Comment la température modifie-t-elle la viscosité des liquides et des gaz ?

• Sponsorisé par Fungilab23 septembre 2013

  Avec une augmentation de la température, il y a généralement une augmentation de l’échange moléculaire car les molécules se déplacent plus rapidement à des températures plus élevées.

  La viscosité du gaz augmentera avec la température. Selon la théorie cinétique des gaz, la viscosité devrait être proportionnelle à la racine carrée de la température absolue, en pratique, elle augmente plus rapidement.

  Dans un liquide, il y aura des échanges moléculaires similaires à ceux développés dans un gaz, mais il y a des forces supplémentaires substantielles d’attraction et de cohésion entre les molécules d’un liquide (qui sont beaucoup plus proches les unes des autres que celles d’un gaz). La cohésion et l’échange moléculaire contribuent tous deux à la viscosité des liquides.

  L’impact de l’augmentation de la température d’un liquide est de réduire les forces de cohésion tout en augmentant simultanément le taux d’échange moléculaire.

  Le premier effet provoque une diminution de la contrainte de cisaillement tandis que le second la fait augmenter. Il en résulte que les liquides présentent une réduction de la viscosité avec l’augmentation de la température. Avec des températures élevées, la viscosité augmente dans les gaz et diminue dans les liquides, la force de traînée fera de même.

  Impact de l’augmentation de la température

  L’impact de l’augmentation de la température sera de ralentir la sphère dans les gaz et de l’accélérer dans les liquides. Lorsque l’on considère un liquide à température ambiante, les molécules sont étroitement liées entre elles par des forces attractives intermoléculaires (par exemple les forces de Van der Waal).

  Ce sont ces forces attractives qui sont responsables de la viscosité puisqu’il est difficile pour les molécules individuelles de se déplacer car elles sont étroitement liées à leurs voisines.

  L’augmentation de la température entraîne une augmentation de l’énergie cinétique ou thermique et les molécules deviennent plus mobiles.

  L’énergie de liaison attractive est réduite et donc la viscosité est réduite. Si vous continuez à chauffer le liquide, l’énergie cinétique dépassera l’énergie de liaison et les molécules s’échapperont du liquide et il pourra devenir une vapeur.

  Cette information a été sourcée, revue et adaptée à partir de documents fournis par Fungilab.

  Pour plus d’informations sur cette source, veuillez visiter Fungilab.

  Citations

  .