Les garnitures de pizza : Les plus populaires en 2020
On novembre 26, 2021 by adminC’est pourquoi nous avons sondé nos plus grands fans de nos deux restaurants de Chicago et de Morton Grove pour savoir ce qu’ils considèrent comme leurs garnitures préférées sur notre nourriture préférée.
La recherche de vos garnitures de pizza préférées
Ok, ok, alors peut-être que ce n’était pas la conception de sondage la plus scientifique. Nous sommes une pizzeria, pas un département de sociologie. Nous avons juste pensé qu’il serait amusant de voir combien de personnes aiment réellement les anchois et si vous êtes tous une bande d’abrutis ou si vous êtes prêts à mettre des légumes sur vos tartes.
Et si vous ne vous amusez pas dans le domaine de la pizza, vous faites quelque chose de mal.
Nous avons recueilli des données auprès d’un peu plus de 500 personnes sur les garnitures de pizza courantes. Oui, nous avons demandé pour l’ananas. Non, nous n’avons pas demandé d’ingrédients plus ésotériques ou uniques comme les crevettes ou les truffes. Nous n’avions que peu de place sur le sondage.
Puis nous nous sommes attelés à l’analyse des résultats.
Notre analyse totalement experte de vos principales garnitures
Lorsqu’on vous a demandé quelles garnitures se trouveraient sur votre pizza préférée et qu’on vous a laissé en choisir autant que vous le souhaitiez, le grand gagnant a été… pouvez-vous deviner ?
La pepperoni, bien sûr. Un peu plus des deux tiers (68 %) des personnes interrogées ont déclaré aimer le pepperoni sur leur pizza. Cela se compare à un score de 47 % pour la saucisse. Les viandes comme le jambon, le bacon canadien et le bœuf italien sont toutes arrivées à 20 % ou moins.
Mais voici une vraie surprise : la saucisse n’était pas l’ingrédient numéro deux. Au contraire, votre deuxième garniture préférée était les champignons ! Cela signifie que plus de gens commandent des champignons sur leurs pizzas que des saucisses.
Maintenant, si vous êtes comme nous, vous pensez probablement que ces deux-là vont plutôt bien ensemble. C’est de la pizza, donc chacun son truc, mais croyez-nous, si vous aimez la saucisse et les champignons séparément, vous adorerez les voir faire la fête ensemble sur une pizza.
Ce qui veut dire que la saucisse était le numéro trois, non ? Faux. L’ingrédient numéro 3 était du fromage en plus. On ne peut pas vous en vouloir. Il est difficile de se passer de cette mozzarella gluante, et elle est idéale pour maintenir le pepperoni et les champignons en place.
La saucisse, en fait, est arrivée en quatrième position dans notre sondage et elle représentait l’une des deux seules viandes à faire partie du top 10 (le pepperoni, évidemment, étant l’autre).
Vous aimez vos légumes!
Et l’ananas et les anchois ? Eh bien, l’ananas n’a pas fait le top 10, mais seulement de quelques voix. Il est arrivé 11e au classement général avec une préférence d’environ 23 %.
Pour savoir comment les anchois se sont classés, vous devrez consulter la deuxième partie de notre rapport d’enquête. (Spoiler : elle s’intitule « Les garnitures de pizza les moins populaires. »)
Geeking Out on Meat and Vegetable Subcategory Data
Mais ce n’est pas tout ! Si nous sommes vraiment geek, nous pouvons creuser un peu plus loin dans les viandes et les légumes séparément. Ici, nous trouvons les données. Les trois premières viandes sont, dans l’ordre, le pepperoni, la saucisse et le bacon. Mais regardez ces pourcentages : Le pepperoni a reçu plus de deux fois plus de votes que la saucisse, et la saucisse a reçu plus de deux fois plus de votes que le bacon, qui n’a reçu que 8,5 % des votes.
En d’autres termes, beaucoup d’entre vous pourraient choisir deux ou même les trois pour une tarte donnée, mais si vous étiez dos au mur (disons, si vous faisiez un sondage en ligne Pequod’s scientifiquement sommaire), vous êtes dans l’équipe Pepperoni.
Peut-être sans surprise, il en va de même pour les légumes. Les trois principales garnitures de légumes étaient les champignons, l’oignon et le poivron vert. Les champignons l’emportent sur l’oignon dans une proportion de 2 à 1, tandis que le poivron vert n’est qu’à 3 % derrière l’oignon.
Intéressant, la répartition globale est plus serrée que pour les viandes, et le poivron vert l’emporte sur les olives noires, bien qu’elles arrivent plus bas dans le classement général.
Notre interprétation d’expert ? Vous vous sentez moins passionné par vos garnitures de légumes et vous en incluez probablement deux ou plus chaque fois que vous les mettez sur votre tarte. Vous pouvez aimer certains d’entre eux en combinaison plus que vous ne vous souciez d’eux individuellement.
À l’exception peut-être des gens du poivron vert, qui bien qu’une plus petite partie d’entre vous, se sentent assez fortement pour les préférer aux olives noires autrement populaires.
Les 10 meilleures garnitures de pizza
Les voici donc, vos 10 meilleures garnitures de pizza, classées selon le nombre de personnes ayant participé à notre sondage qui ont déclaré qu’elles incluraient ces ingrédients dans leur pizza préférée :
- Pepperoni
- Champignons
- Extra fromage
- Saucisse
- Oignon
- Les olives noires
- Poivron vert
- Ail frais
- Tomate
- Bilic frais
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Combien de vos garnitures préférées ont fait partie de notre top 10 ? Comment votre viande ou votre légume préféré s’est-il comporté par rapport aux autres ? Vos collègues clients du Pequod’s vous ont-ils surpris dans leurs préférences en matière de garnitures ?
Vous avez lu les garnitures les plus populaires, voyez maintenant ce que les clients avaient à dire sur les garnitures de pizza qu’ils préfèrent le moins.
La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez toujours avoir ce que vous voulez sur votre tarte, peu importe qu’elle soit populaire ou non auprès des autres. Mais peut-être que cela vous inspirera à être courageux la prochaine fois et à enfin tenter votre chance avec un ingrédient dont vous avez normalement peur.
Les olives noires, quelqu’un ?
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