Plantes d’herbes de la zone 7 : Choisir des herbes pour les jardins de la zone 7

Les résidents de la zone 7 de l’USDA ont une richesse de plantes adaptées à cette zone de croissance et parmi celles-ci se trouvent de nombreuses herbes rustiques pour la zone 7. Les herbes par nature sont faciles à cultiver et beaucoup d’entre elles sont tolérantes à la sécheresse. Elles ne nécessitent pas un sol très riche en nutriments et sont naturellement résistantes à de nombreux insectes et maladies. L’article suivant fournit une liste de plantes d’herbes appropriées pour la zone 7, des informations sur le choix des herbes pour la zone 7 et des conseils utiles lors de la culture d’herbes en zone 7.

A propos du jardinage d’herbes en zone 7

Lorsque vous choisissez des herbes pour la zone 7, si vous avez votre cœur sur une herbe vivace particulière qui n’est pas adaptée au jardinage d’herbes en zone 7, vous pourriez essayer de la cultiver dans un récipient et ensuite l’amener à l’intérieur pendant l’hiver. Si la différence est mineure, par exemple entre les zones a et b, plantez l’herbe dans un endroit protégé, par exemple entre deux bâtiments dans une alcôve ou entre une clôture solide et un bâtiment. Si ce n’est pas possible, paillez abondamment autour de la plante à l’automne et croisez les doigts. La plante peut passer l’hiver.

Au contraire, prévoyez de cultiver toutes les herbes vivaces qui ne sont pas des plantes aromatiques de la zone 7 comme des annuelles. Bien sûr, dans le cas des herbes annuelles, elles montent en graines et meurent au cours d’une seule saison de croissance et les températures hivernales ne sont pas un facteur.

Plantes d’herbes de la zone 7

Si vous avez un chat, alors la cataire est un must pour le jardin. La cataire est rustique dans les zones 3-9 et est un membre de la famille de la menthe. En tant que membre de la famille de la menthe, la cataire peut également être utilisée pour infuser un thé relaxant.

En parlant de thé, la camomille est un excellent choix pour les jardiniers de la zone 7 et est adaptée aux zones 5-8.

La ciboulette est une herbe au goût d’oignon doux qui est adaptée aux zones 3-9. Les jolies fleurs de couleur lavande sont également comestibles.

La consoude peut être cultivée dans les zones 3-8 et est utilisée à des fins médicinales.

L’échinacée peut être cultivée pour être utilisée à des fins médicinales pour stimuler le système immunitaire, ou simplement pour ses jolies fleurs violettes ressemblant à des marguerites.

La grande camomille est une herbe médicinale qui est utilisée pour traiter les migraines et les douleurs arthritiques. Avec ses feuilles dentelées et ses fleurs ressemblant à des marguerites, la grande camomille fait un bel ajout aux jardins d’herbes dans les zones 5 à 9.

Bien que la lavande française ne soit pas une herbe rustique pour la zone 7, les lavandes Grosso et anglaise sont adaptées à la culture dans cette zone. Il y a tellement d’utilisations pour la lavande et elle sent divinement bon, alors essayez certainement de cultiver ces herbes dans la zone 7.

La mélisse est adaptée aux zones 5-9 et est un autre membre de la famille de la menthe avec un arôme citronné qui fait un thé relaxant.

La marjolaine est souvent utilisée dans la nourriture italienne et grecque et est apparentée à l’origan. Elle peut être cultivée dans les zones 4-8.

La menthe convient aux zones 4-9 et est notoirement résistante à l’hiver. La menthe est très facile à cultiver, peut-être un peu trop facile, car elle peut facilement prendre un espace. Il existe de nombreuses variétés de menthe, de la menthe verte à la menthe chocolat en passant par la menthe orange. Certaines sont plus adaptées à la zone 7 que d’autres, alors vérifiez avant de planter.

Comme la marjolaine, l’origan est couramment trouvé dans la cuisine italienne et grecque et est adapté aux zones 5-12.

Le persil est une herbe commune qui peut être à feuilles frisées ou plates et est souvent vu comme une garniture. Adapté aux zones 6-9, le persil est une bisannuelle qui fait des feuilles dans sa première saison et fleurit dans sa deuxième.

Le rogue est plus communément utilisé médicalement ou comme plante paysagère, bien que ses feuilles amères ajoutent de la variété aux salades ho-hum.

La sauge est adaptée aux zones 5-9 et est souvent utilisée en cuisine.

L’estragon est adapté aux zones 4-9 et a une saveur anisée distincte qui égaye les aliments.

Le thym existe en de nombreuses variétés et est également adapté aux zones 4-9.

La liste ci-dessus est constituée d’herbes vivaces (ou dans le cas du persil, de bisannuelles). Les herbes annuelles ne devraient pas avoir de problème dans les jardins d’herbes de la zone 7, car elles vivent juste pendant la saison de croissance et meurent ensuite naturellement.