Ces 7 cocktails au gin et soda au gingembre sont délicieux et délicieusement faciles à réaliser

Le gin est synonyme d’un mot : tonic, mais le gin et soda au gingembre est un challenger digne de ce nom. Si nous sommes honnêtes, le tonic ne sera probablement jamais usurpé, mais il est agréable d’avoir le soda au gingembre comme une option différente de mélange de gin.

Traditionnellement, le soda au gingembre a été mélangé avec des spiritueux sombres tels que le rhum ou le bourbon, mais de plus en plus de buveurs de gin se tournent vers la boisson gazeuse sucrée aromatisée au gingembre à mesure qu’ils deviennent plus aventureux avec le gin.

Bien sûr, certaines personnes n’aiment tout simplement pas le tonic et ne veulent pas se priver des bienfaits du gin. Donc, si vous n’êtes pas un fan de tonic ou si vous cherchez simplement un goût différent, jetez un coup d’œil à ces cocktails faciles de gin et de ginger ale.

Cocktails de gin et de ginger ale

Gin Buck

Le Gin Buck est l’un des cocktails de gin et de ginger ale les plus simples et parfois la simplicité est tout aussi savoureuse que quelque chose de plus complexe.

Ingrédients:

• 50ml de gin
• 10ml de jus de citron
• Ginger ale
• Taille de citron pour garnir

Méthode:

1. Verser le gin, le jus de citron dans un verre avec de la glace.
2. Compléter avec du soda au gingembre.
3. Garnir avec une tranche de citron.

Foghorn

Le Foghorn est un cocktail classique rendu célèbre par l’hôtel Waldorf-Astoria de New York. Il est traditionnellement réalisé avec un gin Old Tom mais un London Dry fera également l’affaire si c’est ce que vous avez.

Ingrédients:

• 50ml de gin Old Tom
• 15ml de jus de citron vert
• Ginger ale
• Brin de menthe pour décorer

Méthode:

1. Versez le gin et le jus de citron vert dans un verre avec de la glace et remuez bien.
2. Compléter avec du soda au gingembre.
3. Garnir avec une branche de menthe.

Ginger Rogers

C’est un cocktail excessivement rafraîchissant qui implique la création d’un sirop de gingembre simple qui se conservera plus de deux semaines au réfrigérateur.

Ingrédients:

• 50ml de gin
• 15ml de jus de citron
• 15ml de sirop de gingembre
• Ginger ale
• Menthe
• La tranche de citron et la branche de menthe pour décorer

Recette du sirop de gingembre :

1. Ajouter 450g de gingembre (pelé et finement tranché), une tasse d’eau et une tasse de sucre dans une casserole.
2. Mijoter doucement à feu moyen-doux pendant 30 minutes.
3. Traîner à travers un tamis et refroidir à température ambiante.

Méthode:

1. Placez les feuilles de menthe et le sirop de gingembre dans un verre et à l’aide d’un muddler (ou du dos d’une cuillère), appuyez doucement sur les feuilles de menthe.
2. Versez le gin et le jus de citron et remuez.
3. Remplir de soda au gingembre et de glace.
4. Garnir d’une tranche de citron.

Ginger Gin Fizz

Cet élégant cocktail est destiné aux plus gourmands d’entre vous. Il a des bulles à gogo et est parfait pour faire la fête.

Ingrédients:

• 25ml de gin
• 25ml de Prosecco ou de vin pétillant
• 1 cuillère à café de nectar d’agave
• Ginger ale
• Taille de citron vert pour décorer

Méthode :

1. Remplir un shaker de glace et ajouter le gin, le Prosecco et le nectar d’agave.
2. Shakez bien pendant dix secondes.
3. Versez dans des verres à moitié pleins et complétez avec du ginger ale.
4. Garnissez avec une tranche de citron vert.

Hendrick’s Gin Mule

Cette recette est une variante inspirée par Hendrick’s du cocktail classique Gin Mule, accompagnée bien sûr d’une garniture de concombre – l’un de leurs botaniques clés.

Ingrédients:

• 50ml de gin Hendrick’s
• 20ml de jus de citron vert
• Ginger ale
• Concombre pour garnir

Méthode:

1. Ajouter le gin, le citron vert et le ginger ale dans un shaker à cocktail rempli de glace.
2. Bien secouer puis filtrer dans des verres à cocktail.
3. Garnir d’une tranche de concombre.

Gin Gingembre Mûre

C’en est un pour siroter l’été car il faut broyer des mûres fraîches dans le cocktail et fournir une délicieuse garniture.

Ingrédients:

• 50ml de gin
• 20ml de sirop de gingembre (voir Ginger Rogers pour la recette)
• Poignée de mûres
• Menthe et tranche de citron vert pour la garniture

Méthode :

1. Placez les 3/4 des mûres et quelques brins de menthe dans un verre.
2. Utiliser un muddler (ou le dos d’une cuillère) pour presser doucement les mûres et la menthe.
3. Ajouter de la glace, du gin et du sirop de gingembre.
4. Couvrir avec du soda au gingembre et remuer doucement.
5. Garnir de menthe et de tranches de citron vert.

Ginger Giant

On l’appelle ainsi parce qu’il y a tout simplement beaucoup de gingembre dans ce cocktail et qu’il a du punch ! Si vous êtes un grand fan de gingembre, vous allez l’adorer.

Ingrédients:

• 40ml de gin
• 20ml de liqueur de gingembre
• 15ml de jus de citron vert
• Ginger ale
• Coin de citron vert et gingembre confit (facultatif) pour garnir

Méthode :

1. Versez le gin, la liqueur de gingembre et le jus de citron vert dans un verre rempli de glace et remuez bien.
2. Remplir avec du soda au gingembre.
3. Garnir avec un quartier de lime et du gingembre confit (facultatif).

Si vous aimez le gin et que vous aimez le gingembre, assurez-vous de consulter notre guide des meilleurs gins au gingembre.

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