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Avez-vous déjà pensé à manger la peau de l’ananas ?

On octobre 1, 2021 by admin

Alors que le fruit est salué et consommé presque partout, peu de gens connaissent les bienfaits de sa peau.

  • Par : Lifestyle Desk | New Delhi |
  • May 7, 2020 10:00:47 am

Le fruit tropical a un extérieur dur, mais à l’intérieur il n’est que paradisiaque, et un tantinet pulpeux et croquant. (Source : )

Tout le monde sait que l’ananas est le cousin acidulé de tous les fruits. Et qu’en plus d’être délicieux, il est aussi extrêmement bénéfique pour la santé. Ce fruit tropical a un extérieur dur, mais à l’intérieur il n’est que paradisiaque, et un tantinet pulpeux et croquant. Mais si le fruit est salué et mangé presque partout, peu de gens connaissent les bienfaits de son écorce. Ici, nous discutons de certains de ces avantages pour la santé, et comment vous pouvez l’incorporer dans votre régime alimentaire.

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* La peau contient de la bromélaïne, qui est une enzyme puissante – anti-inflammatoire par nature. Elle peut être utilisée pour réduire le gonflement après une chirurgie ou une blessure.

Vous avez des mises à jour

* On pense également qu’elle aide à la digestion. On dit que les pelures peuvent combattre les parasites intestinaux et aider à la constipation.

* Si vous cherchez à renforcer votre immunité, vous devez considérer la pelure d’ananas. Tout comme le fruit, la peau est riche en vitamine C, qui peut renforcer l’immunité globale du corps, combattre les bactéries, aider à la toux, etc.

* La peau peut également renforcer les dents et les os, car elle est riche en manganèse. Elle est excellente pour la santé bucco-dentaire, car la vitamine C peut garder les gencives en bonne santé.

* L’enzyme bromélaïne peut également empêcher la coagulation du sang. En fait, elle peut même rendre le sang plus sain, en aidant à la formation d’un plus grand nombre de globules rouges.

* Les femmes qui cherchent à concevoir, peuvent également l’envisager. En tant que fruit, l’ananas est apprécié de tous car il contient du bêta-carotène et de la bromélaïne, qui peuvent réduire toute inflammation dans l’utérus et créer un environnement idéal pour la croissance.

Voici quelques façons de préparer la peau :

* Faire du thé : Retirez la peau et placez-la dans une casserole, vous pouvez également ajouter des clous de girofle, du gingembre et des bâtons de cannelle. Ajoutez de l’eau et laissez infuser pendant environ 15 minutes à feu doux. Éteignez-la et laissez-la infuser pendant 15 minutes supplémentaires. Vous pouvez le servir chaud ou froid, et vous pouvez également ajouter un édulcorant de votre choix.

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* En faire un jus : Comme pour le thé, vous pouvez enlever la peau et y ajouter de l’eau. Il n’est pas nécessaire d’y ajouter quoi que ce soit d’autre. Laissez-la bouillir puis refroidir. Ensuite, mettez-la dans le mixeur, faites un mélange et passez-le au tamis. Versez-le dans un verre et laissez-le au réfrigérateur.

Quoique vous fassiez, assurez-vous d’abord de bien laver la peau. Et avant de l’ajouter au régime alimentaire, vérifiez avec votre médecin car il peut être en mesure de mieux vous conseiller en tenant compte de vos antécédents médicaux.

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