Sangria au vin blanc avec rhum

Une bouteille de Chardonnay, un peu de Grand Marnier, de la limonade concentrée, des fruits frais succulents et plus encore font la meilleure Sangria de vin blanc !

Si vous recevez ce printemps ou cet été, pensez à ajouter ce punch au vin rempli de fruits à votre menu ! Parfaitement sirotant, cette sangria au vin blanc et au rhum est un spectacle garni de fruits frais vibrants !

Sangria au vin blanc et au rhum : Un rafraîchissement parfait pour la fête

C’est l’heure de la fête ! Ma sœur, Maddy, est venue en ville de Denver pour vendre ses bijoux uniques fabriqués à partir de pièces vintage. J’ai invité mes amis et mes voisins à venir voir ses babioles et à manger un morceau. Une autre de mes sœurs, Mary, est venue de Seattle pour se joindre à la fête. J’aime servir une boisson signature et avec le temps qui coopère pour un changement, une boisson fraîche était de mise.

Nous avions une belle journée ensoleillée pour l’événement, et un verre de sangria au vin blanc semblait parfait. Pour les rassemblements d’automne, une sangria au cidre de pomme est une option délicieuse!

Quel vin va dans la sangria blanche?

Il est préférable d’utiliser un vin blanc vif pour la sangria. J’ai tendance à éviter les Chardonnays boisés et à rechercher plutôt un Pinot Grigio, un Sauvignon Blanc ou un Riesling sec. Il n’est pas nécessaire d’acheter une bouteille coûteuse, car il y a de multiples autres saveurs dans chaque gorgée, mais n’achetez pas non plus du vin de bas étage.

Combien de temps à l’avance devriez-vous préparer la sangria ?

Idéalement, préparez votre sangria à l’avance pour que les saveurs puissent se mélanger. L’idéal est de la préparer quelques heures ou toute la nuit. CONSEIL : N’ajoutez les fruits fragiles comme les baies que juste avant de servir, car la nature acide de la limonade les détériorera plus rapidement. Vous les voulez fraîches et immaculées. N’ajoutez le soda qu’une heure ou deux avant de servir afin que la carbonatation ne s’évapore pas.

Quels aliments se marient avec la sangria blanche ?

La sangria peut remonter au Moyen Âge, lorsque l’eau était souvent impropre à la consommation. Ce « punch » est composé de fruits et de vin, et signifie en fait fruits et vin en espagnol. Le sangri a gagné en popularité aux États-Unis après cette exposition universelle de 1964 à New York après avoir été servi dans la zone du monde espagnol, selon le Food & Wine Magazine.

Le sangria se marie bien avec les tapas espagnols, le barbecue, les aliments épicés et les fruits de mer. C’est un ajout amusant à un menu Cinco de Mayo ainsi que pour les rassemblements d’été, notamment les fêtes du Memorial Day, du 4 juillet ou de la fête du travail.

Conseils pour réaliser la meilleure recette de sangria au vin blanc :

Pour réitérer, voici quelques conseils pour faire la meilleure sangria :

• Faites votre sangria jusqu’à un jour à l’avance. Ajoutez les fruits plus périssables comme les fraises et toute boisson gazeuse seulement quelques heures avant de servir.
• Pour servir, déposez à la cuillère une partie des fruits du pichet dans des verres puis complétez avec la sangria. Certaines recettes de sangria aiment mélanger ou écraser les fruits, mais j’aime voir les tranches et les cubes de fruits dans le verre.
• Choisissez un vin blanc qui ne fera pas concurrence aux saveurs de la sangria. Avec les saveurs de citron dans cette recette, un vin blanc citronné pourrait ne pas être le meilleur choix. Un Chardonnay non boisé est un meilleur choix qu’un cépage boisé.
• PRO-Tip : Utilisez du vin peu coûteux, mais pas bon marché.
• Avec l’origine espagnole de la sangria, elle se marie merveilleusement avec les aliments épicés, le Tex-Mex, la nourriture espagnole et le barbecue, tant qu’elle n’est pas trop sucrée.

Note : Veuillez créer et consommer des boissons alcoolisées de façon responsable et avec modération.

C’était la 4e exposition de bijoux de Maddy à Indianapolis. Voici quelques photos de sa première visite en 2011, lorsque j’ai fait cette recette de sangria blanche.

Mary, moi, Maddy 2011

Mary porte une robe qu’elle a confectionnée avec le tissu conçu par Maddy

Ingrédients de la recette de cette sangria blanche :

• Vin blanc sec
• Concentré de limonade glacée
• Rhum léger
• Liqueur d’orange
• Canette de morceaux d’ananas au jus naturel
• Pomme Granny Smith
• Fraises fraîches
• Soda citron-lime

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Cette recette de sangria a été partagée pour la première fois en avril 2011. Le texte et les photos ont été mis à jour en 2019.

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