L’avenir de la vie nocturne à Buffalo

BUFFALO, N.Y. (WKBW) – Une boîte de nuit se transforme en restaurant.

« Pour être honnête, je n’ai jamais eu l’intention d’ouvrir un restaurant, mais il était important de remettre nos travailleurs au travail », a déclaré Chris Ring, propriétaire de Rec Room.

Des cloisons en plexiglas, des tables installées à six pieds les unes des autres et un tout nouveau menu pour le brunch et le dîner… Ring a fait prendre à son entreprise une nouvelle direction pour l’instant, alors que COVID-19 éteint les lumières sur les pistes de danse.

« Les gens sont encore craintifs de ce qui se passe et ils veulent faciliter leur retour dans ce mais avec le temps », a déclaré Ring. « Les gens regrettent cette interaction sociale et le fait de traîner, c’est une partie vitale d’être en vie. »

« Nous espérons tous que tout reviendra l’été prochain, nous attendons un peu de voir », a déclaré Tim Walton, assistant manager au VENU.

VENU n’a pas ouvert ses portes depuis mars. Accueillant des événements de 200 à 600 personnes– VENU se concentre sur les événements et les rassemblements plus importants.

« Nous sommes un centre de concert et un centre d’événements, donc pour être en mesure de faire quelque chose où vous êtes habitué à avoir 700 personnes à réduire avec la distanciation sociale à 200 personnes, c’est très difficile de faire quelque chose, donc nous luttons et attendons de voir quelles sont les prochaines directives », a déclaré Walton.

La sécurité est la priorité numéro un pour Ring et il dit qu’il pense que les gens seront excités de revenir quand nous aurons le feu vert.

« Buffalo est une ville où l’on mange et où l’on boit et je ne vois pas cela changer de sitôt », a déclaré Ring.