuses

But : essayez une collation à base d’aliments entiers, sans sucre ajouté, à une heure de collation par jour.

Pourquoi :
Si vous avez tendance à prendre des collations entre les repas, faites en sorte qu’elles soient saines et rassasiantes. Les collations telles que les yaourts aromatisés, les barres granola et les muffins au son – perçus comme sains – peuvent être pleines de sucre ajouté.

Comment:
Pour vous dépanner entre les repas, incluez des protéines et des fibres, qui peuvent vous aider à rester rassasié. Essayez des noix et des fruits, des légumes et du houmous, du yaourt grec nature avec des fruits frais ou des craquelins à grains entiers avec du fromage.

Pour plus de commodité, achetez des aliments emballés plus sains à garder à portée de main, comme des petits paquets d’amandes, du fromage à effilocher ou des petits contenants de trempette avec des légumes.
Économisez de l’argent en ensachant ou en emballant vos propres portions individuelles de collations. Investissez dans de petits contenants de trempette ou de noix, emballez des fruits ou des légumes coupés, ou faites des portions de yogourt nature à partir d’un contenant en vrac.

Ressources:

• Comment acheter des grignotines
• 11 grignotines savoureuses de moins de 250 calories

FAIRE UN PETIT DÉJEUNER SAVOUREUX

But : commencer votre matinée avec un petit déjeuner savoureux chaque jour.

Pourquoi :
Manger un petit-déjeuner sain a été lié à des avantages pour la santé tels que le contrôle du poids, l’amélioration de la concentration et une alimentation plus complète sur le plan nutritionnel. Cependant, la plupart des choix de petit-déjeuner typiques de céréales, de pâtisseries, de smoothies ou de barres granola contiennent beaucoup de sucre ajouté. De nouvelles données indiquent que lorsque vous commencez votre matinée par un petit-déjeuner savoureux, vous pouvez réduire vos envies de sucre plus tard dans la journée. Essayez différentes recettes et aliments pour élargir votre répertoire de petit-déjeuner salé !

Comment :

• Cuisez une fournée de muffins à la frittata le week-end et réchauffez-les pendant 30 à 60 secondes chaque matin
• Faites cuire des œufs durs le week-end et coupez-les en tranches pour garnir des toasts de grains entiers avec de l’avocat, ou associez-les à un fruit
• Dans un contenant réutilisable, combinez des flocons d’avoine à l’ancienne, de l’eau ou du lait, des fruits et de la cannelle (facultatif) et réfrigérez pendant la nuit. L’avoine sera ramollie au matin – pas besoin de la chauffer !

Recettes :

• Gruau savoureux, muffins aux œufs frittata et omelette à la pizza
• Gruau aux épinards, aux tomates et à la feta
• Breakfast Burrito
• Recettes de Cuisinez bien Berkeley

ÊTRE UNE ÉTOILE ÉCONOMIQUE EN SUCRE
But : Restez chaque jour dans la limite recommandée de sucre ajouté. Première semaine : suivez votre consommation quotidienne d’aliments et de boissons dans Fooducate et lisez les étiquettes nutritionnelles. Deuxième semaine : entraînez-vous à faire des choix éclairés sans faire de suivi. Troisième semaine : suivez à nouveau sur Fooducate pour voir si vous vous situez dans les limites recommandées de sucre ajouté.

Pourquoi :

• Les femmes devraient limiter le sucre ajouté à environ 6 cuillères à café ou moins par jour, les hommes à 9 cuillères à café ou moins. Ceci est basé sur la recommandation de l’American Heart Association de limiter le sucre ajouté à pas plus de la moitié de votre allocation calorique discrétionnaire.
• De nombreux adultes dépassent cette recommandation de 2 à 3 fois. Le sucre ajouté se cache dans de nombreux aliments et s’additionne rapidement, de sorte que même les personnes soucieuses de leur santé peuvent dépasser la limite.
• Si vous vous considérez comme assez avisé en matière de sucre et que vous évitez les boissons et les friandises sucrées, essayez cet objectif pour découvrir potentiellement des moyens d’être encore plus avisé en matière de sucre !

Comment:

• Choisissez de « vrais » aliments sans sucre ajouté, comme les légumes, les fruits, les céréales complètes et les produits laitiers non sucrés, qui peuvent contenir des sucres naturels, mais ce ne sont pas eux qui sont en cause.

Ressources:

• Application Fooducate sur Google Play (Android) ou iTunes (iPhone)
• Combien de sucre y a-t-il dans votre alimentation ?

Options de suivi

Papier
Imprimez notre traceur de réussite personnelle et gardez-le avec vous. Cela vous donne la flexibilité d’enregistrer des informations supplémentaires chaque jour, comme le nombre de boissons sucrées, le nombre de cuillères à café de sucre ajouté, ou comment vous vous êtes senti chaque jour.

Ordinateur
Entrez votre objectif sur JoesGoals.com et cochez chaque jour où vous atteignez votre objectif. Ce site vous donne la flexiblité de cocher votre objectif plusieurs fois dans une journée, disons si votre objectif est de freiner vos envies plus d’une fois par jour ou si vous voulez cocher chaque cuillère à café de sucre ajouté que vous consommez.

Application mobile
Fooducate – si votre objectif est de suivre votre consommation de sucre ajouté, Fooducate le fera effectivement pour vous si vous suivez tout ce que vous consommez. Ceci est très utile si votre objectif est de rester dans les limites recommandées de sucre ajouté chaque jour. Disponible gratuitement pour les téléphones Android et les iPhones.

Créez le vôtre
Utilisez un calendrier (électronique ou papier) pour cocher les jours où vous atteignez votre objectif, ou tenez un compte dans la fonction notes de votre téléphone portable, ou tenez un compte sur une note autocollante sur votre bureau, le miroir de la salle de bain ou le réfrigérateur.