Combien de temps l’alcool reste-t-il dans votre système (sang, urine et salive) ?

Les boissons alcoolisées comme la bière, le vin et l’alcool se décomposent différemment dans le corps de chaque personne. La substance est absorbée dans la circulation sanguine par l’estomac et les parois de l’intestin grêle, affectant les reins, la vessie, le foie, les poumons et la peau.

Il faut du temps pour que l’alcool quitte votre système. En moyenne, il faut environ une heure à l’organisme pour éliminer un verre standard. Les personnes qui ont une tolérance plus élevée à l’alcool, comme les personnes ayant une dépendance à l’alcool, peuvent éliminer l’alcool plus rapidement.

Plus vous buvez, plus il faut de temps pour que l’alcool quitte votre corps. Un verre standard, qui équivaut à 12 onces de bière ordinaire, fait généralement passer le taux d’alcoolémie d’un adulte de 150 livres entre 0,02 et 0,03. Cependant, l’effet qu’un verre aura sur le pourcentage d’alcool dans votre sang peut varier considérablement en fonction d’un groupe complexe de facteurs personnels.

Les facteurs qui déterminent la durée pendant laquelle l’alcool reste dans votre corps comprennent la taille du foie, la masse corporelle et la quantité d’alcool consommée. Une petite quantité d’alcool est éliminée du corps par la sueur, l’urine et la respiration. L’alcool peut être détecté dans la sueur, l’urine et l’haleine pendant au moins aussi longtemps que le foie décompose l’alcool.

Combien de temps les tests peuvent-ils détecter l’alcool ?

Les tests d’alcool – ou éthanol – peuvent détecter les métabolites de l’alcool dans l’urine, l’haleine, la salive, la sueur et le sang pendant deux à 80 heures. De nombreuses personnes pensent qu’un métabolite de l’alcool appelé éthyl glucuronide peut être détecté par les tests ETG pendant environ 80 heures. Mais une étude de 2007 publiée dans la revue Alcohol and Alcoholism a révélé que les tests ETG ne parvenaient pas à détecter l’alcool plus de 26 heures après la consommation.

La plupart des tests de dépistage de drogues détectent l’alcool pendant deux à 24 heures. Les tests capillaires peuvent détecter l’alcool jusqu’à 90 jours.

Les tests urinaires peuvent détecter l’alcool entre 12 heures et 24 heures. Cette durée dépend généralement du moment où vous avez bu récemment et de la quantité d’alcool que vous avez consommée. Les alcootests peuvent détecter l’alcool dans votre haleine jusqu’à 24 heures après la consommation.

Les tests de salive peuvent détecter l’alcool deux heures après la consommation, et les tests capillaires peuvent détecter l’alcool jusqu’à 90 jours.

Comment le corps élimine-t-il l’alcool ?

Lors de la consommation, l’alcool pénètre dans l’estomac et les intestins. Une fois que la substance a pénétré dans les capillaires entourant l’estomac et les intestins grêles, elle s’engage dans des passages qui mènent à la veine porte, qui traverse le foie et se ramifie dans les capillaires.

Lorsque la substance pénètre dans la circulation sanguine, elle affecte tous les principaux organes de votre corps, y compris le cœur et le cerveau. C’est pourquoi une consommation excessive d’alcool peut provoquer une variété de maladies et de troubles liés à l’alcool. L’alcool atteint tous les tissus du corps, à l’exception des os et des graisses.

Le foie décompose la plus grande partie de l’alcool, bien que la substance passe également par les reins, l’urine, la peau et les poumons.

La consommation excessive d’alcool peut éliminer les vitamines et les minéraux du corps, ce qui peut entraîner une gueule de bois. La gueule de bois vous fait vous sentir fatigué ou malade en raison de la réduction de la vitamine B. C’est pourquoi les personnes qui suivent une cure de désintoxication pour l’alcool reçoivent souvent un soutien nutritionnel pendant leur rétablissement.

Comment le foie traite l’alcool

Nonante pour cent de l’alcool consommé passe par le foie. Cet organe décompose l’alcool en acétaldéhyde, un produit chimique que le corps reconnaît comme toxique. L’acétaldéhyde se métabolise en dioxyde de carbone, que le corps peut éliminer.

Dans certains cas, la production d’acétaldéhyde est insuffisante. Cela entraîne chez certaines personnes des bouffées vasomotrices, un rougissement soudain de la peau qui se produit souvent dans la région du visage ou du cou. Les bouffées vasomotrices peuvent entraîner des étourdissements, des nausées ou des vomissements.

Le foie élimine l’alcool à un rythme fixe. Un foie sain élimine une boisson alcoolisée de taille normale en une heure environ. Après une nuit de forte consommation d’alcool, votre taux d’alcoolémie peut encore être supérieur à la limite légale de conduite le lendemain matin.

Facteurs qui affectent le taux d’alcoolémie

Des facteurs génétiques, environnementaux et de santé physique et mentale contrôlent le métabolisme de l’alcool et élèvent votre taux d’alcoolémie – le pourcentage d’alcool dans le sang.

