CommentNando’s a commencé

L’histoire de Nando’s a commencé il y a des siècles, lorsque les explorateurs portugais ont mis le cap sur l’Orient. Les vents d’Afrique les ont appelés à débarquer et c’est là qu’ils ont fait connaissance avec le piment de l’œil d’oiseau africain – plus communément appelé PERi-PERi. Une épice à nulle autre pareille, ils l’ont utilisée pour créer une sauce PERi-PERi unique qui a mis le feu dans leurs ventres et allumé la passion dans leurs âmes.

C’est la même saveur de PERi-PERi qui a inspiré Fernando Duarte à inviter son ami Robbie Brozin dans un humble restaurant portugais au cœur de Rosettenville, en Afrique du Sud, en 1987. Après une seule bouchée de l’appétissant poulet mariné et arrosé PERi-PERi, ils ont su que c’était un goût qui devait être partagé.

Dès le début, nos deux fondateurs avaient de grandes ambitions pour leur petite entreprise. Les années suivantes se sont écoulées dans un flou de longues heures et de cuisines chaudes. Forts de la réputation grandissante de leurs plats, Robbie et Fernando ont ouvert un deuxième restaurant, à Savoy, au nord de Johannesburg. Et puis un autre – toujours à l’improviste, en prenant des risques, avec le sentiment qu’ils pouvaient échouer à tout moment.

Dès le début, les fondateurs voulaient que Nando’s soit plus que du poulet et du profit. Leur slogan des premiers jours était « s’amuser puis gagner de l’argent » mais toujours de la bonne manière, en donnant aux gens des opportunités et en ayant un impact positif sur leur vie.

Le reste appartient à l’histoire ! Aujourd’hui, vous pouvez trouver les restaurants Nando’s et notre gamme d’épicerie addictive dans le monde entier. Que vous soyez un premier visiteur ou un vieil ami, nous sommes impatients de vous accueillir !

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