Slow Cooker Creamy Fiesta Chicken
On 26 marraskuun, 2021 by admin- Facebook41
- Pinterest11033
FIESTA CHICKEN
Tämä fiesta-kana tehdään hitaassa keittimessä ja se on dump & go crockpot resepti, joka ei vaadi pilkkomista! Se on niin helppo tehdä ja se on yksi suosikkini helpoista illallisresepteistä.
Kana on mureaa ja tuo kermainen kastike on parasta. Tämä resepti onnistuu todella hyvin hitaasti keittimen lämpimällä asetuksella, joten se on loistava illallinen silloin, kun kaikki eivät välttämättä syö samaan aikaan tai jos haluat vain tehdä sen aikaisin.
Meidän suosikkitapamme syödä fiesta-kanaa on valkoisen riisin ja taco-koristeiden kera. Teemme kumpikin siitä riisikulhon ja laitamme päälle avokadoa, smetanaa, pico de galloa ja oikeastaan mitä vain haluat.
MINUN VINKKEJÄ SLOW COOKER FIESTA CHICKEN TEKEMISEEN
Tuoreet kananrinnat
Voit käyttää tuoreita kananrintoja TAI pakastettuja, mutta suosittelen lämpimästi tuoreita kananrintoja. Suosin tuoreita (eli ei pakastettuja) kananrintoja hitaassa keittimessä, koska pakastetuista kananrinnoista tulee yleensä paljon nestettä, joka voi laimentaa makua hieman. Ei mitään sellaista, mikä tekisi ruokalajista syömäkelvotonta, mutta mielestäni tuoreet rinnat tuottavat parhaan lopputuloksen.
Purkitetut pavut
Reseptissä vaaditaan mustia papuja, mutta voit vapaasti käyttää mitä tahansa haluamaasi lajia. Olen käyttänyt tässä reseptissä myös pintopapuja. Molemmat ovat loistavia!
Maissi
Käytä mitä tahansa purkkimaissia, jota sinulla on, tai sellaista, josta pidät enemmän. Ostan aina kultaista n’ valkoista maissia, koska rakastamme sen makua. Mutta tavallinen keltainen maissi toimii mahtavasti tai jopa purkitettu valkoinen maissi.
Salsa
Käytä mietoa, keskivahvaa tai tulista salsaa mieltymyksesi mukaan. Voit kokeilla myös itse tehtyä salsaa.
Tuorejuusto
Käytän aina täysrasvaista tuorejuustoa, koska se maistuu paljon paremmalta, eikä siinä ole kaikkia outoja juttuja, joilla siitä tehdään ”lite” tai ”Reduced fat”. Mutta KYLLÄ voit käyttää vähärasvaista kevyempää tuorejuustoa tässä reseptissä.
Mitä teen tähteille?
Tästä reseptistä tulee paljon, mikä ei ole koskaan huono asia! Rakastan ylijäämiä seuraavan päivän lounaaksi. Tai voit tarjoilla tacojen, burritojen sisällä tai käyttää sitä paistettujen nachojen täytteenä. Joten oikeasti, saat kaksi ateriaa yhdellä kertaa, kutsun sitä varmasti voitoksi!
Voinko tehdä Fiesta Chicken Spicy?
Kyllä, ja se on helppoa! Lisää vain tölkki kuutioituja vihreitä chilejä muiden ainesten joukkoon. Käytä purkkia tulista salsaa. Lisää punaista cayennepippurimaustetta muiden mukana. Lisää lisää chilijauhemaustetta. Jos haluat todella mausteista, lisää purkki hienonnettuja jalapenoja! Laitan ruokaa neljälle pienelle lapselle, joten en tee mitään näistä, mutta ne kaikki toimisivat mainiosti, jos haluaisit tehdä niitä.
KUKA TARJOAA FIESTA-KANAA RUOKAPÖYTÄKSI
Teen aina korianteri-lime-riisiä tai tätä helppoa meksikolaista riisiä, kun teen kermaista fiesta-kanaa. Käytämme riisiä pohjana, kasaamme päälle hieman kermaista fiesta-kanaa ja sitten päälle hienonnettua korianteria, avokadoa ja hieman juustoa.
Se on jo niin kermaista, ettet tarvitse edes smetanaa, mutta voit vapaasti laittaa päälle mitä ikinä haluat! Pilkottu vihreä sipuli, salsa, guacamole, pilkotut oliivit ovat kaikki loistavia lisukkeita. Tykkään myös tehdä tätä fiesta-avokadosalaattia lisukkeeksi.
Minun lapset rakastavat myös syödä tätä tortillasipsien kanssa! Se on super lapsiystävällistä.
KATSO TÄMÄ MUITA MEKSIKALAISESTI INSPIROITUNEITA KANANRESEPTEJÄ
Fiesta Chicken Casserole – Paistuu yhdessä vuoassa! Niin helppo tehdä ylijääneestä kanasta, pavuista, maissista, salsasta ja smetanasta.
Vihreä Chili & Corn Chicken Enchiladas – Fiesta-maissi ja silputtu kana käärittynä jauhotortillojen sisään ja peitettynä helppoon ja kermaiseen vihreään enchilada-kastikkeeseen, jossa on raskasta kermaa.
Chicken Enchilada Rice Casserole – Silputtua kanaa papujen & tomaattien kanssa kermaisessa kastikkeessa ja paistetaan yhdessä riisin kanssa.vuoka-astiassa.
Honey Lime Salsa Verde Ranch Chicken Tacos – Nämä. Ovat. Amazing! Hajoava kana kypsyy hitaassa keittimessä koko päivän ranch-mausteen, hunajan, tuoreen limen ja salsa verden kanssa. Kaikki maut sopivat niin hyvin yhteen.
Slow Cooker Tex Mex Chicken – Helppo slow cooker -kanaresepti, jossa on kananpaloja, maissia ja paprikaa. Tarjoile riisin päällä kaikkien suosikkitäytteidesi kanssa.
Meksikolainen lasagne – Lasagne kerroksittain jauhotortilloilla ja kermaisella kanatäytteellä papujen, smetanan ja salsa verden kanssa.
Slow Cooker Creamy Fiesta Chicken
Ainesosat
- 4 luutonta, nahaton kananrinta (noin 3-4 lbs)
- 1 tölkki (15 oz) mustapapuja valutettu & huuhdeltu
- 1 tölkki (15 oz) maissia valutettu
- 1 purkki (16 oz) salsaa
- 1 tl kuminaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl chilijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 patukka (8 oz) tuorejuustoa kuutioituna
OHJEET
-
Suihkuta hidaslieden sisäkkäin keittosuihketta. Aseta kananrinnat pohjalle. Ne ovat luultavasti hieman päällekkäin, mikä ei haittaa.
-
Sekoita kulhossa pavut, maissi, salsa, juustokumina, valkosipulijauhe, chilijauhe ja suola. Sekoita keskenään ja kaada kanan päälle. Peitä kannella ja keitä LOW-tasolla 6-8 tuntia.
-
Kun kypsennysaikaa on jäljellä 30 minuuttia (tai juuri kun kypsennysaika on päättynyt), ota kaksi haarukkaa ja silppua kana. Se helposti vain hajoaa ja silppuuntuu kauniisti. Sekoita kaikki keskenään. Laita päälle tuorejuustopalat ja peitä taas kannella, kypsennä loput 30 minuuttia.
-
Sekoita kunnolla, jotta tuorejuusto yhdistyy kanaan. Tarjoile fiesta-kana riisin päällä ja lisää päälle kaikki lempilisäkkeesi!
Huomautukset
Ravintosisältö
Vastaa