Tuplaproteiininen kreikkalainen jogurtti

Olen ollut proteiinijauheiden kimpussa vuodenvaihteesta lähtien monestakin syystä. Suurin osa syistä liittyy harjoitteluun tulevia kuntoiluseikkailuja varten, mutta toinen syy on se, että olen huomannut, miten turboproteiiniboost aamuisin antaa minulle energiaa ja pitää minut tyytyväisenä. Olen pahamaineinen napostelija (ja vieläpä anteeksipyytelemätön sellainen), mutta joskus minun on kyyristyttävä ja saatava paljon töitä tehtyä – mikä on haastavaa, kun nousen ylös ja laskeudun vielä yhden välipalan takia. Voisin kai pyytää Keviniä rakentamaan ruokakomeron suoraan työpöytäni päälle, mutta nyt syön kulhollisen kreikkalaista tuplaproteiinijogurttia.

Kreikkalainen jogurtti on erittäin proteiinipitoisuutensa ja samettisen rakenteensa ansiosta aamu- (ja keskiaamu-, lounas-, tee-, teehetki- ja jälkiruoka-) suosikkieni listan kärjessä, ja vielä enemmän silloin, kun mukana on tilkka hunajaa tai rehevä marjainen kuorrute. Kun ystäväni ehdotti proteiinijauheen lisäämistä rakkaaseen aamiaiskulhooni, olin sekä innostunut että epäileväinen. Hän kuitenkin lupaili vaniljakastikkeen makua ja rakennetta sekä viittauksia Wonder Womaniin, joten kokeilin sitä.

Tulokset ovat ihania. Käytin täysin luonnollista vaniljaista heraproteiinia, ja siitä syntyi paksua, kermaista, vaniljakastikkeellista namia. Käyttämäni proteiinijauhe on luonnollisesti makeutettu stevialla; se oli minulle juuri tarpeeksi makeaa, varsinkin kun kruunasin kulhoni vadelmilla; säädä makeus oman makusi mukaan. Voit toki käyttää myös makeuttamatonta jauhetta ja lisätä kaiken haluamasi makeutusaineen. Valitettavasti Wonder Womanin voimat eivät toteutuneet, mutta voitin kolme pyykkikuormaa ja täydellisen arkistointijärjestelmän uudistamisen ajattelematta välipaloja, kun raadoin. Kapow!

Varoituksen sana: Kokeilin vaniljaista vegaanista proteiinijauhetta, joka minulla oli käsillä. Oy vey. Ette halua tehdä tätä. Säästä vegaaninen proteiinijauhe vegaanisiin keitoksiin.

Tulosta