What I Learned From My Patient with Mold Exposure

Sallikaa minun olla rehellinen. Käytännössäni ei ole päivää, jolloin en näkisi potilasta, jolla on useita terveysdiagnooseja. Se on hyvin yleistä, mutta ei ylivoimaista, kun ymmärtää taustalla olevat mekanismit. Kerronpa teille äskettäisestä potilaasta nimeltä Susan.

Susan tuli luokseni ja hänellä oli lista vaivoja. Hänelle oli 38-vuotiaana kertynyt seuraavat sairaudet: ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS), krooniset päänsäryt, allergiat, voimakas painonnousu, jalkojen turpoaminen, autismi, johon liittyi yleistä ahdistuneisuutta; ja lihasdystrofia.

Tämä ei ole normaalia 38-vuotiaana. Mielenterveyden puolestapuhujana Susan tiesi, että jokin ei ollut kunnossa hänen kehossaan, koska hän ei ollut emotionaalisesti yhtä sitoutunut kuin ennen. Hän tunsi olevansa ”poissa tolaltaan”, ja hän halusi tietää, mitä hän voisi tehdä elääkseen suhteellisen kivuttomasti ja ollakseen vapaa ahdistuneista taipumuksistaan ja jatkuvista allergioistaan. Minulla oli aavistus, että jokin hänen ruokavaliossaan ei toiminut hänelle.

Katsottuani hänen yleisesti käyttämiään elintarvikkeita huomasin, että suurin osa hänen ruokavaliostaan sisälsi muuntogeenisiä viljelykasveja (eli vehnää, maissia, soijaa), eläinproteiineja (joita useimmiten ruokitaan muuntogeenisillä viljelykasveilla), alkoholia, kahvia, kuivattuja hedelmiä ja hedelmämehuja. Tämä antoi minulle selkeän viitteen siitä, mitä minun piti etsiä.

Edellisessä postauksessa kirjoitin Advanced Healthin erikoisdiagnostisista testeistä

<https://www.sfadvancedhealth.com/blog/special-diagnostic-tests-at-advanced-health>.

Näiden testien lisäksi arvioimme myös potilaan toksiini- ja myrkkykuormituksen. Vaikka niiden myrkylliset vaikutukset ihmisen kehoon ovat samankaltaisia, on tärkeää erottaa ero näiden kahden termin välillä, kun keskustelet terveydenhuollon tarjoajan kanssa. Myrkky on jotain luonnollista, kuten käärmeen myrkkyä tai hometta. Myrkky on jotain ihmisen tekemää, kuten torjunta-aineet tai teollisuuden saasteet, joka lopulta vapautuu ympäristöön ja päätyy elimistöömme. Susanin toksiini- ja myrkkypitoisuudet olivat aivan liian korkeat hänen ruokavalionsa vuoksi.

Vaikka hänen RoundUp-tasonsa (myrkkyaine) oli huomattava, olin enemmän huolissani Susanin sisältä löytyneistä erilaisista homeista vapautuneista myrkyistä. Tästä lisää jäljempänä.

Mutta ensin: kun kävin koulua, homealtistuksesta puhuttiin vain sisä- ja ulkoilman yhteydessä. Ymmärrettiin, että homeet kasvavat parhaiten lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa. Yleisiä sisätiloissa esiintyviä homeita olivat Aspergillus, Alternaria, Cladosporium ja Penicillium. Emme ymmärtäneet, että on voimakkaimmin läsnä monissa elintarvikkeissa, joita usein kulutamme, eikä niitä tapeta kuumentamalla, jäädyttämällä, pastöroimalla, paahtamalla (aka. keittämällä). Homeet ovat helposti selviytyvät kaikkein ankarimmissa ja kuivimmissa olosuhteissa.

Kaikki homeet tuottavat mykotoksiineja (ts. home + toksiini), erittäin myrkyllisiä molekyylejä, jotka tekevät ihmisiä hyvin sairaiksi ajan myötä. Susanilla oli erittäin korkeita Ochratoxin A-pitoisuuksia, joka on Aspergillus- ja Penicillium-homelajien tuottama mykotoksiini. Näitä homesieniä kasvaa paljon taloudellisesti tärkeillä viljelykasveilla ja elintarvikkeilla, joita kulutetaan paljon Yhdysvalloissa (esim. vehnä, maissi, soija, eläinproteiini, kuivatut hedelmät, hedelmämehut, kahvi, alkoholi). Homeiden myrkytyssairaudet liittyvät erilaisiin kroonisiin terveysongelmiin, kuten autoimmuunisairauksiin, maksa- ja munuaissairauksiin, autismiin, krooniseen väsymykseen ja tiettyihin syöpiin.

Vähän harvat, jos lainkaan, tavanomaiset lääkärit testaavat okratoksiini A:n varalta, mikä on hälyttävää, sillä Kansainvälinen syöväntutkimuslaitos on luokitellut tämän mykotoksiinin mahdolliseksi ihmisen syöpää aiheuttavaksi aineeksi (mm.eli ryhmään 2B kuuluvaksi syöpää aiheuttavaksi aineeksi).

Susanin kohdalla minulle oli selvää, että hänen elintarvikevalintansa johtivat viime kädessä Ochratoxin A:n salakavalaan ylikulutukseen, ja sen jälkeen se johti monenlaisiin oireisiin. Yleisimpiä homeiden ruokalähteitä ovat:

– Viljat, kuten vehnä, maissi ja/tai soija

– Eläinvalkuainen, koska niille syötetään vehnää, maissia tai soijaa jossain vaiheessa elämää. Tähän kuuluvat kaikki liha, maitotuotteet, kananmunat, siipikarja ja kala.

