Tuotteet | Sea Port

Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum

*Klikkaa tästä saadaksesi selityksen Sustainability Spectrumista

Kestävyysarviointi

Nopean kalankasvun, suurten eläintiheyksien sietokyvyn ja meren luonnonvarojen suhteellisen vähäisen rehunkäytön ansiosta raidallisen pangasiuksen kasvatus on yksi maailman tehokkaimmista elintarviketuotantojärjestelmistä. Vietnamissa (Sea Portin viljellyn raidallisen pangasiuksen lähde) pangasiuksen kasvatuksen nopea laajentuminen ja tehostuminen viime vuosikymmenen aikana sekä parhaiden käytäntöjen ja sääntelyn yleinen puute ovat kuitenkin johtaneet moniin kielteisiin ympäristövaikutuksiin. Tärkein ympäristöongelma on käsittelemättömän viljelyjätteen aiheuttama paikallinen vesien pilaantuminen. Huolestuttavia ovat myös antibioottien ja muiden kemikaalien käyttö, ”roskakalan” ja luonnonvaraisten kalakantojen käyttö rehussa, kalataudit ja mahdollinen geneettisen monimuotoisuuden häviäminen, joka johtuu puutteellisesta kantojen hoidosta.

Vietnamin Pangasius-jalostusteollisuus on viime vuosina myöntänyt, että parannuksia tarvitaan. Se alkoi kehittää parhaita hoitokäytäntöjä vuonna 2008 ja suostui vuonna 2010 siirtymään kohti Aquaculture Stewardship Councilin (ASC) sertifiointia ja Global Aquaculture Alliancen Best Aquaculture Practices (BAP) -sertifiointia. Nykyään monet raidallisen pangasiuksen jalostajat ja kasvatuslaitokset ovat saaneet BAP-, ASC- ja GlobalGAP-sertifioinnit, ja suurin osa maailmanlaajuisesta tuotannosta katsotaan nyt ”hyväksi vaihtoehdoksi” Monterey Bay Aquarium Seafood Watch -listalla. BAP, ASC ja GlobalGAP tekevät parhaillaan yhteistyötä standardoidakseen parhaita vesiviljelykäytäntöjä, jotka kattavat raidallisen pangasiuksen rehut, tilat, hautomot ja jalostuslaitokset. Niiden virtaviivaistamistoimien pitäisi auttaa nopeuttamaan kestävien käytäntöjen käyttöönottoa maailmanlaajuisella Striped Pangasius -alalla.

Ympäristövaikutukset: Kohtalainen

Haitallisista ympäristövaikutuksista, erityisesti viljelylaitosten jätevesien aiheuttamasta paikallisesta vesien pilaantumisesta, ollaan jatkuvasti huolissaan.

Kestävyyden parantaminen tarpeen

Negatiivisten ympäristövaikutusten vähentämiseksi Pangasiuksen kasvatusalan Vietnamissa ja maailmanlaajuisesti Kiinan ja Intian kaltaisissa maissa on jatkettava edistymistään kohti kestävämpiä käytäntöjä tekemällä pienille perheviljelijöille edullisemmaksi sertifioinnin saaminen.

Sea Portin toteuttamat toimet

Striped Pangasius on kuudenneksi suosituin merenelävä Yhdysvalloissa. Sea Port tuo BAP one Star -sertifioitua Striped Pangasiusta Vietnamista. Sea Port on Global Aquaculture Alliancen hallintojäsen, joka tekee aktiivisesti yhteistyötä monien vietnamilaisten raidallisen pangasiuksen viljelijöiden kanssa, jotta nämä käyttäisivät BAP-sertifioinnin (Best Aquaculture Practices) ohjeita. Sea Port uskoo, että vastuullinen raidallisen pangasiuksen vesiviljely laajenee edelleen Vietnamissa ja kaikkialla maailmassa. Sea Port uskoo myös, että kaiken kaikkiaan monipuolisen valikoiman valitseminen on parempi tapa ylläpitää maailman merenelävävaroja, ja raidallinen Pangasius on tärkeä osa tätä valikoimaa.

Loimme kestävyysarvioinnit jokaisesta merenelävälajistamme paljastaaksemme nykyiset ja mahdolliset ympäristövaikutukset ja riskit, jotka liittyvät niiden tuottamiseen ihmisravinnoksi. Näin pystyimme määrittelemään lähtötilanteen kullekin äyriäistuotteellemme asteittain etenevässä Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® -mallia. Nämä arvioinnit ovat vain yksittäinen tilannekatsaus, ja siksi arvioimme ja päivitämme jatkossakin hankintalähteisiimme liittyviä kriittisiä kestävyystarpeita ja päivitämme Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® -tuotespektriin tarpeen mukaan. Maailmanlaajuisesti ollaan yhä tietoisempia tarpeesta varmistaa viljeltyjen ja luonnonvaraisesti pyydettyjen merenelävien kestävyys, ja tämän vuoksi kaikkialla maailmassa tapahtuu nopeasti myönteisiä muutoksia merenelävien toimitusketjun kaikilla tasoilla. Jatkamme tämän kasvavan tietoisuuden levittämistä ja työskentelemme yhdessä monien yhteistyökumppaneidemme kanssa parantaaksemme kaikkien merenelävien kestävyyttä, sillä uskomme, että ne ovat ihanteellisia proteiineja jatkuvasti kasvavan maailmanväestön ruokkimiseen. Go Blue! Seafood Sustainability Spectrum® toimii kompassina ja mittarina, kun pyrimme edistämään kaikkien tuotteidemme kestävyyttä. Liity meihin tässä sitoutuneessa pyrkimyksessä ja ota kiinni aaltomme® kestävyyteen valitsemalla monipuolinen valikoima vastuullisesti tuotettuja mereneläviä osaksi ruokavaliotasi.