Chlorophyllum rhacodes (MushroomExpert.Com)

Chlorophyllum rhacodes

par Michael Kuo

Parfois appelé « parasol hirsute », le Chlorophyllum rhacodes est un champignon impressionnant, caractérisé par sa grande taille, son chapeau hirsute et écailleux, son empreinte sporeuse blanche et la façon dont sa chair devient rose orangé lorsqu’elle est tranchée (surtout au sommet du pied). Dans l’ouest de l’Amérique du Nord, elle doit être comparée à la très similaire Chlorophyllum brunneum, qui possède un bulbe basal bordé, des spores uniformément tronquées et des chéilocystides plus longues et plus étroites. (En fait, Chlorophyllum brunneum apparaît aussi dans l’est de l’Amérique du Nord, mais il y est très rare). Le Chlorophyllum molybdites, largement répandu, est facilement séparé sur la base de ses branchies matures verdâtres et de l’impression des spores.

Les synonymes comprennent Lepiota rhacodes et Macrolepiota rhacodes-et Lepiota/Macrolepiota/Chlorophyllum rachodes-avec un CH au lieu d’un RH. Cette orthographe est une erreur qui provient de l’auteur de l’espèce au 19e siècle, Vittadini (1835), qui a mal orthographié (ou, pour mieux dire, mal transcrit) ρακωδης, le mot grec pour « en haillons » ou « en lambeaux » – une description appropriée du champignon. Vellinga et Pennycook (2010) soutiennent que Vittadini pourrait également avoir voulu dire « ραχωδης », le mot grec pour « buisson », parce qu’il pourrait l’avoir trouvé sous un vieux buisson à moitié mort (il a écrit, « sotto un antico e semimorto cespite de nocciuolo »). Je trouve cet argument tout à fait peu convaincant. « Hé, voici une nouvelle espèce avec un chapeau en lambeaux. Je vais écrire le mot ‘ragged’ dans ma description de la calotte, parce qu’elle est tellement, eh bien, ragged. Hmm… Je me demande comment je devrais l’appeler ? Pourquoi pas ‘le buisson Lepiota’ ? » Non. Le « rachodes » de Vittadini est clairement une faute d’orthographe, et selon l’article 60.1 du Code international de nomenclature, il est permis de corriger son erreur.

Merciements à Peggy Weil pour avoir collecté, documenté et préservé une partie du matériel illustré et décrit ; sa collection est déposée dans The Herbarium of Michael Kuo.

Description:

Ecologie : Saprobique ; poussant seule, dispersée ou grégaire – souvent en troupes ou en anneaux féeriques – dans les pelouses et les zones à sol perturbé comme les bords de route, les jardins, les bords de champs, et ainsi de suite ; apparaissant souvent à proximité des conifères (surtout les épicéas) ; du printemps à l’automne ; largement distribuée en Amérique du Nord, mais plus commune à partir des montagnes Rocheuses vers l’est. Les collections illustrées et décrites proviennent de l’Illinois et de la Californie.

Capuchon : 5-16 cm ; convexe à presque rond quand il est jeune, devenant largement convexe, plat ou très largement en forme de cloche ; sec ; mou ; chauve et brun à brun orangé au stade de bouton, mais se brisant bientôt de sorte que le centre reste lisse (ou fissuré) et brun, mais le reste de la surface est constitué d’écailles hirsutes aux extrémités brunâtres sur un fond blanchâtre et fibrillosé.

Papilles : Libres de la tige ; serrées ou presque serrées ; les branchies courtes sont fréquentes ; blanches ou, à maturité, brunâtres pâles ; souvent avec des bords brunâtres.

Tige : 6-21 cm de long ; 1,5-3.5 cm d’épaisseur ; en forme de massue, avec un bulbe basal qui est progressivement gonflé ; chauve ; blanchâtre au-dessus de l’anneau, brunâtre en dessous ; meurtrissures et décoloration brunes à brunâtres ; avec un anneau haut, blanchâtre, à double bord, mobile, qui présente un bord brunâtre sur la face inférieure ; mycélium basal blanc.

La chair : Blanchâtre à brunâtre pâle ; coloration rose-orange à rougeâtre, puis lentement brunâtre lorsqu’elle est tranchée (surtout près de l’apex de la tige) ; épaisse.

Odeur et goût : Pas distinctif.

Réactions chimiques : KOH négatif à la surface du chapeau ou rosâtre (zones brunes). Ammoniac négatif sur la surface du bouchon.

Imprimé de la spore : Blanche.

Caractéristiques microscopiques : Spores 8-12 x 5-8 µm ; ellipsoïdes, subamygdaliformes, ou ellipsoïdes avec une extrémité tronquée ; lisses ; hyalines dans le KOH ; dextrinoïdes. Cheilocystidia 15-50 x 10-17,5 µm ; subsphaéropédonculé ou occasionnellement clavé ; hyalin dans le KOH ; à parois minces. Pleurocystide non trouvé. Pileipellis un trichoderme (centre du chapeau, ou écailles) ou cutis (surface blanchâtre, fibrillose).

Ce site ne contient aucune information sur la comestibilité ou la toxicité des champignons.

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