Café de crottes d’animaux : Le guide ultime de l’excrément dans votre café
On septembre 18, 2021 by adminDisons-le. Le café est lié au caca plus souvent qu’on ne le voudrait. Oui, c’est du café de caca d’animal et il s’étiquette exclusivement comme l’un des cafés les plus chers du monde.
Mais, le prix élevé n’est qu’un obstacle que vous devrez surmonter si vous voulez essayer le café de spécialité dont les snobs du café s’extasient (non, pas les snobs ; les aficionados !). Car le caca est impliqué dans le processus de fabrication de ces cafés coûteux qui semblent moins amers et absolument divins.
Êtes-vous prêt à dévoiler les mystères du café bouseux et à élargir vos horizons de la culture standard du café ? Lisez la suite !
Quel genre de café est fait à partir de crottes ?
Si vous croyez le grand public qui a assez d’argent et a décidé de s’offrir du café de crottes d’animaux, alors le type de café qui en sort est divinement doux et délicieux.
Il y a quelques types de café populaires dans le monde, fabriqués à partir de crottes. Mais ne vous inquiétez pas, vous ne buvez pas réellement le caca. C’est le café qui a été d’une manière ou d’une autre en contact avec les excréments et les enzymes digestives des animaux. Voici les types de café à base de merde animale les plus populaires et les plus connus :
- Café de caca de civette Indonésie
- Café de caca d’éléphant Thaïlande
- Café de caca d’oiseau Brésil
- Café de caca de coati Pérou
- Café de caca de chauve-souris Costa Rica
- Café de singe Inde
La science du café de bouse : est-ce vraiment si bon ?
Les avis pour savoir si ce café vaut vraiment l’horrible somme d’argent, sont encore divisés. Certains disent que c’est la meilleure, la plus douce et la plus riche tasse de café qu’ils aient jamais essayée. D’autres affirment qu’il a le même goût que votre café habituel bien infusé.
Mais tous sont d’accord sur une chose : le café au caca d’animal est définitivement l’une des inventions les plus étranges de l’industrie du café, il n’y a aucun doute là-dessus !
Alors, de quoi s’agit-il ? Y a-t-il vraiment toute une science derrière cela ? Pourquoi le café caca est si spécial ?
Eh bien, si nous omettons tout le processus de fabrication du café caca, il y a quelques points clés qui font de ce café ce qu’il est. Dans son noyau, il est différent des autres cafés en raison du processus que les grains ont traversé avant de finir dans votre tasse.
Il s’agit du processus de fermentation, auquel les cerises et les grains de café sont exposés dans le tube digestif de l’animal. Il s’agit notamment des enzymes digestives, de la salive, des fluides, etc.
En fait, nombreux sont ceux qui affirment que le café caca (en particulier le Kopi Luwak) s’accompagne d’un certain nombre de bienfaits pour la santé qui vont au-delà des simples bienfaits classiques du café :
- Il ne provoque pas de problèmes d’estomac car il est moins acide
- Il peut protéger de certains cancers
- Avec ses propriétés antibactériennes, il devrait aider à améliorer la santé de vos dents avec une coloration minimale (par rapport au café standard)
- Stimule votre humeur naturellement
- Soulage les maux de tête douloureux et les migraines
Nouveau, je n’ai pas trouvé de recherche officielle qui soutiendrait pleinement ces revendications, donc je ne peux pas dire si elles sont vraies ou non. C’est peut-être une conséquence d’un boom de popularité.
De toute façon, les grains de café sont modifiés une fois qu’ils entrent en contact avec le système digestif des animaux. Ils sont moins acides que les grains de café standard et ils sont moins amers. De plus, leur saveur est également quelque peu modifiée. À long terme, ces facteurs peuvent grandement contribuer à vos habitudes quotidiennes de café.
Mais, les méthodes impliquées dans le processus de fabrication de ce type de café ne sont pas toujours tout le soleil et les arcs-en-ciel (voir plus bas sur les civettes en cage). C’est pourquoi il y a déjà eu des expériences sur la façon de faire la même qualité de café de civette mais sans toutes les civettes.
Espérons que la science et ses expériences nous donneront un jour le même niveau de qualité de café sans le caca réel et la cruauté envers les animaux. Dans le même temps, le café sera plus abordable et nous pourrons alors décider s’il s’agit vraiment d’une tasse de merveille ou non.
