Guide local des brasseries, distilleries et établissements vinicoles de Gatlinburg

Les brasseries artisanales, les vins fins et les spiritueux uniques abondent à Gatlinburg, qui offre un éventail de possibilités de dégustation pour satisfaire les connaisseurs et les échantillonneurs occasionnels. Au-delà des délicieux échantillons, les meilleures brasseries, caves et distilleries de la région offrent une ambiance merveilleuse, capturant l’essence de ce qui rend cette communauté de Smoky Mountain spéciale. Avec tant de merveilleuses options disponibles, il peut cependant être difficile de savoir par où commencer. Nous vous recommandons les principales destinations suivantes :

Sugarland Cellars

Avec des dégustations de vin gratuites sept jours sur sept, il n’y a jamais de mauvais moment pour visiter Sugarland Cellars. Situé au cœur du centre-ville de Gatlinburg, Sugarland Cellars est l’un des cinq établissements vinicoles différents inclus dans le Rocky Top Wine Trail. Grâce au partenariat de l’établissement avec des restaurants locaux tels que le Park Grill, vous pouvez apporter votre propre bouteille de vin Sugarland Cellars pour accompagner votre dîner, sans payer de droit de bouchon. Sinon, arrêtez-vous au domaine viticole pour une dégustation gratuite ou pour en savoir plus lors d’une visite intrigante.

Gatlinburg Wine Cellar

Le petit nouveau, Gatlinburg Wine Cellar n’existe que depuis 2017 – mais la destination déjà bien aimée de Smoky Mountain a réussi à se faire un nom avec des vins uniques en leur genre. Les favoris comprennent les créations 2019 Birthday Cake et Apple Pie. Parmi les autres spécialités, citons le Bears Head Niagara et le vin signature Cotton Candy. Le service est aussi doux que le vin, avec des membres du personnel toujours à portée de main pour vous aider à déterminer quelles sélections sont les plus susceptibles de satisfaire vos goûts uniques.

Tennessee Homemade Wines

Capturant l’essence de la culture viticole locale, cet endroit mémorable va au-delà des boissons attendues à base de raisin pour mettre en valeur le pouvoir d’autres fruits. Les vins de fraise, de mûre et de pomme offrent des saveurs complexes que vous trouverez immédiatement attrayantes. Vous tomberez rapidement amoureux lors de votre dégustation, qui vous fera vous sentir obligé d’investir dans une bouteille (ou deux) à ramener chez vous.

Bootleggers Homemade Wine

Comme Tennessee Homemade Wines, Bootleggers incorpore une variété de fruits dans ses vins de signature. Engagées à n’utiliser que des ingrédients naturels, les sœurs derrière cette cave locale restent fidèles aux traditions appalachiennes qui ont produit des vins de qualité à Gatlinburg et dans les environs depuis des générations. Arrêtez-vous pour goûter plusieurs saveurs, mais soyez prévenus : vous ne repartirez pas les mains vides.

Mountain Valley Winery

Habitant une variété de différents vins d’inspiration allemande et française, Mountain Valley Winery est l’un des nombreux arrêts sur le délicieux Rocky Top Wine Trail. Ne manquez pas d’essayer le vin de rhubarbe, l’une des spécialités de Mountain Valley. Si la rhubarbe n’est pas votre style, vous trouverez facilement quelque chose à aimer parmi les nombreuses sélections primées proposées ici. Faites une visite de la vaste cave à vin pour découvrir ce qui, exactement, rend Mountain Valley si spécial.

Goodwater Winery Gatlinburg

Les couples à la recherche d’une expérience inoubliable seront comblés par un pique-nique avec traiteur au Goodwater Winery. Un groupe de deux personnes peut sélectionner trois éléments du menu et les associer à une bouteille du fabuleux vin de Goodwater. Les meilleures sélections comprennent Everything Peachy, Goodwater Raz et Rebecca’s Red. L’environnement décontracté de la cave offre beaucoup d’attrait décontracté pour ceux qui cherchent à se détendre.

