Pakastetut sitruunapatukat
On 16 marraskuun, 2021 by adminPAKASTETUT SITRUUNAPATUKAT – Sitruunamehu ja -kuori yhdistyvät makeutettuun kondensoituun maitoon ja kermavaahtoon tässä kevyessä, virkistävässä pakastetussa jälkiruoassa.
Viileiden kesäjälkiruokien suhteen ei ole paljon helpompaa kuin nämä pakastetut sitruunapatukat.
12-vuotias lapseni on suuri sitruunaisten jälkiruokien fani, ja hän pyytää aina ”jotakin sitruunaista”, kun on kyse makeisista. Sen sanominen, että hän rakasti tätä, olisi valtava vähättely.
Mutta ollaanpa rehellisiä – kaikki rakastavat tätä jälkiruokaa. Mikä tarkoittaa, että se on yksi niistä jälkiruoista, joiden kanssa ei tarvitse hössöttää, sillä tämän reseptin kanssa ei todellakaan voi mennä pieleen.
Nämä patukat ovat viileitä ja kermaisia, ja niissä on ripaus kirpeää sitruunaa, ja ne ovat täydellisiä kuumille kesäpäiville. Ja kukapa ei rakastaisi jäädytettyä herkkua, kun ulkona on kuuma?
Ja koska se menee pakastimeen, se on loistava jälkiruoka tehdä etukäteen. Lisäksi nämä patukat on helppo viipaloida ja tarjoilla, mikä on iso plussa minun kirjassani.
Tämä mehevä sitruunajälkiruoka on itse asiassa juuri sellainen, jota pidän mielelläni pakastimessa odottamattomien vieraiden tai potluck-kutsujen varalta.
Tämän kannattaa antaa olla huoneenlämmössä vain muutama minuutti ennen viipalointia ja tarjoilua.
Ei kuitenkaan liian kauan! Toisin kuin muut pakastetut jälkiruoat, tämä alkaa pehmetä lähes välittömästi, joten älä odota liian kauan! Muista myös palauttaa ylijäämät pakastimeen.
Jos haluat mieluummin tehdä pienemmän version näistä sitruunapatukoista, voit puolittaa reseptin ja pakastaa sen grahamkeksejä sisältävässä piirakkapohjassa.
Kummassakin tapauksessa tästä epäonnistumattomasta reseptistä tulee kesän suosikkijälkiruoka. Tiedän, että se on sitä meillä!
Tallenna tämä pakastettujen sitruunapatukoiden resepti suosikkip Pinterest-taulullesi myöhempää käyttöä varten.
Vihjeitä sitruunoiden valintaan ja säilytykseen
Näkymä: Etsi sitruunoita, jotka ovat kokoonsa nähden painavia ja joiden kuori on sileä, ohut ja kiinteä. Keskikokoiset ja suuret sitruunat, ovat yleensä mehukkaampia kuin pienet sitruunat.
Sitruunat, jotka ovat pehmeitä, sienimäisiä tai joiden kuori on ryppyinen ja kuoppainen, ovat vähemmän mehukkaita.
Säilytys: Voit säilyttää sitruunoita huoneenlämmössä – mieluiten suoran auringonvalon ulottumattomissa – jopa viikon ajan. Jääkaapissa ne säilyvät enintään 3 viikkoa.
Sitruunankuorta voi pakastaa muovipurkissa tai -pusseissa myöhempää käyttöä varten. Voit jopa pakastaa kokonaisia sitruunoita mehustettavaksi myöhemmin. Muista vain sulattaa ne muutama tunti ennen käyttöä tai mikroaaltouunissa noin 30 sekunnin ajan.
Tätähän tarvitset pakastettujen sitruunapatukoiden tekemiseen
- Graham-keksimuruja
- Sokeria
- Voita
- Makeutettua kondensoitua maitoa
- Limonit
- Kermavaahto
Ainesosat
- 1 1/2 kuppia graham-keksimuruja
- 1/4 kuppia sokeria
- 5 rkl voita, sulatettu
- 1 (14 oz.) tölkki makeutettua kondensoitua maitoa
- 2/3 kupillista sitruunamehua
- 3 ruokalusikallista sitruunankuorta
- 2 kupillista paksua kermavaahtoa
- 3 ruokalusikallista sokeria
OHJEET
- Yhdistetään keskikokoisessa kulhossa keskenään grahamkeksejä, 1/4 kupillista sokeria ja sulatettu voi. Sekoita hyvin ja painele 9×13 tuuman vuoan pohjalle.
- Vispaa toisessa keskikokoisessa kulhossa makeutettu kondensoitu maito, sitruunamehu ja sitruunankuori tasaiseksi. Laita sivuun.
- Vatkaa sähkövatkaimella kermavaahtoa ja 3 rkl sokeria, kunnes muodostuu jäykkiä kuoria. Taivuta sitruunamehuseos kermavaahtoon tasaiseksi.
- Kaada valmistellun kuoren päälle ja pakasta, kunnes se on kiinteää, noin 3 tuntia. Anna seistä huoneenlämmössä noin 5 minuuttia ennen kuin viipaloit patukoiksi ja tarjoilet.
Huomautuksia
Kokonaisaika ei sisällä pakastamista.
Suositeltavat tuotteet
Amazonin yhteistyökumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusehdot täyttävistä hankinnoistani.
-
KitchenAid Stand Mixer
-
Mixing Bowls
-
Sitrusmehupuristin
-
Zester
Ravitsemustietoa:
Teitkö sinä tämän reseptin?
Jätä kommentti tai tägää @LetsDish Instagramissa.
Ei koskaan missaa Let’s Dish -reseptiä:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Jos tykkäsit tästä reseptistä, saattaisit myös pitää siitä:
Easy No-Bake Lemon Tart
Graham-keksejä sisältävä kuori, jossa on makea, kermainen, ei-paistettava sitruunatäyte. Kaikki rakastavat tätä helppoa mutta tyylikästä jälkiruokaa.
Hae resepti
Helppo sitruunapokekakku
Tämä superhelppo, herkullinen sitruunakakku lähtee liikkeelle laatikollisesta kakkumixistä. Täytettynä kirpeällä sitruuna-curdilla ja kruunattuna kotitekoisella kermavaahdolla ja tuoreilla marjoilla se on täydellinen jälkiruoka kevään toivottamiseen.
Hae resepti
Sitruuna-juustokakkumousse
Tämä kermainen sitruunamousse on helppo mutta tyylikäs jälkiruoka, joka valmistuu noin vartissa!
Hae resepti
Sitruunaiset mustikkamuffinssit sitruunakuorrutteella
Mustikkasitruunamuffinssit tehdään erityisen erikoisiksi makean ja kirpeän sitruunakuorrutteen avulla.
Hae resepti
Who Dished It Up First: Mukailtu The Country Contessasta
Vastaa