6 Sorts populaires de café au caca d’animal
Etes-vous prêt pour la balade dans un territoire encore inconnu ? C’est assez intense, je peux vous le promettre. Alors que vous devez déjà avoir entendu parler de quelques animaux sur le qui améliorent notre tasse quotidienne, je parie qu’un ou deux seront une surprise complète.
Plongeons dans le café de crottes et rencontrons et saluons chaque animal qui crotte du café individuellement !
Café Kopi Luwak
Aussi considéré comme le café le plus cher du monde, le Kopi Luwak ou café civette est un café de spécialité. Regardons les choses en face ; lorsque vous parcourez le web pour trouver des grains de café à base de crottes d’animaux, le café Luwak est probablement la première réponse. Oh, et ce n’est pas vraiment du café caca de chat, car la civette est plus un animal apparenté au raton laveur qu’au chat lui-même. C’est, cependant, très mignon (je sais, un peu hors sujet).
Qu’est-ce qui est si spécial à propos du café Kopi Luwak ?
A part le fait qu’il provient de crottes d’animaux, ce type de café est en quantité extrêmement limitée. Selon le site Web Most Expensive Coffee, la production annuelle de café Luwak est estimée à environ 500 à 1000 livres (250 à 500 kg), alors que le café moyen, produit au Brésil, atteint 1,8 million de tonnes livres, soit environ 900 millions de tonnes kg. C’est pourquoi le kopi luwak vient avec un prix si élevé.
Le processus de production est l’aspect le plus important de ce type de café. Jetons un coup d’œil ci-dessous, comment ce café est créé ; des cerises de café au produit final dans votre sac.
Comment est créé le kopi luwak ?
Le kopi est un mot indonésien pour le café. Luwak est le nom local de la civette palmiste asiatique. Ces petites bêtes à fourrure se nourrissent normalement des cerises les plus mûres qu’elles peuvent trouver, même si ce n’est pas leur seule source de nourriture. Ergo, c’est le café caca animal indonésien pour vous.
Selon les producteurs de café Luwak animal, les grains s’améliorent grâce à deux facteurs;
- la sélection par le luwak des meilleures cerises mûres, et
- le processus de digestion lui-même.
La cerise de café se déplace dans les intestins de la civette, mais les grains ne sont pas digérés. Ils passent par un processus unique de fermentation et après une journée (plus ou moins), ils quittent leur hôte, la civette, et sortent en touffes. Elles sont ensuite récoltées, lavées, séchées, triées, torréfiées et emballées dans de jolis petits sacs que les consommateurs achètent.
Quel est le goût du café de civette ?
Il est difficile d’être complètement objectif en ce qui concerne le goût. Le fait est que le café kopi luwak est un nom généralisé pour toutes sortes de grains de café, ce qui signifie qu’ils diffèrent les uns des autres. Mais en général, le café est
Doux, avec un arôme complexe. Définitivement pas amer, mais noisette et riche, avec un soupçon de caramel et de chocolat.
Même si, le kopi luwak est considéré plus comme une nouveauté que comme une véritable spécialité. La Specialty Coffee Association of America affirme qu’il a tout simplement mauvais goût. La critique de Tim Carman pour le Washington Post semble être d’accord. En d’autres termes,
Il avait le goût de…Folgers. Stale. Sans vie. Des excréments de dinosaures pétrifiés trempés dans l’eau d’une baignoire. Je n’ai pas pu le finir.
Pour autant, il y a des gens qui en font l’éloge jusqu’à la lune et le retour, même si de nombreux critiques disent que c’est simplement un mauvais café. Comme l’a conclu un critique, il s’agit plus de la rareté du café et de son caractère unique que de son goût réel époustouflant.
La controverse du café kopi luwak
Un nouveau type de café fascinant, il n’est pas étonnant que le café civette ait pris le monde du café d’assaut. Vous pouvez être sévèrement dégoûté par ce café, mais ensuite, au fond de vous, vous êtes toujours incroyablement curieux et vous voulez savoir de quoi il s’agit. Eh bien, la popularité de ce café a fait des ravages avec des effets secondaires graves.
Les civettes sont chassées et enfermées en captivité. Non, pas comme dans un Zoo, plutôt comme un support dans une chaîne de production. Elles sont là pour manger et chier du café. Rien d’autre.
A part le fait que ces animaux sont des solitaires à l’état sauvage, leur menu quotidien va bien au-delà des simples cerises de café non mûres jour après jour. Bien qu’ils ne choisissent que les cerises de café les plus mûres et les plus savoureuses, ils mangent également des insectes et d’autres fruits.