Little Bear Winery

Little Bear Winery offre de grandes saveurs avec un vin signature à deux baies, qui combine des myrtilles et des mûres dans une création rafraîchissante. Avec des dégustations gratuites disponibles, vous pouvez décider si ce mélange mémorable vous convient – ou si un vin de rhubarbe est plus à votre goût.

Ole Smoky Barrelhouse

Ole Smoky Barrelhouse est spécialisé dans le whisky vieilli en fût de chêne blanc – et avec des boissons comme le Tennessee Mud, les cookies et la crème, et la pastèque salée disponibles, il y en a pour tous les types de buveurs de whisky. Si vous participez à la visite, vous apprendrez ce qui entre dans la fabrication d’un produit aussi inhabituel que le whisky Cookie Dough. Si rien d’autre, vous apprécierez le décor délicieusement rustique.

Gatlinburg Brewing Company

La Gatlinburg Brewing Company mélange le meilleur du charme de la montagne avec la sophistication de la culture brassicole moderne. Le résultat ? Un environnement raffiné, mais non guindé, où les snobs de la bière et les buveurs occasionnels peuvent se sentir parfaitement à l’aise. Arrêtez-vous pour essayer l’une des nombreuses bières au nom unique, accompagnée d’une pizza ou d’une autre friandise savoureuse. Si vous avez généralement du mal à choisir une seule bière, n’hésitez pas à commander un vol – mais ne soyez pas surpris si vous poursuivez avec un verre complet de votre sélection préférée.

Doc Collier Moonshine Distillery

William « Doc » Collier et sa famille fabriquent du moonshine depuis des générations. Leurs meilleures créations attendent votre plaisir de boire à la Doc Collier Moonshine Distillery. Le Moonshine Brandy est particulièrement apprécié des locaux, qui apprécient également les concoctions spéciales telles que le Root Beer Float, le Peach, et une variété de créations saisonnières. Par une journée chaude, vous voudrez essayer votre moonshine sous forme de slushy pour une expérience vraiment rafraîchissante.

Ole Smoky Moonshine Distillery

L’Ole Smoky Moonshine Holler est la distillerie la plus visitée d’Amérique pour une bonne raison : les gens ne peuvent pas se passer de cet aliment de base du Tennessee. Une grande variété de concoctions garantit qu’il y a quelque chose pour chaque type de buveur. Des boissons plus légères Butter Pecan et Maple Cream aux sélections Blue Flame et White Lightnin’, les saveurs caractéristiques de la distillerie feront une impression immédiate.

Sugarlands Distilling Company

Retournez dans le passé à la Sugarlands Distilling Company, où vous serez accueilli par un intérieur de grange mémorable avec du bois récupéré. Des éléments pittoresques, tels qu’un porche arrière et un camion qui fait couler de l’alcool, amplifient l’ambiance familiale de l’endroit. L’attraction principale, cependant, est le moonshine, qui ne manquera pas de vous ravir. N’hésitez pas à goûter la vaste gamme de saveurs de la distillerie, qui va de la pomme au caramel et même à la menthe poivrée. Votre petit droit de dégustation peut être utilisé comme un bon sur les achats de la distillerie – et vous serez certainement assez impressionné pour investir dans vos saveurs de moonshine préférées.

Tennessee Cider Company

Crédit photo : @5oclockphotos

Si vous préférez le cidre dur aux autres boissons alcoolisées, vous allez adorer la Tennessee Cider Company. Capitalisant sur la tendance croissante du cidre, cet original de Gatlinburg propose une large sélection de favoris fruités. Des gorgées gratuites sont disponibles pour les clients qui n’arrivent pas à se décider sur le cidre qu’ils veulent ramener chez eux dans un growler.

Les boissons savoureuses ne sont jamais loin lorsque vous visitez Gatlinburg. Réservez du temps dans votre emploi du temps pour une visite décontractée d’une distillerie, d’un vignoble ou d’une brasserie – vous ne le regretterez pas.