READY.SET.FUN

Guest Post by Nicole Triebe of Windy City Dinner Fairy

Telttailu on yksi suosituimmista tavoista viettää aikaa yhdessä perheenä. Lähdimme veljieni ja isäni kanssa hieman kauemmas siitä, missä kasvoin, viettämään yön teltassa keskellä metsää.

Ennen kuin lähdimme liikkeelle, varmistimme, että pakkasimme mukaan kaiken olennaisen: ötökkäsuihkeen, lämpimän makuupussin ja herkullisia aterioita, jotka oli helppo valmistaa leirinuotiolla. Teen yhteistyötä Solo Cupin kanssa ja esittelen teille suosikkireseptejäni retkeilyyn, jotka ovat stressittömiä puissa vietettävää yötä varten! Retkeilyyn valmistautuminen on paljon työtä, mutta reseptien ei tarvitse olla!

Ennen kuin ryhdymme ruuanlaittoon, tässä on muutamia välttämättömiä tarvikkeita, jotka sinun on pakattava mukaan:

Nämä retkeilyreseptit ovat helppoja toteuttaa, mutta ne vaativat joitakin ruoanlaittotarvikkeita. Tässä on, mitä sinun tulee laittaa autoon:

Kylmälaukku

Riippuen siitä, kuinka kauan olet retkeilemässä, haluat kylmälaukun, joka pitää ruokasi kylmänä niin kauan kuin olet metsässä. Käytä jääpaloja, jääpakkauksia tai kuivajäätä pitämään ruokasi kylmänä. Jos sinulla ei ole kylmälaukkua, sulkeutuva eristetty pakkaus riittää mainiosti.

Pöytäliina

Leirintäpöydät eivät tunnetusti ole siisteimpiä pintoja, joten sinun kannattaa muistaa pakata mukaan ohut huopa tai pöytäliina ruokapöydän peittämiseksi. Se voi olla niinkin yksinkertainen kuin muovinen pöytäliina, tai jos olet glamppaamassa, valitse söpö punavalkoruutuinen ruudullinen pöytäliina.

Valurautainen paistinpannu

Jos aiot laittaa ruokaa ulkosalla, tarvitset jotakin tukevaa ruoanlaittoon. Rakastan valurautapannuani sekä sisätiloissa että ulkona kokkaamiseen. Kun kypsennät näitä retkeilyreseptejä, voit joko laittaa ne grilliin tai leirinuotiosi hiilille.

Kestävät lautaset ja kupit

Valmisteltuasi herkullisia retkeilyreseptejäsi, haluat varmasti jotain syötävää! Rakastan Solon Heavy Duty -paperilautasia. Paitsi että ne kestävät koko aterian ongelmitta, ne ovat myös söpöjä! Älä unohda Solo-kuppia juomia varten, tai jos keität kahvia aamulla nuotiolla, ota mukaan Solon Cafe-to-Go-kupit, joissa on kätevä kansi, jotta voit pitää kahvisi kuumana aamuretkillä!

Mitä helppoja retkeilyreseptejä?

Aamiaiseksi rakastan tehdä maissinlihapihviraastetta ja heittää kananmunia päälle. Hae paikallisesta ruokakaupasta pakasteperunoita O’Brien ja lisää siihen kuutioitua corned beefiä. Kypsennä valurautapannussa leirinuotiolla ja lisää päälle kananmunia. Älä unohda tulista kastiketta!

Toinen aamiaisvaihtoehto on jogurtti ja kotitekoinen mysli. Jos sinulla on kiire, voit hakea kaupasta ostettua granolaa tai tehdä kotitekoisen reseptini! Laita molemmat raskaaseen Solo-paperikulhoon helppoa aamiaista varten!

Mitä söisin lounaaksi?

Makkaran ja paprikan valmistaminen yksinkertaisessa foliopaketissa on täydellinen illallinen leirinuotion äärellä. Yhdistä vain italialainen makkara (mausteinen tai mieto) ja paprikat helppoon ateriaan. Voit heittää nämä suoraan hiilille tai nuotiolle kypsymään ja heittää folioon. Tarjoile raskaalla soololautasella!