Les 5 meilleures recettes à faible résidu de Danielle pour le grand match

Équipes mises à part, ce sont ces appétissants amuse-gueules du « big game » annoncés sur toutes les chaînes et sur la plupart des tables du Super Bowl qui me font lutter. Ils ne me donnent pas envie de m’empiffrer ou de faire une danse de l’atterrissage. (La vérité, c’est que la plupart me feraient interrompre une course de 50 verges vers les toilettes.)

Même 20 ans plus tard, après de multiples chirurgies du côlon, je dois encore éviter ces trempettes, casseroles et crèmes gluantes et au fromage. Mais tout espoir n’est pas perdu.

Suivre un régime pauvre en fibres/résidus m’aide à rester dans le jeu et à me faire plaisir sans les troubles digestifs. Si vous cherchez des aliments et des boissons  » sans pénalité  » pour le week-end à venir, voici mes favoris :

Mélange de sentiers favorable au côlon

Mélangez ce que vous aimez, voici ce que j’utilise pour un mélange de sentiers  » sûr  » :

• Cheerios ou Chex
• pretzels
• Morceaux de Reese’s
• (si vous pouvez supporter le chocolat – M&Ms ou pépites de chocolat)
• candy maïs
• petits crackers au beurre d’arachide (les bouchées Nutter Butter sont excellentes)

Dip au yaourt grec au beurre d’arachide

Mélangez ensemble ½ tasse chacun de beurre d’arachide crémeux, de yogourt grec à la vanille et de mini-puces de chocolat (facultatif). Ajoutez ¼ de cuillère à café de cannelle. Certaines recettes ajoutent également du miel – testez en fonction de vos préférences gustatives ! Trempez avec des bretzels (ou d’autres aliments que vous savez pouvoir supporter).

Mini pita pizzas Margherita

Les pizzas avec des viandes transformées sont une recette pour passer la mi-temps dans la salle de bain MAIS une simple pizza pita pleine de saveurs est une excellente option alternative. Cette pizza pita Margherita est ma préférée. Si vous utilisez une tomate fraîche, pelez-la et enlevez toutes les graines.

Guacamole simple

Le guacamole le plus basique est fait avec des avocats, du sel et du jus de citron vert. Ajoutez d’autres mixeurs au fur et à mesure que votre organisme les tolère. Les chips de tortilla achetées en magasin sont une trempette sûre.

Frites de patate douce

Les frites de patate douce cuites au four sont l’une de mes choses préférées dans la vie. Pour certaines personnes, elles peuvent avoir trop de fibres, mais elles ont toujours été une option très sûre pour moi. Assurez-vous de peler les pommes de terre pour un résultat plus sûr. Si votre recette comprend des assaisonnements épicés, réduisez-les. Je limite toujours le cayenne et la poudre de chili. (Si les patates douces ne sont pas votre truc, cette recette de carottes rôties est une excellente alternative.)

N’oubliez pas que faible teneur en résidus/faible teneur en fibres signifie également que de nombreux gâteaux, biscuits et crèmes glacées sont sur la liste SAFE. Évitez toutes les noix, la noix de coco, le pop-corn et les fruits secs. Certaines personnes peuvent supporter le chocolat, d’autres non.

Mangez d’abord de petites ou moyennes quantités de tous les aliments pour voir si vous les tolérez bien. L’American Cancer Society propose un guide utile sur les régimes à faible teneur en résidus si vous avez besoin de plus d’informations.

Il est important de se rappeler que manger des aliments que vous ne pouvez pas tolérer augmente votre risque d’obstruction intestinale. Connaissez les symptômes – douleurs abdominales sévères, diminution de l’appétit, nausées, vomissements, constipation et même diarrhée. Appelez immédiatement votre médecin ou les urgences les plus proches si vous pensez avoir une obstruction.

Que boire à la fête ?

Il est souvent plus difficile de trouver une boisson « dans les limites » lors d’une fête de grand match. Dans l’ensemble, l’alcool est un stimulant du système digestif et fera bouger les choses. La bière ne convient pas à beaucoup d’entre nous et le vin peut également causer des ravages. Les boissons gazeuses (surtout celles contenant de la caféine) peuvent aussi déclencher une crise.

Chaque corps est différent, alors avant de vous rendre à la fête, sachez ce que vous pouvez et ne pouvez pas supporter. Boire et manger avec modération (ou en très petites quantités dans un même contexte) sera toujours un moyen de réduire le risque de troubles du côlon.

Voici des idées pour boire autre chose que de l’eau :

• Utiliser de l’eau et du jus de citron vert frais comme mélangeur pour les cocktails
• Utiliser du jus de légumes filtré sans pulpe comme mélangeur
• Des jus de fruits frais (sans pulpe) ou des smoothies faits sans fruits épépinés sont un plaisir sucré

La plus grande chose à retenir est de rester positif et de s’entraîner à être sélectif. Soyez inspiré par les athlètes qui prennent le terrain et soyez diligent pour trouver (et suivre) un plan de régime qui fonctionne pour vous.

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