Dans tous les cas, la captivité ne leur fait pas du bien, car ils souffrent de mauvaises conditions de vie et d’une alimentation plus pauvre. Ai-je mentionné qu’il s’agit en fait d’animaux sauvages forcés de manger du café ?
La méthode originale était basée sur le fait que les agriculteurs ramassaient les crottes autour de la plantation et la méthode originale était humaine, même si vous pouvez la trouver un peu bizarre. Après tout, quelqu’un a regardé des excréments de civette et s’est dit : regardez ça, faisons du café !
Où acheter du Kopi Luwak ?
Vous pouvez facilement obtenir du café Kopi luwak Amazon au détail. Vous pouvez probablement l’obtenir dans certains cafés spécialisés, des détaillants en ligne spécialisés, et d’un ami qui visite l’Indonésie.
Quand vous avez décidé de l’acheter, assurez-vous d’être super attentif. La majorité de tout le café kopi luwak est quelque peu faux (pensez aux civettes gavées). Si vous essayez d’obtenir le vrai café (civettes sauvages et autres), détrompez-vous. Il n’y a pas d’étiquetage réel sur le café, donc vous ne pouvez jamais savoir à 100% avec certitude si vos grains sont authentiques et sans cruauté, selon cet article de National Geographic.
Et le prix du café de civette ? Ridicule ! Vous paierez quelque part entre 35 et 80 dollars par tasse. Une livre de grains peut coûter jusqu’à 600 $!
Café de crottes d’oiseaux
Ce qui semblait pouvoir être un désastre pour un cultivateur de café et propriétaire de plantation en 2009, s’est avéré être une mine d’or sans fin. Les oiseaux ont mangé son café mais lui ont ensuite montré un moyen de sortir de la crise.
Rencontrez Henrique Sloper et sa ferme à Camocim, au Brésil. Il voulait vraiment juste faire du café biologique et de haute qualité. C’était il y a 10 ans. Aujourd’hui, il fait ce café de qualité supérieure, mais pas exactement comme il l’avait prévu.
Qu’est-ce que le café de crottes d’oiseaux ?
Comme vous l’avez peut-être deviné, le café d’oiseaux est une autre sorte exclusive de café sur la liste. Cette fois, il provient du pays qui produit le plus de café au monde – le Brésil.
Bien que cela ne semble pas, il y a plus à la production de café du Brésil que la récolte en vrac. Le Brésil a décidé de faire un pas de plus et de faire plaisir au monde avec une autre spécialité : le café d’oiseau Jacu ! D’accord, ce n’était pas tout le Brésil ; seulement ce type et son hacienda.
Les oiseaux Jacu sont des herbivores et ils ont en quelque sorte trouvé que les cerises de café les plus mûres d’Henrique étaient les plus sucrées à leur goût. Et c’est comme ça que tout a commencé. Eh bien, pour être honnête, le gars était désespéré quand il a découvert que des volées d’oiseaux grignotaient son café et détruisaient sa récolte. Plus maintenant!
Certains appellent ce café l’un des plus exclusifs qui soient.
Comment le café de merde d’oiseau est-il fabriqué ?
Le processus est très simple et direct. Vous vous souvenez des grains de café de caca de civette ? Voilà. Ils mangent les cerises, les digèrent, les chient. Les gens les collectent, les nettoient, les torréfient, les livrent et font payer un joli prix significatif pour ce café.
Mais le processus de récolte et d’adoucissement est long et il faut un travail supplémentaire et des compétences pour rendre chaque grain de café utile et prêt pour l’étape suivante.
Quel est le goût du café Jacu Bird ?
Selon les témoignages de ceux qui ont essayé le café, cette boisson parfumée de spécialité est
dense et crémeuse avec un équilibre délicat de saveurs. On dit qu’elle est chocolatée avec des notes fruitées. Il équilibre le goût plus sucré avec une base acide sans aucune amertume.
Où acheter Bird Coffee ?
Vous pouvez l’obtenir ici. Mais assurez-vous de vous asseoir lorsque vous cherchez le prix. C’est très très cher. La sélection naturelle de chaque cerise de café par l’oiseau ajoute à l’équation entière de la diversité et de la qualité. En d’autres termes, il vaut 7 fois plus que son rival original biologique (qui ne contient pas de caca).
Café de caca d’éléphant Thaïlande
Mais alors le café le plus cher du monde pourrait ne pas provenir de civettes, mais de crottes d’éléphants de l’Asie du Sud-Est. Vous m’avez entendu ! Si vous pensez que le caca de civette n’est peut-être pas digne de votre tasse, le café de caca d’éléphant thaïlandais serait-il meilleur ?
