Raisins Sour Patch – Plus sains que les bonbons!

Les raisins Sour Patch sont une bonne dose de bonbons acidulés ! Avec seulement deux ingrédients, ils ont le goût que vous avez jeté des raisins dans les machines de l’usine de bonbons Sour Patch!

Les raisins Sour Patch sont ma nouvelle solution pour ma dose de bonbons acidulés ! Avec seulement deux ingrédients, ces raisins confits s’assemblent en quelques secondes et ont le goût que vous avez jeté des raisins verts délicieusement acidulés dans les machines de l’usine de Sour Patch Candy !

Ces raisins Sour Patch portent un tas de noms différents sur Pinterest, notamment raisins pailletés, raisins confits, raisins givrés et, bien sûr, la façon dont je m’y réfère, comme raisins Sour Patch. Quelle que soit la façon dont vous les coupez, ils sont acidulés, sucrés et délicieux !

Toute ma vie, j’ai été un ÉNORME fan des Sour Patch Kids et des bonbons acidulés en général. Je suis tellement fan d’eux que j’avais commencé à les acheter en vrac et ensuite changé pour des paquets en vrac mais emballés individuellement pour ne pas manger une énorme poignée !

Les saveurs acidulées et sucrées sont un favori et si on me donnait le choix entre un bol de bonbons acidulés et N’IMPORTE quel autre dessert (ok 99% des autres desserts), je choisirais le bol de bonbons acidulés. Alors quand je suis tombée sur cette idée sur Pinterest, j’avais de grands espoirs que j’essayais de garder sous contrôle pendant que j’envoyais mon mari chercher des ingrédients.

Je savais que j’allais travailler avec mes propres saveurs et recréer le mélange original, mais je n’étais pas préparée à ce que nous nous rassemblions tous autour du bol en les mangeant avec un abandon insouciant. Je pense que le bol a duré environ deux minutes à plat. Mais pouvez-vous nous blâmer quand ils ressemblent à ça ? !

J’ai choisi la Jolly Rancher Green Apple, la Jolly Rancher Watermelon (je ne peux plus jamais faire de gelée à la cerise ou à la fraise après le séjour à l’hôpital quand j’ai eu mon plus jeune. La gelée rouge ne fait officiellement plus jamais partie de mon régime alimentaire !), Jello Lemon et Jello Orange.

Vous pouvez bien sûr utiliser toutes les saveurs de gelée que vous voulez, mais l’idée ici était de capturer les saveurs des bonbons et les couleurs. J’ai également essayé d’autres saveurs avec un succès impressionnant. Ils sont DÉLICIEUX ! Et depuis la rédaction de cet article, nous les avons également congelés. Ils sont parfaits pour l’été lorsqu’ils sont congelés.

Les instructions sont super simples mais je vous dirai qu’il y a plusieurs façons différentes d’accomplir la même chose ici.

1. Utiliser ma méthode avec des cure-dents (plus de détails ci-dessous)
2. Rincer les raisins, les mettre dans un dos ziploc et verser l’arôme désiré, sceller et secouer
3. Rouler chaque raisin dans le mélange à la main après le rinçage.

Chaque méthode a des points positifs et négatifs:

1. Cons : Ma méthode prend plus de temps que les autres et utilise des cure-dents. Positif : Belle couverture uniforme, pas de mains sales.
2. Cons : Couverture inégale désordonnée, pas de belle présentation. Positif : Fait en quelques secondes littéralement.
3. Cons : Mains salissantes, couverture imparfaite, prend quand même un sacré temps, si ce n’est aussi long que le mien. Positifs : Plus joli que le #2

Voici ma méthode (j’ai utilisé des cure-dents puisque j’en avais une boîte de 1000 qui traînait sans être utilisée). Prenez un bol de raisins verts fraîchement lavés et un petit bol d’eau. (Dinosaures en mousse facultatifs)

Piquez un cure-dent à travers l’endroit où la tige était attachée. A l’aide du cure-dent, tremper dans l’eau et rouler dans le mélange qui se trouve dans un bol incliné pour faciliter le roulage.

Laisser les raisins rester sur les cure-dents jusqu’à ce que le liquide soit séché et qu’ils aient formé une croûte de magie aigre-douce.

Mettez-les au réfrigérateur le temps qu’il faut pour les refroidir complètement. J’en ai aussi congelé quelques-uns pour les tester, je mettrai à jour mon post dans la matinée pour savoir s’ils sont bons ! Une fois qu’ils sont complètement refroidis, vous pouvez facilement retirer les cure-dents.

Répétez les étapes avec chaque saveur individuelle, vous pouvez choisir les saveurs que vous voulez, j’ai choisi les miennes pour imiter les couleurs des Sour Patch Kids originaux. Une fois qu’ils ont séché, servez-les dans un bol et regardez votre bambin (si vous en avez un sous la main) dire « wooooooowwwwwwwwww » encore et encore !

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