Risteytys vai puhdasrotuinen: karjan suunnittelu

Ei ole helppoja vastauksia siihen, kannattaako valita puhdas- vai risteytyskarja.

Menemättä monimutkaisiin yksityiskohtiin on mahdollista tunnistaa joitakin suuntaviivoja, joiden avulla karjankasvattaja voi tehdä tietoon perustuvan päätöksen tietyssä tilanteessa.

Risteytyksen edut
Lihanautojen risteytyksellä on kaksi tärkeintä etua verrattuna puhdasrotuiseen jalostukseen (jota kutsutaan myös ”suoraksi jalostukseksi”).

• Risteytetyillä eläimillä on hybridiherkkyyttä (heteroosia), joka tarkoittaa risteytetyn jälkeläisen paremmuutta puhdasrotuisten vanhemmarotujen keskiarvoon nähden. Hyvässä risteytysohjelmassa hybridivoimakkuus voi lisätä karjan tuottavuutta 25 prosenttia ominaisuudesta riippuen.
• Risteytetyillä eläimillä on ”rodun täydentävyys”, joka on kahden tai useamman risteytetyn rodun vahvuuksien yhdistelmä, jolla tuotetaan jälkeläisiä, joilla on optimaalinen suorituskyky useissa ominaisuuksissa.

Hyvin suunnitellun, systemaattisen risteytysohjelman tavoitteena on optimoida heteroosin ja rodun täydentävyyden edut.

Risteytyksestä saatava suurin hyöty piilee F1-lehmien (ensimmäinen risteytys) käytössä. Huolellisella vanhempaisrotujen valinnalla tällaiset lehmät ovat vanhempaisrotuja parempia.

Risteytyslehmät pystyvät vieroittamaan noin 15 % enemmän vasikan painoa altistettua lehmää kohti kuin puhdasrotuiset lehmät.

Valinta
On tärkeää ymmärtää, että risteytys ei ratkaise biologisia ja taloudellisia ongelmia, jotka ovat aiheutuneet huonosta hoidosta, puutteellisesta ravitsemuksesta ja tarkoituksenmukaisen valinnan puutteesta.

Jos geneettinen kanta on lähtökohtaisesti heikko, risteytystä ei monissa tapauksissa käytetä taloudellisen tehokkuuden lisäämiseen, vaan ainoastaan suorituskyvyn ylläpitämiseen.

Jos karjanhoito on huonoa ja ostetaan mahdollisimman halpoja sonneja, risteytys pahentaa ongelmia. Toiseksi on tärkeää ymmärtää puhdas- ja risteytysjalostuksen erot (Vertailu taulukossa 1).

Risteytysjalostuksen vaatimukset
Tärkein vaatimus (ja useimmissa tapauksissa myös suurin ongelma) on, että järjestelmä on hyvin suunniteltu ja sitä noudatetaan järjestelmällisesti vuodesta toiseen.

Jos järjestelmää ei noudateta tiukasti, se rappeutuu muutamassa vuodessa päämäärättömäksi risteytykseksi, jossa on paljon ongelmia, turhautumista ja vain vähän tai ei lainkaan hyötyä.

Muut vaatimukset ovat:

• Oikein risteytysjärjestelmän, rotujen ja runkotyyppien ja rotujen sisällä olevien runkotyyppien valinta, jotta saataisiin mahdollisimman suuri hyöty heteroosista ja rotujen keskinäisestä täydentävyydestä omaan erityistilanteeseen nähden.
• Laadukkaiden, suorituskyvyltään valikoitujen puhdasrotuisten sonnien hankinta. (Hyvä sonni on harvoin liian kallis, mutta huono sonni on aina liian kallis.)
• Jatkuva tiukka, tarkoituksenmukainen jalostuseläinten valinta, mukaan lukien sonnit, lehmät ja hiehot.
• Korkean hoitotason ylläpitäminen.
• Suhteellisen suuri karja (tai karjat), riippuen erityisestä risteytysjärjestelmästä. Pienissä karjoissa risteytys ei ole vaivan arvoista.
• Riittävä määrä leirejä jalostusryhmää kohti. Riippuen erityisestä risteytysjärjestelmästä, sinulla on useita erikseen toimivia jalostusryhmiä.
• Oman korvaavan hiehon kasvatus. Jos sinun on ostettava korvaavia hiehoja (kuten terminaaliristeytysjärjestelmässä) joka vuosi, olet riippuvainen toisesta tuottajasta laadun ja saatavuuden suhteen. Tämä lisää kustannuksia ja tautien kulkeutumisriskiä, ja lisäksi sinulla on tavanomaisia ongelmia, jotka liittyvät hiehojen siirtämiseen ja sopeuttamiseen uuteen ympäristöön.

Lopputulos

• Risteytys voi johtaa naudanlihantuotannon tehokkuuden ja kannattavuuden huomattavaan lisääntymiseen, jos hyvin suunnitellun ja huolellisesti noudatetun risteytysjärjestelmän perusvaatimukset täyttyvät. Jos näin ei tapahdu, samat tai paremmat voitot voidaan saavuttaa puhdasjalostuksella ja tarkoituksenmukaisella valinnalla, joka perustuu suorituskykytestitietoihin ja jalostusarvoihin.

Leslie Bergh on vanhempi tutkija lihanautojen rekisteröinnissä ja parantamisessa Maatalouden tutkimusneuvoston eläintuotantoinstituutissa.