Lunchables ou Momables… Qui influence nos enfants ?

Dans la vingtaine, j’ai été serveur dans quelques endroits huppés, et j’ai toujours été étonné de voir que ces restaurants pouvaient servir à peu près n’importe quoi, et que les gens payaient pour cela – parfois à des prix exorbitants – parce qu’il ne s’agissait pas seulement de la nourriture, mais de la  » présentation « . Les restaurants savent qu’il suffit d’un tourbillon ou d’un filet de sauce lumineuse, de la bonne couleur et de la bonne forme, pour vous faire oublier les défauts de tout ce qui peut se trouver dans l’assiette.

Et c’est ainsi que cela se passe avec les Lunchables d’Oscar Meyer – des petits « repas » compacts d’aliments hautement transformés contenant ces « aimants à enfants » que sont les niveaux élevés de graisses saturées, de sodium et de sucre. Bien que peu respectueux de l’environnement, le plateau-repas compartimenté et mignon d’un Lunchables à l’intérieur d’une boîte colorée crée une « présentation » attrayante pour les enfants.

Lorsque mes enfants étaient petits, j’étais moi aussi coupable d’acheter ces produits. Pas trop souvent, mais dans mes moments de faiblesse, avec lesdits enfants à la remorque et quatre autres allées de magasinage à parcourir, il était plus simple de les apaiser que d’expliquer à nouveau pourquoi je n’accumulerais pas de bons points de maman en les nourrissant de « repas » non nutritifs.

Kraft, qui possède les Lunchables d’Oscar Meyer, a récemment porté sa « présentation » à un tout autre niveau, avec une publicité commercialisant son produit dans les écoles (qui devraient enseigner aux enfants la nutrition, plutôt que d’en faire les victimes de la publicité). Allez sur YouTube et regardez la vidéo. Même s’il s’agit d’un « concours » permettant de faire gagner des excursions à des classes entières, il s’agit en fait d’une publicité pour vendre des Lunchables. J’admets que la publicité est bien faite, et les enfants sont très mignons alors qu’ils sont « punkés » en croyant que les extraterrestres sont réels.

Bien que j’ai été pris avec les enfants, je n’ai PAS été pris dans. Les fabricants de Lunchables profitent clairement de cette terrible période économique où le financement de l’éducation est réduit à tous les niveaux. « Rien n’ouvre l’esprit d’un enfant comme un voyage d’étude », dit la publicité. C’est un excellent slogan, et il y a beaucoup de vérité là-dedans. Mais il y a une autre vérité : rien n’ouvre le corps d’un enfant à l’obésité comme de mauvaises habitudes alimentaires. Les enfants sont la cible de milliards de dollars de publicité et de marketing alimentaires chaque année, ce qui incite généralement les parents à acheter ce que leurs enfants veulent, plutôt que ce dont leur corps a besoin. Dans un brillant article du Huffington Post intitulé « Comment pouvons-nous attendre de nos enfants qu’ils fassent des choix sains », Christina Pirello reproche à McDonald’s de « faire de l’argent sur les désirs de vos enfants ». La qualité séduisante d’un jouet offert avec un « Happy Meal » riche en graisses et en sucres rend tout ce qui est sain, sans jouet, bien pâle en comparaison. Il n’est pas surprenant que nous ayons du mal à faire manger ses carottes à Susie.

Souvent, la publicité est flagrante et trompeuse, vous convainquant qu’un produit est sain alors qu’en réalité, il ne l’est pas. Lisa Cain de Snack Girl fameuse fait un excellent travail d’exposition de l’une de ces campagnes dans son article sur les chips de maïs Tostitos, appelant la société sur son implication que manger un sac de Tostitos est en fait une chose saine à faire parce qu’ils sont fabriqués à partir de légumes ou de grains entiers ou les deux.

Dans leur publicité, Kraft ne fait pas de telles revendications sur les ingrédients des Lunchables, appelé « un ensemble de chimie » par le Washington Post. Mais en faisant une « bonne action », Kraft détourne une grande partie de la mauvaise publicité sur la valeur nutritionnelle de son produit et fait des écoles et des enseignants qui participent à la sortie éducative des co-conspirateurs involontaires. Et alors que les éducateurs sont censés se battre pour rendre nos enfants plus intelligents, les mauvaises habitudes alimentaires rendent en fait leurs élèves stupides.

Selon la publicité pour les Lunchables, « Il n’y a rien de mieux que ça ». Hum, en fait, si. Les parents prennent conscience que la présentation et l’innovation sont les clés des habitudes alimentaires saines des enfants. Avec une boîte à lunch vide et compartimentée et un peu d’imagination, vous pouvez remplacer les Lunchables par ce que j’aime appeler un « Momable ». Des alternatives saines à la malbouffe qui peuvent être servies avec du flair et de l’amusement – en d’autres termes, tout est dans la  » présentation « .

Comme vous pouvez le deviner, je suis assez passionnée par ce sujet, et mon récent billet de blog invité sur Simple Good and Tasty explore davantage le concept de rendre la nourriture  » adaptée aux enfants  » – attrayante pour nos enfants afin qu’ils obtiennent la bonne nutrition dont ils ont besoin.

Vous trouverez ci-dessous quelques exemples de repas adaptés aux enfants et bons pour vous. Les déjeuners que je prépare pour mes propres enfants sont loin d’être aussi amusants, alors merci à quelques-uns de mes nouveaux copains fabricants de bento qui sont responsables de ces glorieuses friandises 🙂

« Momable 1″ : Du céleri, des sections de mandarines, des soleils de poivrons rouges, un morceau de steak de jambon avec  » je t’aime  » écrit dans le fromage, du yogourt, des mini-bléros givrés et des raisins secs recouverts de yogourt. Photo courtoisie de Bento Madness

« Momable 2 » : Sandwich à la gelée d’éléphant sur pain complet, en forme de maman &bébé éléphant. Des formes en cuir de fruits, quelques éléphants en fromage cheddar, des cacahuètes. Œuf à la coque en forme d’éléphant et quelques fraises et raisins avec un joli pic d’éléphant ajouté pour la décoration. Photo courtoisie de Another Lunch

« Momable 3 » : Des wraps à la salade de thon sur des tortillas multigrains avec des oreilles de carotte et des visages de concombre, des fruits frais et un muffin courgettes-carottes maison. Photo courtoisie de What’s For Lunch at Our House

« Momable 4 » : Des fleurs de concombre-carotte, des raisins secs enrobés bio, un sandwich papillon orné de cuir de fruits, des framboises mûres. Photo gracieusement fournie par Another Lunch

« Momable 5 » : Sandwich au jambon &fromage souriant sur des ronds à sandwichs multigrain Nature’s Own. Un œuf en forme de vache, des étoiles de carotte, de céleri &de concombre, et un petit récipient avec de la trempette ranch. Pain aux bleuets & salade de fruits. Photo gracieuseté de What’s For Lunch at Our House

►Encore PLUS d’idées DIY « Lunchable » ICI.

Photo du haut gracieuseté de MOMables.