Pitäisikö sinun pidättäytyä juomasta alumiinitölkistä?

Olemme kaikki kuulleet tarinan naisesta, joka kuoli leptospirroosiin, jonka hän väitetysti sai juomalla kuivuneen rotan virtsalla saastuneesta alumiinitölkistä. Se on tietysti myytti, mutta se ei tarkoita, etteikö tölkistä juomiseen liittyisi joitakin huolenaiheita.

Tässä on se, että tölkin ulkopuoli ei ole puhdas ja se on väistämättä altistunut bakteereille ja mikrobeille, ja alumiiniin itsessään liittyy huolenaiheita.

KATSO ALLA: Sisältääkö proteiinijauheesi raskasmetalleja ja muita myrkkyjä?

Mikrobiologi ja The Germ Files -kirjan kirjoittaja Jason Tetro sanoo kuitenkin, että tämä ei tarkoita, että sinun pitäisi lopettaa tölkeistä juominen kokonaan.

”Kyllä, tölkin reunalla saattaa olla ulostetta, mutta tosiasiahan on, että bakteereita on joka puolella”, Tetro sanoo. ”On odotettavissa, että limsatölkissä on jonkinlaisia mikrobeja, mutta vaikka kontaminaatiota olisikin pieniä määriä, on todennäköistä, että suurin osa ötököistä on kuolleita.”

Ja mitä eläviä bakteereja siellä sitten olisikin, ne olisivat niin minimaalisia, etteivät ne sairastuttaisi sinua. Lisäksi sillä, että kallistat tölkkiä ja päästät nestettä ulos, luot laimennusvaikutuksen, jolloin bakteerien on paljon vaikeampi vahingoittaa sinua.

• Työtä Suezin kanavan tukkivan massiivisen rahtilaivan raivaamiseksi hidastaa laskuvesi

• Ontarion budjetti kaksinkertaistaa lapsilisät, luo työpaikkakoulutuksen verohyvityksen vuodelle 2021

Tetro sanoo, että voit korkeintaan vahingossa aspiroida bakteereita, jotka voivat mahdollisesti joutua hengitysteihin. Mutta on epätodennäköistä, että se olisi jotain niin vahvaa, ettei immuunijärjestelmäsi pystyisi huolehtimaan siitä.

”Parasta on pyyhkiä tölkin yläosa pois ennen sen avaamista – mieluiten jollakin puhtaalla esineellä eikä esimerkiksi liinalla, jolla juuri pyyhit keittiön tiskipöytääsi.”

LUE LISÄÄ: 5 jokapäiväistä ruokaa, jotka voivat olla yhteydessä syöpään – ja miten korvata ne

Vuosien varrella jotkut tutkimukset ovat yrittäneet vetää negatiivista korrelaatiota yleisen terveydentilan ja tölkkien vuorauksessa olevalle alumiinille ja BPA:lle altistumisen välille. Tetro sanoo kuitenkin, että tölkeistä huuhtoutuvien kemikaalien määrät eivät voi aiheuttaa terveysriskiä.

Kanadan terveysministeriö (Health Canada) suoritti vuonna 2012 todennäköisen altistumisen arvioinnin, jossa otetaan huomioon elintarvikkeista määritetyt yksittäiset kemikaalipitoisuudet ja verrataan niitä tölkkijuomien ja -ruokien kulutustottumusten vaihteluväliin. Se päätteli, että nykyinen altistuminen BPA:lle pakkausten kautta ei aiheuta terveysriskiä väestölle.

BPA:n osalta Tetro huomauttaa, että Kanadan terveysjärjestön arvion mukaan henkilön olisi nautittava 1 000 tölkkiä limsaa päivässä päästäkseen siihen pisteeseen, jossa BPA:lla voisi olla vaikutusta.

LUE LISÄÄ:

”Kaikki perustuu siihen, mitä me kutsumme matematiikaksi”, hän sanoo.

Tämän järkeilyn mukaan alumiinitölkistä juodessa on oikeastaan vain yksi asia, josta pitäisi olla huolissaan: itse juoma.

”Limupurkin huolestuttavin komponentti, kun siitä juodaan, on itse limsatölkki”, Tetro sanoo. ”Juoma on täynnä sokeria tai makeutusaineita, ja niillä on paljon dramaattisempi vaikutus terveyteen kuin millään siihen sisältyvillä kemikaaleilla.”

Tilaa Global Newsin päivitykset