25 Plats de poulet d’inspiration africaine

Vous cherchez un bon dessert qui vous mette de bonne humeur ? Ne cherchez pas plus loin que le poulet africain frit et croustillant accompagné de plantain frit. L’astuce consiste à s’assurer que le poulet est croustillant à l’extérieur mais doux et tendre à l’intérieur. N’oubliez pas d’ajouter de copieuses quantités d’épices pour apporter de l’excitation au plat.

Braai Drumsticks (Afrique du Sud)

Lorsque vous serez la prochaine fois dans la nation arc-en-ciel, ne laissez pas passer ce repas de poulet nu. Pourquoi laisseriez-vous un assortiment fascinant de saveurs comprenant de la confiture d’abricots, du gingembre, du garam masala, du poivre fraîchement moulu, du vinaigre de vin blanc et de la racine de gingembre échapper à vos papilles ? Après avoir mangé ce repas, votre ventre ne manquera pas de jouer des baguettes en guise de remerciement.

Poulet rôti (Afrique du Sud)

Vous n’avez pas goûté au poulet rôti de qualité supérieure avant de rencontrer la variété disponible en Afrique du Sud. Une maîtrise culinaire unique garantit que le poulet absorbe et conserve le mélange d’épices et de condiments excitants tels que le gingembre moulu, le miel, le poivre noir et d’autres assaisonnements pendant que le repas cuit lentement et régulièrement sur un brûleur ou un gril.

Soupe de poulet (Afrique du Sud)

Ce bouillon vivant et excitant vous vient de la nation arc-en-ciel. Débordant d’épices telles que l’ail, la racine de gingembre, les oignons entre autres, le goût du poulet porte toutes ces saveurs à un crescendo savoureux. Servir bien avec du pain et d’autres solides féculents.

Risotto crémeux à l’avocat avec poitrine de poulet glacée au balsamique (Afrique du Sud)

Ne laissez pas le nom vous donner un mal de tête. Anticipez plutôt toutes les bonnes choses qu’un repas peut offrir avec un mélange adroit de vinaigre balsamique, d’huile d’olive et de légumes. Le poulet se présente sous la forme de poitrines désossées qui servent de base à ces saveurs et plus encore. À déguster en compagnie de vos amis et de votre famille.

Salade de poulet (Afrique du Sud)

Vous recherchez un authentique petit-déjeuner africain, plein de saveurs et de style ? Tournez-vous vers la très chic salade de poulet sud-africaine. Ce repas complet comprend des légumes, du chili d’oiseau ainsi que de savoureux brisquets de poulet. À emporter avec une tasse de thé chaud ou un vin sud-africain millésimé.

Croquettes de poulet (Égypte)

Au Caire et dans toute l’Égypte, vous pouvez vous divertir en attendant votre repas. Regardez des chefs habiles transformer des poitrines de poulet désossées en brochettes appétissantes, complètes et épicées avec de la cardamome, du poivre noir ainsi que d’autres ingrédients que vous devriez découvrir par vous-même.

Foie de poulet (Égypte)

Faites de votre visite au pays des Pyramides un moment amusant en goûtant au foie de poulet à l’égyptienne. Vous passerez un excellent moment avec ce repas, garni à la perfection d’épices et d’herbes, notamment de poivre vert, de gousses d’ail et de jus de citron.

Poulet grillé (Égypte)

Laissez vos yeux et vos papilles s’imprégner de la vue et de l’odeur du poulet grillé à l’égyptienne. Regardez les filets de poitrine de poulet rouler sur des grilles fumantes, absorbant les épices et les herbes traditionnelles, pour votre plaisir de manger.

Poulet Breema (Égypte)

Ne manquez pas ce délicieux repas la prochaine fois que vous serez en Égypte. Les cuisses de poulet désossées forment une énorme partie d’un assortiment d’autres ingrédients qui vous feront en demander encore et encore et encore !

Lahma Bil Basal et pain pita maison (Égypte)

Attendez-vous à manger jusqu’au zénith de la félicité culinaire avec cette combinaison alléchante : pain maison, bouillon et cubes de bouillon de poulet. Ces ingrédients principaux reçoivent le soutien d’un assortiment de condiments qui laissent un sentiment de satisfaction durable dans votre bouche.