Peignes, caroncules et lobes

Peignes, caroncules & lobes – oh là là ! Qu’est-ce qui se passe avec tous ces morceaux charnus sur la tête de votre poulet ?

Un peigne est l’excroissance charnue qui se trouve au sommet de la tête des poulets (et de certains autres oiseaux domestiqués comme les faisans &dindes). À ne pas confondre avec la caroncule, qui est une excroissance charnue qui pend sous le menton. Les lobes des oreilles sont les bouts charnus qui dépassent sur le côté de la tête – juste derrière l’œil et la crécelle.

Tu m’entends maintenant ?

Les oreilles des poulets peuvent être vraiment difficiles à trouver. Juste un petit trou de chaque côté de leur tête, et généralement recouvertes de plumes, elles peuvent être si difficiles à trouver que certaines personnes pensent que les poulets n’ont pas d’oreilles ! Comme les humains, les poulets ont une oreille externe, une oreille moyenne et une oreille interne.

Les lobes des oreilles sont légèrement plus proéminents sur la tête. Les lobes d’oreille des poulets existent en quatre couleurs – rouge, blanc, noir &bleu. La couleur des lobes d’oreille est souvent liée à la couleur des œufs – mais pas toujours. *Généralement* les poules avec des lobes d’oreille blancs ou bleus pondent des œufs blancs et les poules avec des lobes d’oreille rouges pondent des œufs bruns. Il y a plusieurs exceptions de race. Les poules qui pondent des œufs bleus ou verts ont généralement des lobes d’oreille rouges, mais pas toujours. Les soies pondent généralement des œufs bruns, mais peuvent avoir des lobes d’oreilles de n’importe quelle couleur.

La plupart des races de poules n’ont que quelques petites rides de chair pour les lobes d’oreilles, mais certaines races ont de très gros lobes d’oreilles qui pendent avec leurs caroncules ! Ils sont plus faciles à voir sur les poulets de couleur foncée avec des lobes d’oreille blancs comme les Minorcas & Anconas. Les coqs ont généralement des lobes d’oreille plus grands que les poules dans de nombreuses races.

Combs &Wattles

Les deux combs & wattles agissent comme un système de climatisation naturel. Les poulets ne transpirent pas comme les humains, mais lorsque le sang circule dans leurs peignes &caroncules, la chaleur peut facilement être transférée à l’air ambiant, ce qui les aide à se rafraîchir par temps chaud.

Les poulets qui sont bien adaptés à la vie dans des climats chauds ont des peignes &caroncules beaucoup plus grands pour les aider à combattre la chaleur. Les poulets destinés aux climats froids ont généralement de petits peignes & caroncules.

Les peignes des poulets sont également un excellent moyen pour vous, en tant que soignant, d’évaluer leur santé. Idéalement, le peigne de votre poulet devrait être d’un beau rouge vif. Si leur peigne est pâle, cela peut indiquer un problème comme l’anémie ou une infestation parasitaire. Un rayon bleuâtre peut signifier que votre poule a froid et/ou a une mauvaise circulation. Un rayon blanc indique des zones où le rayon a subi des engelures (ces zones finiront par devenir noires et tomberont). Cliquez ici pour en savoir plus sur les engelures chez les poulets. Lorsqu’une poule mue et ne pond pas d’œufs, son rayon est généralement pâle. De même, lorsqu’une poulette est jeune et ne pond pas encore, son peigne sera pâle.

Un beau peigne brillant signale aux mâles (et aux fermiers qui aiment manger des œufs) qu’une poule pond des œufs & prêts pour l’accouplement. Pour les coqs, un grand peigne rouge vif est flashy pour attirer les poules et indique qu’il est viril &en bonne santé.

Formes des peignes

Les peignes ont toutes sortes de formes &de tailles et varient selon la race &voire même le poulet individuel. Jetez un coup d’œil à certains des peignes les plus courants :

Le peigne simple – L’un des peignes les plus courants, et celui que la plupart des gens imaginent lorsqu’ils pensent à un poulet. Un peigne simple présente une seule rangée de pointes. Mais cette description peut prendre d’énormes variations, allant de &pointes courtes sur les Orpingtons, à des pointes super hautes sur les Marans, en passant par des peignes uniques énormes et souples sur les Leghorns. En plus de l’Orpington, du Maran &Leghorn, certaines des nombreuses races ayant un peigne unique comprennent le Cochin, le Plymouth Rock, le Sussex et le Rhode Island Red.

Petit peigne – L’un des plus petits peignes, ils ont trois petites rangées de crêtes qui ressemblent à des pois dans une gousse. Certaines races arborant un peigne à pois incluent Araucana, Brahma & Cornish.

Peigne à rose – Un peigne plat sans rangées ni pointes, il ressemble plus à un monticule. Les races avec un peigne rose incluent Dominique, Wyandotte, & Sebright.

Peigne corne – Un peigne d’apparence inhabituelle qui se divise en deux lignes charnues qui ressemblent à la lettre V ou à des cornes. Ils peuvent être grands ou petits. Les races avec des peignes en corne comprennent la polonaise, la Houdan, &la Crevecoeur.

Type de peigne en noix – Englobe quelques types de peignes qui sont irréguliers, noueux et ressemblent à l’extérieur ridé d’une coquille de noix. Parmi les types de peignes en noix, on trouve les peignes en coussin des Chanteclers, les peignes en fraise des Malais et le peigne rond et bosselé de la Silkie que l’on trouve sur les Silkies.

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