4 Sons ‘R’ Us

Cette hybride géniale combine des Doritos au fromage nacho avec des lanières de poulet marinées au babeurre faciles à préparer, pour des amuse-gueules que toute la famille adorera. Dites adieu à la chapelure traditionnelle, les tendres de poulet en croûte Doritos croustillants sont la nouvelle façon de faire le lunch.

En tant que parent, il y a certaines choses que nous évitons naturellement. Comme les choses dont on sait qu’elles vont mener à un désastre – la version bambin, enfant des moments « tiens ma bière ».

Comme donner à vos enfants n’importe quoi recouvert de fromage. Ils adorent ça, et c’est aussi amusant de les voir le savourer/dévorer que de les voir le consommer. À la fin cependant, vous vous retrouvez toujours avec F 5 cheesy tornado aftermath à gérer.

Le genre qui a couvert votre enfant et tout ce qui se trouve dans un rayon de 5 pieds de poussière de fromage, et maintenant vous devez utiliser un paquet entier de lingettes Costco pour les frotter – pas nécessairement parce que vous ne voulez pas que votre mari sache que vous leur avez donné des chips pour le petit déjeuner non plus.

D’autres choses sont moins dangereuses, et pourtant nous les évitons encore pour notre propre santé mentale. Des choses comme donner aux enfants de la nourriture grasse. Mais la nourriture saupoudrée de fromage, comme les boulettes de fromage.

Pourquoi faisons-nous cela ?? Peu importe les précautions que nous prenons, ou à quel point nous sommes prudents, nous allons trouver des petites empreintes digitales oranges partout.

Sans parler du fait qu’une fois que nous arrivons enfin à les mettre dans une position immobile, les nettoyer est une bataille de volonté totale.

Désolé mon guerrier à la poussière d’orange, non tu ne peux pas porter cette peinture de guerre au lit. Du moins pas sous ma surveillance. Le short de pyjama d’été que tu as associé à ton haut de pyjama en flanelle à manches longues, par contre, je vais totalement laisser passer.

Laisse-moi juste prendre une photo rapidement, parce que sérieusement, c’est mignon. Et ça ira parfaitement dans votre futur montage de mariage.

Nous savons tous maintenant que je suis aussi nulle que les fils pour les plaisirs simples de la vie.

C’est pourquoi, malgré le gâchis géant que nous ne laisserons pas voir à papa, j’ai totalement profité d’une vente que j’ai remarquée la semaine dernière et je nous ai acheté des sacs de Doritos au fromage nacho.

Originaux, bien sûr, parce que ce sont les meilleurs.

En général, nous les jumelons avec un délicieux sandwich pour les déjeuners, mais au troisième jour, la démangeaison de quelque chose de différent a commencé à me gagner. Quand les enfants ont demandé des filets de poulet pour le déjeuner, l’ampoule s’est allumée.

Filets de poulet en croûte Doritos. La chapelure, c’est vraiment l’année dernière.

Ce sont des tendres de poulet vraiment délicieux. Ils ont séduit mes enfants et l’enfant en moi dans une mesure totalement égale. Un hybride de génie, ils ont le goût de votre croustille classique préférée avec un centre de poulet tendre et juteux.

En mieux ? Quelque part dans les étapes d’émiettement, d’enrobage, de cuisson, ces Doritos Crusted Chicken Tenders cuisent dans leur célèbre saveur de fromage nacho, et conservent leur croustillant – mais perdent la majorité des résidus de poussière de fromage attendus.

Transformez vos chips préférées en un enrobage croustillant et émietté pour les filets de poulet préférés de la famille. Profitez du dîner, car tout le monde léchera son assiette au lieu de ses doigts.

Autres idées de recettes faciles pour que les enfants soient excités à l’idée de manger :

• Homemade Corn Dogs
• Cheeseburger Sliders
• Sloppy Joe Tacos

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Tenders de poulet en croûte de Doritos

Un déjeuner ou un apéritif amusant qui combine des Doritos aromatisés au fromage nacho avec des tenders de poulet croustillants.

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Portions : 4

Auteur : Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingrédients

• 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
• 1 grand sac de Doritos, saveur fromage nacho
• 2 tasses de babeurre
• 2 tasses de farine
• 1 c. à thé de poivre de Cayenne, facultatif
• 4 œufs

Instructions

• Travaillant avec une poitrine à la fois, coupez-la en fines bandes, d’environ 1/2″ chacune, jusqu’à ce que vous ayez fini avec les quatre poitrines.
• Transférez les lanières dans un tupperware de taille moyenne. Versez le babeurre uniformément sur le dessus, et fermez avec son couvercle. Laissez le poulet mariner au moins deux heures, en retournant le récipient une ou deux fois tout au long, pour assurer une marinade uniforme.
• Laissez l’air s’échapper du sac de Doritos. Tenir l’extrémité fermée et rouler légèrement sur les chips avec un rouleau à pâtisserie une ou deux fois.
• Transférer les chips cassées dans le bol d’un robot culinaire. Pulser légèrement jusqu’à ce que les chips soient émiettées et ressemblent à des miettes de style panko de course. Retournez les chips sur une grande assiette plate.
• Ajoutez la farine dans une assiette séparée, et utilisez une fourchette pour incorporer délicatement le poivre de Cayenne – si vous l’utilisez. Battre les œufs dans un bol séparé jusqu’à ce qu’ils soient brouillés. Ensuite, alignez-les dans l’ordre d’utilisation : poulet, farine, œufs, chips.
• Vous pouvez utiliser vos doigts, mais je recommande une fourchette pour éviter que les différentes choses ne s’agglomèrent et ne soient contaminées. Percez une lanière de poulet, et laissez-la s’égoutter une seconde ou deux pour enlever tout excès de babeurre. Saupoudrez-les dans la farine pour les enrober complètement. Secouez l’excédent de farine avant de les plonger dans le bain d’oeufs. Encore une fois, laissez l’excès s’égoutter, puis transférez-les dans l’assiette de panure Doritos.
• Fragmentez-les jusqu’à ce qu’elles soient complètement enrobées de chapelure Doritos. Transférer la bande de poulet préparée sur une plaque à pâtisserie légèrement recouverte d’un spray de cuisson antiadhésif. Répétez l’opération jusqu’à ce que toutes les lanières soient cuites.
• Cuire les tendres à 400 degrés pendant 10 minutes. Retirer du four, utiliser des pinces pour retourner les tendres, et remettre au four. Faites cuire de 5 à 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que les tendres de poulet soient complètement cuits.

Notes

Ceux-ci se marient parfaitement avec une bonne vinaigrette ranch crémeuse, pour tremper. MAIS, si vos enfants sont comme les miens, ils voudront les servir avec du ketchup.

recette adaptée de The Black Peppercorn

Vous n’aimez pas la saveur du fromage nacho ? Vous adorez absolument une autre saveur ou des Doritos ? Que diriez-vous de Cool Ranch ou de Thai Chili ? Les deux font de délicieuses panures. Associez-les respectivement à de la sauce barbecue ou à votre sauce asiatique de trempage préférée pour d’autres options de saveur amusantes.