Assaisonnement doux pour tacos fait maison
On octobre 22, 2021 by adminCet assaisonnement doux pour tacos fait maison est facile à faire et parfait pour ajouter au bœuf haché, au poulet ou au poisson ! La recette est SCD, Paléo, Whole30, végétalienne, sans gluten, sans céréales, sans produits laitiers, sans soja, sans sucre.
L’assaisonnement pour tacos fait maison est à des longueurs d’onde meilleur que n’importe quel paquet de mélange à tacos d’une étagère de magasin ! Avez-vous déjà lu les ingrédients au dos d’un de ces petits paquets ? La quantité de conservateurs, d’additifs et de sodium vous ouvre les yeux.
Cette recette maison d’assaisonnement doux pour tacos est rapide à faire et utilise des épices que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger !
Ingrédients:
Note:
Vérifiez que vos épices ne contiennent pas d’agents de conservation ajoutés. Mes herbes et épices sont principalement de la marque Simply Organic
.
Puis-je ajuster le piquant ?
Absolument ! Cet assaisonnement pour tacos est déjà assez doux, mais si vous ne voulez pas de piquant du tout, alors diminuez la poudre de chili et éliminez le piment de Cayenne.
À l’opposé, si vous voulez un mélange à tacos plus épicé, alors augmentez le poivre de Cayenne.
Comment conserver l’assaisonnement pour tacos doux fait maison ?
Cette recette donne ¼ de tasse d’assaisonnement et je suggère de le conserver dans un contenant hermétique dans le garde-manger.
Je conserve tous mes assaisonnements maison dans des pots mason que j’ai étiquetés avec le nom du mélange ainsi que la date de fabrication.
Comment dois-je utiliser cette recette d’assaisonnement doux pour tacos ?
Utiliser ¼ de tasse de cet assaisonnement pour tacos pour chaque livre de bœuf haché bruni avec 1 tasse d’eau. Laissez le bœuf mijoter jusqu’à ce que la plupart du liquide soit absorbé. Utilisez le bœuf dans les tacos, les burritos, la salade de tacos ou les bols de tacos !
Vous pouvez également saupoudrer le mélange sur le poulet ou le poisson avant de le faire cuire !
Essayez ceux-ci si vous cherchez des aliments d’inspiration hispanique supplémentaires !
- Haricots noirs frits maison
- Flan cubain
- Picadillo
- Ropa Vieja cubaine (mijoteuse & Option pot instantané)
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Assaisonnement pour tacos doux maison
Ingrédients 1x2x3x
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à café de cumin
- 1 cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poudre d’ail
- ½ cuillère à café de poudre d’oignon
- ½ cuillère à café de paprika
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- ¼ cuillère à café d’origan séché
- &frac18 ; cuillère à café de poivre de Cayenne (facultatif)
Instructions
-
Placez tous les ingrédients dans un petit bol et mélangez bien.
-
Transférer dans un contenant hermétique et conserver dans le garde-manger.
Notes
- Si vous utilisez ce mélange pour assaisonner le bœuf haché, je suggère d’utiliser ¼ de tasse d’assaisonnement par livre de bœuf haché. Commencez par faire revenir le bœuf avant d’incorporer l’assaisonnement pour tacos et 1 tasse d’eau. Laissez mijoter jusqu’à ce que toute l’eau se soit évaporée.
- Si vous utilisez ce mélange sur du poisson ou du poulet, saupoudrez la viande crue avec l’assaisonnement pour tacos et faites-la cuire comme vous le souhaitez.
- Le piment de Cayenne ajoute un peu de piquant mais il est complètement facultatif.
*Les informations nutritionnelles calculées dans cette recette sont une estimation. Les photos et le contenu ci-dessus sont protégés par des droits d’auteur. Veuillez ne pas utiliser mes photos. Veuillez ne pas copier cette recette et la partager sur votre propre site web ou sur vos canaux de médias sociaux. Si vous souhaitez parler de cette recette aux gens, vous pouvez fournir un lien de retour vers mon blog plutôt que de copier la recette. Merci ! XO, Jen
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