Protéines à libération rapide ou lente. Laquelle est la meilleure pour vous ?

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Quelle protéine est la meilleure pour moi ?

Lorsque vous choisissez votre poudre protéinée idéale, tout dépend de ce que vous attendez de votre supplément protéique. Voulez-vous une poudre de protéines à prendre après l’entraînement pour accélérer la récupération ? Ou peut-être cherchez-vous à augmenter votre apport en protéines ou à rassasier votre faim pendant un déficit calorique ?

La raison en est que les poudres de protéines ont des objectifs et des fonctions différents, certaines sources de protéines sont très rapidement absorbées par le corps et certaines alimentent très lentement les muscles en protéines.

Alors, qu’est-ce que cela signifie lors du choix d’une poudre de protéines ? Eh bien, les protéines à libération lente et rapide sont toutes deux très utiles pour atteindre vos objectifs, mais il est préférable de les utiliser à différents moments de la journée, pour différentes raisons.

Aujourd’hui, nous allons examiner les protéines à libération lente et rapide et comment vous pouvez intégrer les deux dans votre alimentation. Découvrons-en plus…

Choisir la poudre de protéines idéale revient à ce que vous en attendez. Récupération post-entraînement, réduction de la faim ou simplement un apport plus élevé en protéines, il existe une poudre protéinée pour répondre à vos objectifs et à vos besoins.

Le rôle des protéines dans le corps

Lorsqu’on parle des différentes formes de protéines, il est important de savoir comment les protéines sont utilisées dans le corps.

Lorsqu’elles sont digérées, les protéines sont décomposées en leur forme la plus simple, les acides aminés. Ces acides aminés sont ensuite livrés aux muscles pour soutenir la croissance et la réparation des muscles et des tissus de votre corps. Le temps nécessaire pour décomposer les protéines en acides aminés et les délivrer aux muscles varie, il dépend vraiment du type de protéine. C’est là que nos protéines à libération rapide et lente entrent en jeu…

Les protéines soutiennent la croissance et la réparation des muscles

Sources de protéines à libération rapide et facilement digérées

Ce sont les protéines que nous connaissons tous le mieux, elles sont rapidement absorbées par le corps et atteignent vos muscles en un temps record (en 30 minutes généralement). La raison pour laquelle ces types de sources de protéines sont si rapidement absorbées est qu’elles sont faciles à digérer et à décomposer, ce qui permet à la protéine de faire son chemin dans votre corps beaucoup plus rapidement. Les protéines à action rapide sont idéales lorsque vous avez besoin de protéines pour atteindre rapidement vos muscles endoloris, c’est-à-dire après l’entraînement.

La protéine de Whisky est la protéine à libération rapide la plus commune qui existe. Qu’il s’agisse de WPC, WPI ou de lactosérum hydrolysé ; la protéine de lactosérum domine le monde des suppléments, en particulier dans les formules post-entraînement. La whey est super crémeuse, ce qui la rend facile à aromatiser et signifie qu’elle a le goût d’un milkshake (miam), c’est pourquoi elle est si populaire. Sans oublier qu’elle est très efficace pour délivrer les acides aminés nécessaires à vos muscles fatigués après une séance d’entraînement.

La whey n’est cependant pas la seule option, prenez Future Whey par exemple. Future Whey est une combinaison d’acides aminés sous forme libre, ce qui en fait un excellent choix post-entraînement car son action est super rapide.

Pour les végétaliens, notre Earth Protein est une excellente source de protéines rapides. La combinaison de protéines de riz et de pois fournit une répartition d’acides aminés similaire à celle de la whey ainsi qu’une absorption rapide qui est idéale après l’entraînement.

Dans l’ensemble, les protéines à libération rapide sont idéalement prises lorsque vous avez besoin de protéines immédiatement, donc après une séance d’entraînement ou tout autre exercice où vous pourriez avoir besoin d’un soutien à la récupération. Un shake rapide est également une collation utile entre les repas pour un supplément de protéines.

Alors maintenant que vous avez votre protéine à libération rapide triée, pourquoi auriez-vous besoin de compléter avec une protéine à libération lente ? Découvrons-le.

Les poudres de protéines à libération rapide sont facilement absorbées par le corps, ce qui les rend parfaites après l’entraînement lorsque vos muscles ont besoin de protéines.

