Paquet de mélange d’assaisonnement pour fajitas McCormick®

Conseils d’utilisation

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 8 portions
Vous aurez besoin de :
1 pkg. Mélange d’assaisonnement McCormick
2 c. à soupe d’huile, divisée
1 lb. poitrines de poulet désossées et sans peau ou surlonge de bœuf désossée, coupées en lanières de 1/2 pouce
1 oignon moyen, coupé en fines lanières
1 poivron moyen, coupé en fines lanières
1/4 tasse d’eau
8 tortillas à la farine (6 pouces), réchauffées
Nourritures variées : fromage râpé, salsa, crème sure, guacamole ou tomates hachées
Directions :
1. faire chauffer 1 c. à soupe d’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter la viande ; cuire et remuer 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elle ne soit plus rose. Retirer de la poêle. Dans la même poêle, chauffer le reste de l’huile (1 c. à soupe). Ajouter l’oignon et le poivron ; cuire en remuant de 3 à 5 minutes. Remettre la viande dans la poêle. 3. déposer à la cuillère dans les tortillas. Servir avec les garnitures de son choix.

Vivez cette expérience!
Quesadillas Fajita : Répartir la garniture Fajita préparée entre 4 tortillas de farine (8 pouces) sur une plaque à pâtisserie. Recouvrir chaque tortilla de 1/2 tasse de fromage râpé, puis de la deuxième tortilla. Faire cuire au four préchauffé à 350 °F pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Couper en pointes. Donne 8 portions.