Combien de sucre vos enfants mangent-ils ? Jetez un coup d’œil à 3 nouvelles directives de limite de sucre

Il est dans le jus, la sauce pour pâtes et même le pain – savez-vous combien de sucre vos enfants consomment ? Pour la première fois, l’American Heart Association a publié ses recommandations sur le sucre ajouté, exhortant les parents à s’assurer que les enfants âgés de deux à 18 ans consomment moins de six cuillères à café par jour.

Ce n’est pas beaucoup de sucre. Actuellement, les enfants consomment environ 19 cuillères à café par jour, soit trois fois plus que les nouvelles recommandations.

« Notre recommandation cible est la même pour tous les enfants âgés de 2 à 18 ans afin de rester simple pour les parents et les défenseurs de la santé publique. Pour la plupart des enfants, ne pas manger plus de six cuillères à café par jour est un objectif sain et réalisable », a déclaré le Dr Miriam Vos, scientifique en nutrition et professeur de pédiatrie à l’Université Emory, dans un communiqué.

LIRE PLUS : Quelle quantité de sucre faut-il manger ? Comment suivre les directives de l’OMS

« Il y a eu un manque de clarté et de consensus concernant la quantité de sucre ajouté considérée comme sûre pour les enfants, de sorte que les sucres restent un ingrédient couramment ajouté dans les aliments et les boissons », a déclaré Vos.

L’AHA a publié trois nouvelles directives:

• Les enfants âgés de deux à 18 ans devraient manger moins de six cuillères à café de sucre ajouté par jour. Cela représente environ 25 grammes de sucre ou 100 calories
• Les enfants et les adolescents devraient limiter leur consommation de boissons sucrées à pas plus de huit onces par semaine. Cela représente environ 240 millilitres et gardez à l’esprit qu’une canette de boisson gazeuse représente environ 355 millilitres
• Les enfants de moins de deux ans ne devraient pas manger ou boire quoi que ce soit avec des sucres ajoutés, y compris les boissons sucrées au sucre

WATCH ABOVE : Maintenant que le temps chaud est arrivé, vous pouvez siroter des frappuccinos, des capps glacés et même des smoothies, mais les experts disent que ces boissons pourraient être des bombes caloriques. Alors, combien de sucre et combien de calories se trouvent dans votre boisson estivale préférée ?

L’AHA affirme que manger des aliments riches en sucre pendant l’enfance est lié au développement d’une série de problèmes de santé, y compris les maladies cardiaques, l’obésité et l’hypertension artérielle.

Au lieu de manger des aliments sains, tels que des fruits, des légumes et des céréales complètes, les enfants pourraient faire le plein de produits transformés et préemballés, disent les responsables de la santé.

LIRE PLUS : Combien de sucre et combien de calories y a-t-il dans votre boisson d’été ?

Les directives ont été élaborées par un groupe d’experts qui a examiné les études sur les effets du sucre ajouté. En fin de compte, ils ont décidé que les enfants de moins de deux ans ne devraient pas avoir de sucre ajouté du tout parce que leurs besoins caloriques sont déjà si faibles. Ce groupe d’âge développe également des préférences gustatives, de sorte que la limitation des sucres ajoutés pourrait les aider à forger des habitudes plus saines à long terme.

Les sucres ajoutés sont tous les sucres, tels que le sucre de table, le fructose et le miel, qui sont utilisés dans la transformation ou la préparation des aliments et des boissons, ou ajoutés aux aliments à table.

L’AHA n’a cependant pas émis de directives sur les substituts du sucre, tels que l’aspartame et le sucralose.

Kate Comeau, une diététiste professionnelle basée à Halifax et porte-parole des Diététistes du Canada, a déclaré qu’il existe des moyens faciles pour les parents d’essayer de naviguer dans les niveaux de sucre pour leurs enfants.

« Il peut être difficile pour les parents de mettre ces recommandations en pratique puisque la quantité de « sucres ajoutés » n’est pas indiquée sur les étiquettes des produits au Canada. Un bon endroit pour commencer est de regarder la liste des ingrédients pour des mots comme « sucre », « sirop » ou des mots qui se terminent par « -ose » », a-t-elle déclaré à Global News.

« La plus grande source de sucre ajouté pour les enfants est les boissons sucrées, pas le ketchup. C’est donc un bon point de départ si les parents sont inquiets », a-t-elle ajouté.

Les responsables de la santé mondiale ont laissé tomber le gant sur l’industrie alimentaire en matière de sucre au cours des dernières années. En 2014, par exemple, l’Organisation mondiale de la santé a mis à jour ses recommandations : la consommation de sucre ne devrait représenter que cinq pour cent de vos calories totales, soit la moitié de ce que l’agence de santé avait recommandé il y a des années.

LIRE PLUS : Vous essayez de ne pas trop manger ? Voici à quoi devrait ressembler la taille de vos portions

L’OMS avait déclaré que son espoir était que ces recommandations fassent prendre conscience aux consommateurs que les aliments qu’ils peuvent consommer ne sont pas du carburant, mais des calories vides. L’AHA dit la même chose – si les parents veulent réduire la consommation de sucre chez leurs enfants, commencez par les coupables évidents, comme les aliments transformés sucrés, tels que les barres de céréales, les biscuits, les gâteaux et les aliments commercialisés spécifiquement pour les enfants.

Alors, quelle est la quantité de sucre dans les aliments de base de la cuisine commune ? Jetez un coup d’œil et rappelez-vous, l’objectif est de s’en tenir à moins de 25 grammes pour les enfants (Ces mesures indiquent la teneur totale en sucre, pas le sucre ajouté):

• Une portion de yaourt grec Oikos : 12 grammes de sucre
• Un dîner surgelé au veau Parmigiana : 8 grammes de sucre
• Poulet General Tao de Michelina : 14 grammes de sucre
• Wonderbread : 4 grammes de sucre pour deux tranches
• Sauce barbecue Kraft : 10 grammes de sucre pour deux cuillères à soupe
• Heinz Ketchup : 5 grammes de sucre par cuillère à soupe
• Coke : 42 grammes de sucre par canette de 355 ml
• Red Bull : 27 grammes de sucre par canette de 250 ml
• Barre de chocolat Caramilk : 24 grammes de sucre pour la barre entière
• Crème glacée Breyer’s : 20 grammes de sucre par demi-tasse
• Boîte de jus de raisin Minute Maid : 19 grammes de sucre par boîte de jus
• Nutella : 11 grammes de sucre par cuillère à soupe

WATCH ABOVE : surveillez les sucres ajoutés, notamment les boissons sucrées, indique le nouveau conseil du gouvernement, adressé aux Américains.

[email protected]
Follow @Carmen_Chai

.