Qu’est-ce que le café Black Ivory a de si spécial ?
Eh bien, le fait qu’il soit spécial est qu’il est tout à fait unique. Tout comme pour le kopi luwak, le processus est le même, mais l’animal est différent. Ce type de café est considéré comme extrêmement luxueux car il est produit en quantité extrêmement limitée.
La différence avec le café de civette est que tous les grains ne sont pas récupérés une fois qu’ils ont quitté leur hôte (à savoir, l’éléphant). Ces grandes bêtes sont les cerises du café et certaines d’entre elles sont mâchées par elles, d’autres perdent leur forme originale, se perdent dans la brousse et sont gaspillées de toute autre manière. On dit que 72 livres (33 kg) de cerises de café sont nécessaires pour produire deux livres (1 kg) du produit final. Ai-je mentionné qu’il n’y a que 150 kilogrammes de café Black Ivory produits sur une base annuelle ?
Il y a toute une différence quand on parle du café Black Ivory VS kopi luwak. Même quand il s’agit du goût et des critiques. Mais nous y reviendrons plus tard. Parlons maintenant de la question principale : Le café est-il fait à partir de caca d’éléphant ? Voyons cela plus en détail dans la prochaine section.
Comment l’ivoire noir est-il fabriqué ?
Les cerises arabica thaïlandaises sont cueillies à la main, puis apportées aux éléphants. La société Black Ivory coffee assure que chaque repas, préparé pour l’éléphant individuel contient un mélange soigneusement planifié de divers aliments pour fournir aux éléphants leurs aliments préférés et leur nutrition en même temps.
Et ensuite ? Le processus de fermentation commence. Comme pour le kopi luwak, les enzymes digestives des éléphants décomposent les protéines du café. Les grains sont, avec d’autres aliments dans l’estomac de l’éléphant, digérés en 15 à 70 heures, indique Wikipédia.
Quand ils voient à nouveau la lumière du soleil, les grains sont cueillis à la main, lavés, séchés au soleil, décortiqués, triés et torréfiés. L’entreprise Black Ivory se vante avec le fait qu’elle torréfie après avoir reçu la commande et non avant pour assurer la qualité maximale du produit final.
Quel est le goût du café de bouse d’éléphant ?
Si vous parcourez les critiques et les témoignages, ce café est mieux noté que le kopi luwak moyen. On dit qu’il est très doux mais sans aucune amertume, à laquelle nous sommes habitués avec les tasses de café ordinaires.
En d’autres termes, le café d’éléphant a un léger goût de cerise avec des notes de cacao ou de chocolat (à chacun son goût), d’épices, et même de tabac ou de cuir. Il est assez délicat ; certains disent qu’il ressemble plus au thé qu’au café en ce qui concerne sa complexité.
Où acheter du café d’ivoire noir ?
C’est une bonne question. Comme il est très rare, il semble difficile de mettre la main sur ce type de café. Amazon peut l’avoir en stock parfois, mais vous devrez vérifier pour être sûr. Sinon, vous pouvez l’obtenir directement sur le site Web de Black Ivory Coffee (encore une fois, lorsqu’il est disponible).
Et le prix du café au caca d’éléphant ? On parle de plus de 1 000 $ pour un kilo de café de crotte d’éléphant.
Café Coati Poop Peru
Comme vous avez pu le constater jusqu’à présent, toutes ces sortes de café de spécialité se disputent le titre de café le plus cher du monde. Le café Coati n’est pas différent. Il est également rare et assez désirable avec son approvisionnement limité.
Regardons le café Misha et ce dont il s’agit. C’est plus qu’un autre café avec un prix élevé. Ou l’est-il ?
Qu’est-ce que le café au caca de coati ?
En dehors du fait qu’il s’agit d’un autre café le plus cher du monde sur la liste, le café capis est un autre café animal, venant tout droit d’Amérique du Sud à nouveau, cette fois du Pérou.
Vous devez remercier les coatis, de petits animaux ressemblant à des ratons laveurs pour ce café. Ils sont aussi appelés uchunari ou mishasho par les locaux. Le café s’appelle Misha mais nous le connaissons sous le nom de café coati ou café capis. Les petites bêtes qui grignotent le café arabica et le font caca ont un long nez et une queue duveteuse.
