Unagi (japanilainen ankerias) Sushi Roll Dinner

Makea, rohkea ja täyteläinen Unagi (japanilainen ankerias) Sushi Roll on täydellinen illallinen, jota kaikki rakastavat ja nauttivat. Suuri suosittu sushi takeout-ruoka, jonka voi tehdä kotona!

Howdy friends!

Minulla on suuri (herkullinen ja suosittu) japanilainen takeout-ruokaresepti jaettavana kanssanne tänään! Jos olet sushin ystävä, en epäile, etteikö Unagi (japanilainen ankeriasrulla) olisi yksi suosikeistasi. Kuka ei pitäisi unagin makeasta, rohkeasta ja runsaasta mausta? Unagi on japanilainen sana, joka tarkoittaa makean veden ankeriasta. Se on päällystetty hämmästyttävän herkullisella teriyaki-kastikkeella. Jos lähelläsi on aasialainen ruokakauppa, löydät helposti tyhjiöpakattua pakastettua unagia. Äitini haki sellaisen minulle jokin aika sitten, ja päätin tehdä tämän rullan sunnuntai-illalliseksi.

Kun ostat pakastetun unagin, se on superhelppo valmistaa. Sinun tarvitsee vain paistaa se uunissa ja broilata se lopussa, jotta makea kastike karamellisoituu runsaan unagin päälle. Pakkauksen kääntöpuolella on aina kypsennysohjeet/ohjeet, ja voit kypsennellä niitä sen mukaan.

Minä leikkaan unagin suikaleiksi (pituussuunnassa) ja valmistan muut kasvikset, kuten kurkun, avokadon ja punaisen paprikan, suikaleiksi.

Pidin jokin aika sitten blogikirjoituksen aiheesta ”Help Yourself/Make Your Own Sushi Platter”. Tämä on toinen mahtava resepti, jos haluat tehdä sushia kotona. Itse asiassa, jos teet tämän unagi (japanilainen ankerias) sushirullan illallisen ”Auta itseäsi/tehdä oma sushi-lautanen” -ohjeen lisäksi, sinulla on itselläsi sushibileet! Tässä sushilautasen reseptissä kerroin, miten riisi maustetaan, mutta siltä varalta, että et halua etsiä kyseistä reseptiä toisesta postauksesta, laitan sen uudelleen tänne 🙂

Sushi-riisin ainekset:

• 1,5 rkl sokeria
• 1.5 ruokalusikallista omenaviinietikkaa
• 1,5 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
• 1 tl suolaa
• 3 kuppia keitettyä sushi-riisiä (käytin ruskeaa sushi-riisiä)

Sekoitetaan ensimmäiset neljä ainetta pienessä kulhossa ja sekoitetaan niin kauan, että kaikki sokeri ja suola liukenevat. Maustaisin riisin ensin 3 ruokalusikallisella seosta ja maistaisin, tarvitseeko se lisää mausteita. Jos on, lisäisin pikkuhiljaa, kunnes se on mieleistäsi.

Sitten kasaat unagin, kurkun, avokadon ja paprikan päälle riisiä, joka on levitetty merileväpaperille. Avokado mukailee unagin kermaista ja täyteläistä koostumusta, ja makea punainen paprika tuo rullalle väriä sekä korostaa unagin makeaa kastiketta. Lopuksi rapea kurkku sitoo koko rullan seuraavalle herkullisuuden tasolle!

Ohhh, tässä on loistava vinkki, jonka voin jakaa kanssasi sushirullan leikkaamiseen! Kun olet valmis leikkaamaan niitä, suihkuta veitsesi nopeasti keittosuihkeella. Tämä estää veitsiäsi tarttumasta riisiin sushirullassa. Suosittelen ruoanlaittosuihketta, jonka maku on mieto tai mauton, kuten kasviöljysuihketta tai rypsiöljysuihketta.

Miltä kuulostaisi unagi (japanilainen ankerias) sushirulla-ateria tulevaan treffi-iltaan? Tarjoilisin unagi-rullan kupin vihreän teen kera, jotta saisitte todella sen ”olen suosikki japanilaisessa ravintolassani” -fiiliksen, tiedättehän mitä tarkoitan (vink vink)!!! Kerro minulle, miten se menee! Hyvää ruokailua, ystäväni!

Auta itseäsi / Tee oma sushilautanen Vegaaninen Kimbap (Vegaaninen korealainen sushirulla)

Auttaudu itseäsi / Tee oma sushilautanen

Vegaaninen Kimbap (Vegaaninen korealainen sushirulla)

Tahdotko lisää japanilaisia reseptejä?

Superhelppo japanilainen vegaaninen Katsu Curry Kanan Katsu Curry Japanilainen sianliha-curry Näin valmistat japanilaisen Hampurilaispihvin

Superhelppo japanilainen vegaaninen Katsu Curry

Kana Katsu Curry

Japanilainen Sianliha Curry

How to make Japanese Hamburg Steak

Tulosta

Unagi (japanilainen ankerias) Sushi Roll Dinner

• Author: Kirjoittaja: Georgie
• Saantisuositus: 1: 4 rullaa 1x

Ainesosat

Mittakaava1x2x3x

• 3 kuppia maustettua ja keitettyä sushi-riisiä (resepti yllä postauksessa)
• 4-5 levää/nori-arkkia
• 1 pakastettu tyhjiöimurissa oleva unagi, kypsennetty pakkauksen ohjeen mukaan ja leikattu suikaleiksi pituussuunnassa
• 1 kurkku,
• Valmistele vihannekset. Leikkaa kurkku ohuiksi tulitikkutikuiksi. Leikkaa avokado paksuiksi suikaleiksi. Leikkaa punainen paprika ohuiksi suikaleiksi.
• Levitä maustettu ja kypsennetty sushi-riisi nori-/levypaperille. Sen ei tarvitse näyttää täydelliseltä. Kukaan ei näe sitä, kun se on rullattu, joten älä tuhlaa paljon aikaa sen kaunistamiseen.
• Kasaa valmiit ainekset päällekkäin ja rullaa ne varovasti. Merileväpaperi saattaa tarsahtaa, jos olet liian karkea sen kanssa. Ota aikaa sushirullan rullaamiseen.
• Kun olet valmis leikkaamaan rullan, suihkuta veitsiäsi keittosuihkeella. Se estää veitsen tarttumisen sushirullaan. Tarjoile wasabin ja soijakastikkeen kanssa.