– Kahvi

– Viini

– Maapähkinät

– Hedelmämehut (esim., marjat, viinirypäleet, sitrushedelmät)

– Kuivatut hedelmät

Ensimmäinen askel Susanin homehoidossa oli oireita aiheuttavien, yleisesti saastuneiden elintarvikkeiden vähentäminen. On tietysti muitakin hoitomuotoja, kuten sienilääkitys, antioksidanttiterapia, saunan vieroitus ja kasviperäiset lisäravinteet, mutta aloitin yksinkertaisesti tekemällä merkittäviä ruokavaliomuutoksia. Tällä olisi suurin vaikutus.

Vähemmässä kuin yhdessä kuukaudessa Susan on tuntenut olonsa eloisammaksi, emotionaalisesti sitoutuneemmaksi, fyysisesti vahvemmaksi ja vakaammaksi kuin hän voi muistaa. Jatkamme työskentelyä näiden muutosten parissa sen lisäksi, että sukellamme syvemmälle mindfulnessiin, hengitysharjoituksiin ja lisäravinteisiin solujen tukemiseksi.

Välttämällä suuria päivällisiä, eläinproteiineja ja muuntogeenisiä viljelykasveja sekä optimoimalla Susanin nesteytyksen, hänen allergiansa vähenevät dramaattisesti joka viikko.

Mitä sinun tulisi tietää okratoksiini A:sta

Se on Aspergillus- ja Penicillium-heimon homeista vapautuva kemiallinen sivutuote, jolla on nefrotoksisia, immunotoksisia, neurotoksisia ja karsinogeenisia ominaisuuksia (Clark & Snedeker, 2006; Ringot ym, 2006; Sava et al., 2006a; Pfohl-Leszkowicz & Manderville, 2007; Hope & Hope, 2012; Von Tobel et al., 2014; Nguyen et al., 2016)

– Altistuminen voi tapahtua vesivahingoittuneista rakennuksista, muiden vesivahingoittuneiden tilojen hengittämisestä tai saastuneiden elintarvikkeiden, kuten viljan, viinirypälemehujen, maitotuotteiden, viinin, kuivattujen viiniköynnöshedelmien ja kahvin, välityksellä (Denli & Perez, 2010)

– Jos altistuminen tapahtuu nieltynä tai hengitettynä, se voi johtaa munuaissairauteen (Hope & Hope, 2012) ja haitallisiin hermostollisiin vaikutuksiin (Sava et al., 2006a; Von Tobel ym, 2014); okratoksiini A:n uskotaan aiheuttavan merkittäviä oksidatiivisia vaurioita useilla aivoalueilla, mikä johtaa sen haitallisiin vaikutuksiin keskushermostossa (CNS).

– Dopamiinipitoisuuksien on havaittu laskevan hiirten CNS:ssä okratoksiini A:lle altistumisen jälkeen (Tamaru ym, 1988).

– On oletettu, että okratoksiini A saattaa olla yhteydessä Alzheimerin ja Parkinsonin taudin kaltaisten neurodegeneratiivisten häiriöiden mahdolliseen kehittymiseen (Sava ym., 2006b; Zhang ym., 2009).

– Hoito tulisi ensisijaisesti keskittää kaikkien altistuslähteiden poistamiseen. (Varga ym., 2010).

– Antioksidantit, kuten A-, C-, E- ja E-vitamiini sekä seleeni, ovat erityisen hyödyllisiä antioksidantteja, koska ne toimivat superoksidi-anionien pelastajina (Grosse ym., 1997; Muñoz ym, 2010).

– On anekdoottista näyttöä siitä, että saunahoito voi siirtää okratoksiini A:n erittymistä hikeen; saunan käyttöä on kuitenkin seurattava hyvin tarkkaan, erityisesti aloitusvaiheessa (Genuis & Stephen, 2011).

Tohtori Bhandari ja kehittynyt terveystiimi ovat täällä tukemassa terveyttäsi. Olemme asiantuntijatiimi, joka työskentelee Susanin kaltaisten potilaiden kanssa auttaakseen heitä parantamaan kroonisia terveysongelmiaan, tukemaan paremmin kehoaan ja oppimaan, miten elää terveellisempää elämää.

Meidän Advanced Health on aina valmis jakamaan asiantuntemustaan. Varataksesi ajan, ota yhteyttä Advanced Health

<https://www.sfadvancedhealth.com/contactus> tai soita numeroon 1-415-506-9393.

Denli, M., & Perez, J. (2010). Okratoksiinit rehuissa, riski eläinten ja ihmisten terveydelle: valvontastrategiat. Toxins, 2(5), 1065-1077.

Genuis & Stephen, ”Henkilökohtainen tiedonanto Janette H. Hopen ja Bradley E. Hopen kanssa”, kesäkuu 2011.

Hope, J. H., & Hope, B. E. (2012). Katsaus ihmisen sairauteen ja munuaissairauteen, mukaan lukien fokaalinen segmentaalinen glomeruloskleroosi, liittyvän okratoksiini A:n inhalaatioaltistuksen diagnosointiin ja hoitoon. Journal of environmental and public health, 2012.

Kirjoittaja

Dr. Payal Bhandari Dr. Payal Bhandari M.D. on johtava integratiivisen ja funktionaalisen lääketieteen harjoittaja San Franciscossa.