En tout cas, ce café de caca animal extrêmement cher provient d’une province centrale du Pérou appelée Chanchamayo. Vous pouvez en savoir plus sur le projet ici.
Comment le café de caca de coati est-il fabriqué ?
Après avoir mangé les cerises les plus sucrées et les plus mûres (comme beaucoup d’autres animaux sur la liste), les grains de café passent par le tube digestif et sont combinés avec d’autres aliments que l’animal mange, ce qui le rend plus spécial, désirable et aromatique.
L’idée derrière le café de caca de coati et le kopi luwak est plus ou moins la même. La seule différence est la cruauté envers les animaux. Je ne peux pas l’affirmer avec certitude, mais je n’ai pas pu trouver d’informations en ligne indiquant que les coatis sont traités de la même manière que les chats civettes.
Ce que je peux vous dire, c’est que les coatis vivant dans la ferme de café sont domestiqués et élevés sur place depuis qu’ils sont petits. Ils sont libres de se déplacer dans la campagne et on leur donne quelques repas de café par semaine. Selon certaines sources, donner trop de café aux coatis produirait des animaux anémiques puisque le goût sucré du café élimine leurs globules rouges.
Quel est le goût du café coati ?
En raison des enzymes et peptides digestifs, et des acides aminés, on dit que le café de caca de coati
a un café moins amer avec un arôme intense. Il est complexe en raison des autres aliments que ces petites créatures mangent et il produit un arrière-goût exceptionnellement long. Doux avec des notes de fleurs, de chocolat et de fruits secs.
Où acheter le café Coati ?
Vous pouvez en fait obtenir le café Misha sur Amazon mais en très faible quantité. Si vous êtes un jour au Pérou, faites un tour dans les plantations de Chanchamayo Coffee, goûtez-en un peu et ramenez le reste chez vous.
Préparez-vous à ouvrir votre porte-monnaie le plus largement possible ; j’ai trouvé des informations selon lesquelles les coatis ne chient que jusqu’à 9 grammes de café par jour. Cela signifie que la production moyenne de ce café se résume à environ 450 kg par an.
Oui, mais le prix du café coati ? Eh bien, il est assez cher. Très cher. Un kilo de café Misha peut coûter jusqu’à 1 400 dollars.
Café de caca de chauve-souris sauvage
Parlons de choses vraiment étranges. Oui, parlons du café de merde de chauve-souris sauvage. Croyez-le ou non, un tel café spécialisé existe et il est aussi rare que possible.
Les grains de café de merde de chauve-souris. Livrés dans vos tasses tout droit venus du Costa Rica.
Qu’est-ce que le café caca de chauve-souris ?
Disons une chose : le café caca de chauve-souris n’appartient pas à la catégorie des cafés caca d’animaux. Parce que les chauves-souris n’avalent pas les grains de café. Il n’y a pas de caca dans le processus de fabrication de ce café. Après tout, elles sont un peu petites pour ça. Mais il y a des enzymes et tout ça !
Le café de chauve-souris provient de l’espèce de chauve-souris appelée chauve-souris frugivore jamaïcaine (Artibeus Jamaicensis), vivant au Costa Rica, notamment autour de la région de Brunca.
Comment le café de chauve-souris sauvage est-il fabriqué ?
Les chauves-souris trouvent les cerises de café les plus mûres et les plus savoureuses. Elles aiment leurs fruits, alors il faut que ce soit le meilleur ! Maintenant, elles ne fourrent pas la cerise entière dans leur bouche. Au lieu de cela, elles déchirent la couche extérieure de la cerise avec leurs dents pointues et acérées et lèchent la partie intérieure pour atteindre la pulpe sucrée et le mucilage.
Quand elles ont terminé, elles laissent la cerise à café et en cherchent une autre. Le fruit est maintenant grand ouvert et plein de l’acide digestif de la chauve-souris. Combiné avec la lumière naturelle du soleil et la chaleur, les baies sont laissées à sécher naturellement aussi longtemps que possible. C’est tout ce processus qui rend le café aussi unique qu’il l’est.
Quel est le goût du café de chauve-souris ?
Encore un café aux témoignages rares, le café de chauve-souris a
Un goût fruité et floral. Doux et sucré. Avec une acidité délicate.
La meilleure façon de le préparer ? Obtenir une carafe, un pour over, si vous voulez (on m’a dit que le Hario V60 fonctionne le mieux, mais n’hésitez pas à essayer avec d’autres cafetières pour-over).
Où acheter le Bat Coffee?