Nourriture

Votre corps absorbe l’alcool plus lentement lorsque vous avez de la nourriture dans votre estomac. Les personnes qui boivent à jeun ressentiront plus rapidement les effets de l’alcool. Une personne qui n’a pas mangé atteindra son taux d’alcoolémie maximal entre 30 minutes et deux heures après la consommation, selon la quantité d’alcool consommée.

Manger des aliments riches en protéines, comme le tofu ou le fromage, avant ou pendant la consommation d’alcool peut ralentir l’absorption de l’alcool.

La force de la boisson

Certaines boissons sont plus fortes que d’autres. Selon la division des affaires étudiantes de l’Université de Notre Dame, une boisson standard équivaut à :

1.25 oncesLiqueur 80 proof

12 oncesBière

7 oncesLiqueur maltée

4 à 5 oncesVin

Boire des boissons alcoolisées plus fortes peut accélérer le taux d’absorption. Cela fait que l’alcool reste dans votre système pendant des périodes plus longues.

Sexe biologique et poids corporel

Les hommes et les femmes décomposent l’alcool à des vitesses différentes. Les femmes ont moins de déshydrogénase, une enzyme qui décompose l’alcool dans l’estomac. Cela contribue à ce que les femmes atteignent des taux d’alcoolémie plus élevés que les hommes malgré la consommation de la même quantité d’alcool.

Par exemple, un homme de 140 livres qui boit deux boissons alcoolisées en une heure aura un taux d’alcoolémie de 0,038. Une femme de 140 livres qui a consommé autant de boissons en une heure a un taux d’alcoolémie de 0,048.

Source : Université de Notre Dame, Division des affaires étudiantes

En revanche, une femme de 130 livres atteindra l’ivresse à un rythme bien différent.

Source : Université de Notre Dame, Division des affaires étudiantes

Les niveaux d’hormones affectent également l’alcoolémie. Les femmes qui consomment leur quantité normale d’alcool avant les menstruations auront un taux d’alcoolémie plus élevé qu’elles ne le feraient autrement.

Les femmes ont également tendance à avoir un pourcentage plus élevé de graisse corporelle et un pourcentage plus faible d’eau, ce qui influence l’intoxication et le temps nécessaire pour éliminer l’alcool de leur système.

Mood

Votre humeur peut affecter la consommation d’alcool. Elle peut également affecter la façon dont le corps réagit à l’alcool. Les effets euphoriques se produisent généralement à partir d’un taux d’alcoolémie de 0,02 à 0,05. Dès que le taux d’alcoolémie atteint environ 0,07, l’humeur du buveur peut se détériorer.

Si une personne ayant des problèmes d’alcool lutte également contre la dépression, ses symptômes peuvent s’aggraver lorsqu’elle boit. De même, les personnes anxieuses qui boivent beaucoup peuvent vivre des émotions stressantes qui peuvent provoquer un changement dans les enzymes de l’estomac, ce qui affecte la façon dont une personne décompose l’alcool.

Age

L’âge joue un facteur intégral pour atteindre l’intoxication. Par exemple, les seniors sont particulièrement vulnérables à l’alcool en raison des modifications de leur organisme liées à l’âge. Les personnes âgées connaissent une diminution de l’eau corporelle, une perte de tissu musculaire et une diminution du métabolisme – ce qui affecte l’absorption de l’alcool.

Combien de temps faut-il pour dessaouler ?

Le corps élimine généralement 0,015 gramme d’alcool par décilitre de sang chaque heure. Bien qu’à peu près tout le monde élimine l’alcool à ce rythme, un rapport du National Institute of Alcohol Abuse and Alcoholism indique que les femmes semblent éliminer l’alcool de la circulation sanguine plus rapidement que les hommes.

Si le taux d’alcoolémie d’une personne est de 0,08, il faudrait environ cinq heures et 20 minutes à l’organisme pour métaboliser l’alcool. Il faut généralement à une personne dont le taux d’alcoolémie est de 0,20 n’importe où entre 12 et 14 heures pour atteindre la sobriété.

Certaines boissons mettent plus de temps que d’autres à être métabolisées par le corps. Selon le National Health Service du Royaume-Uni, il faut environ une heure au corps pour décomposer un shot d’alcool, deux heures pour décomposer une pinte de bière et trois heures pour traiter 250 millilitres de vin.

Source : Southern Illinois University Student Health Services

Bien que les gens ou les sources en ligne puissent recommander une variété de méthodes qui, selon eux, élimineront rapidement l’alcool du corps et vous aideront à passer un test d’alcoolémie sur le lieu de travail ou ordonné par le tribunal, rien de ce que vous faites ne peut accélérer le processus.

La seule façon de devenir sobre ou d’éliminer l’alcool de votre système est de donner à votre foie le temps de décomposer l’alcool.

Mythes courants sur le désintoxication

Beaucoup de gens croient que boire certains liquides ou pratiquer une activité physique peut aider le corps à métaboliser l’alcool plus rapidement. Et de nombreuses entreprises commercialisent des produits qui prétendent évacuer rapidement l’alcool de votre organisme. Cependant, l’efficacité de ces méthodes est un mythe.