Sources de protéines à libération lente

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Les sources de protéines à libération lente sont exactement cela. Elles sont lentes à digérer et délivrent des acides aminés à l’organisme sur une période de temps prolongée. Les protéines à libération lente telles que la caséine, une protéine laitière, peuvent alimenter les muscles en protéines pendant 12 heures ou plus.

En termes de repas réels, les aliments entiers sont généralement plus lents à digérer, de sorte que les sources de protéines de viande et de légumes prendront plus de temps à se décomposer qu’une poudre de protéines à libération rapide.

Les protéines à libération lente comme la caséine peuvent aider vos muscles à récupérer pendant que vous dormez

Pourquoi se supplémenter avec une protéine à libération rapide comme la caséine micellaire ?

Les protéines à libération lente sont excellentes pour plusieurs raisons. Elle vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui en fait un excellent choix lorsque vous n’êtes pas en mesure de prendre des repas réguliers pendant la journée ou, comme la plupart des gens l’utilisent, avant de se coucher.

La caséine est la poudre de protéine à libération lente la plus populaire, et pour une bonne raison ! La caséine micellaire est connue comme une protéine « à libération prolongée » ou « au coucher » en raison de son taux d’absorption lent dans l’estomac.

La caséine délivre des acides aminés à vos cellules pendant de nombreuses heures, leur permettant de synthétiser des protéines, même lorsque votre corps devrait normalement décomposer ses propres muscles pour se nourrir, comme pendant la nuit ou lorsque vous n’avez pas mangé depuis plusieurs heures.

Cet apport continu de protéines au muscle aide à prévenir la dégradation musculaire, ce qui le rend  » anti catabolique « , ce qui est très utile pour ceux d’entre vous qui essaient de construire de la masse musculaire ou de limiter la dégradation musculaire pendant un déficit calorique.

Il y a tellement d’options pour les protéines chez Bulk Nutrients, nous pouvons vous aider à trouver votre protéine parfaite, contactez notre équipe du service client en utilisant notre formulaire de contact, au +61 3 6266 4725 ou en utilisant notre Live Chat en bas à droite de la page.

Options de protéines à libération rapide et lente chez Bulk Nutrients

Sources de protéines de lactosérum à libération rapide

Si vous recherchez une source de protéines à libération rapide savoureuse et abordable, vous ne pouvez pas passer à côté d’une protéine de lactosérum. Les choix à base de whey comprennent notre Protein Matrix+, WPI et WPC.

Notre Hyper Hydrolyse est particulièrement rapide car elle utilise de la whey hydrolysée, une forme raffinée de whey qui est encore plus facile à digérer pour votre corps.

Future Whey est un produit aminé à libération rapide

Future Whey est notre nouveau favori post entraînement.

C’est rafraîchissant et léger et comme il est fabriqué à partir d’acides aminés sous forme libre, il offre une absorption rapide éclair.

Protéines végétaliennes et végétariennes à absorption rapide

Pour les végétaliens et les végétariens, le no-brainer est notre mélange crémeux Earth Protein. Mais nous proposons aussi de l’isolat de protéines de pois, de l’isolat de protéines de riz et de l’isolat de protéines de soja.

La caséine micellaire délivre des acides aminés lentement pendant jusqu’à 12 heures. Cela favorise la récupération musculaire et aide à prévenir la fonte musculaire.

Poudres de protéines à libération lente

Caséine micellaire

Notre protéine à libération lente la plus populaire est sans aucun doute la caséine micellaire qui se mélange facilement à l’eau.

La caséine micellaire est la meilleure protéine à libération lente, elle est épaisse et crémeuse, elle vous donne une sensation de satiété et délivre des aminos aux muscles endoloris jusqu’à 12 heures.

Caséinate de calcium

Le caséinate de calcium fonctionne de manière similaire à la caséine micellaire, en nourrissant les muscles jusqu’à 12 heures, mais il est aussi pratiquement sans lactose.

Donc, si le lactose de la caséine micellaire vous affecte négativement, essayez le caséinate de calcium.

Nous avons une gamme de desserts protéinés à libération lente qui freineront vos envies et vous permettront de rester sur la voie de vos objectifs.

Desserts protéinés à libération lente

Plusieurs de nos friandises protéinées contiennent également des protéines à libération lente, comme notre Mousse protéinée et nos informations approfondies sur les produits à base de caséine micellaire ou achetez de la caséine micellaire en ligne.

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