Ce n’est pas aussi facile que vous le pensez. Vous pouvez soit réserver vos prochaines vacances au Costa Rica et l’obtenir directement à la source. Ou, vous pouvez naviguer en ligne. Je sais qu’Amazon avait une sorte de café chauve-souris sauvage, mais sans aucune critique.
Au contraire, vous pouvez essayer ce site Web. Gardez à l’esprit que le café de chauve-souris est encore une rareté qui ne peut pas être facilement trouvée.
Café de crotte de singe
Ok, j’ai peut-être menti un peu. Ce n’est pas vraiment un café de caca de singe, mais il implique quand même le processus digestif du singe, même si ce n’est pas tout. Mais c’est un phénomène nouveau et fascinant. Je suis en fait curieux de découvrir qui a été le premier à décider de ramasser des cerises de café et d’en faire une tasse de café !
Qu’est-ce que le café de crottes de singe ?
Mettons les choses au clair : il n’y a pas de grains de café de crottes de singe. Il y a seulement du café de singe et la raison pour laquelle il est sur cette liste est que c’est encore un type de café bizarre et inhabituel. Et, les animaux sont impliqués dans le processus de fabrication du café.
Cela se passe à Chikmagalur en Inde. Les singes vivent dans les forêts qui bordent parfois les plantations de café.
Comment fait-on le café de singe ?
Maintenant, le café de singe est un autre café de spécialité, un type rare qui provient des cerises de café, mâchées par les singes rhésus en Inde. Tout comme le chat civette, les singes ne sélectionnent toujours que les cerises de café les plus mûres, les plus sucrées et les meilleures. Ils les cueillent, les mâchent lentement et crachent les graines (grains de café) sur le sol.
Les ouvriers ramassent ces crachats de grains de café mâchés, les lavent, les traitent et les font sécher. Ce qui suit est le processus de torréfaction et ensuite la vente du café.
À cause de la salive du singe, le café a un goût différent de votre tasse de café habituelle. Vous pouvez les préparer comme n’importe quel autre café, mais le goût peut vous surprendre. C’est la salive qui provoque la décomposition des enzymes dans les grains de café, modifiant ainsi le goût du café. De plus, vous pouvez également voir des marques de dents sur les grains de café.
Quel est le goût du café de crachat de singe ?
Bien que ce ne soit pas le café de caca typique, c’est tout de même un exemple exotique de boisson. Bien que je n’aie pas trouvé beaucoup de témoignages en ligne sur le goût, cet article du Washington Times pourrait vous convaincre. L’un des testeurs a rapporté avec bonheur que le café de singe n’est pas comme les autres cafés transformés par les animaux. Au contraire, il est
Doux et complexe, avec des notes de vanille, d’agrumes, de noix et de chocolat. Il a un corps lourd avec une acidité ronde, mais sans amertume.
Où acheter le café de singe ?
Comme il est relativement nouveau sur le marché mondial du café, le café de singe n’est pas toujours disponible. De plus, il est également difficile à trouver.
Si vous êtes assez curieux pour l’essayer, vous devrez rester vigilant et le saisir lorsque l’occasion se présentera.
Oui, mais le prix du café caca de singe ? Eh bien, pensez à environ 7 $ par tasse de café infusé. Cette sorte exotique se vend au détail à environ 320 $ la livre !
Café de crottes de singe : quelques derniers mots
C’était une sacrée balade. Les délices les plus spéciaux sont parfois les choses les plus incroyablement étranges que notre imagination la plus folle ne peut pas toujours produire.
Maintenant, ce café peut être au sommet des cafés les plus chers du monde et je peux comprendre pourquoi. Il y a une tonne de travail et les animaux ne suivent pas vraiment le plan de travail au quotidien (à part les civettes et elles sont forcées de le faire).
En tout cas, vous avez tout vu : les singes mâcheurs, les Coatis qui font caca, les Civettes qui souffrent, les chauves-souris grignoteuses, les éléphants, jusqu’à l’oiseau Jacu. Alors, quelle sera votre prochaine destination de vacances ? Quel est votre animal préféré qui fait caca des grains de café ?
J’ai été dans certains de ces endroits et je n’ai pas pu me résoudre à essayer le café caca. Le pourriez-vous ? Pourquoi pas du thé au caca à la place?
Faites-nous savoir ci-dessous si vous avez une expérience avec ces types de café au caca. Seriez-vous prêt à payer le prix du café de crotte d’animal pour une tasse d’extraordinaire ?
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