Paahdettua parsaa uunissa paistettuna

Tämä uunissa paistettu paahdetun parsan resepti on nopea, helppo ja herkullinen. Se on lisuke, jota haluat tehdä uudestaan ja uudestaan. Vielä tärkeämpää on, että perheesi pyytää sitä yhä uudelleen ja uudelleen. Oikeasti, laita tämä paahdettu parsa kirjanmerkkeihin nyt, koska siitä tulee uusi suosikkireseptisi.

Jopa jos luulet jo osaavasi valmistaa parsaa. Pysy kuulolla nähdäksesi, miten paahdan parsan uunissa täydellisesti joka kerta. Ja jos et lisää parmesaania, sinun pitäisi lisätä! Kuka ei rakastaisi juustoa?”

Historiaa:

Varttuessani äitini tarjoili meille paljon kasviksia. Mutta ne olivat usein hyvin peruskasviksia. Vuorottelimme kirjaimellisesti maissin, herneiden ja vihreiden papujen välillä. Jokainen maustettuna voilla, suolalla ja pippurilla.

Kun minulta kysyttiin, pidänkö muista vihanneksista, vastasin: ”En oikeastaan.”

En tiennyt, että RAKASTAN vihanneksia! Varsinkin vihreitä vihanneksia. Ja lempitapani valmistaa niitä on uunissa paahtaminen, se tuo esiin makeutta, jota tosissani himoitsen. Suosikkilistani kärjessä on paistettu parsa, tarkemmin sanottuna paistettu parmesaaniparsa.

Uunissa paistetun parsan makeus yhdistettynä parmesaanin pähkinäisyyteen tekee siitä täydellisen kombon. Tulen kohta takaisin, pitää mennä pyyhkimään kuola naamaltani.

Kannattaako parsaa syödä raakana?

Aivan ehdottomasti! Rakastan ottaa vihanneskuorimaveitsen ja lisätä salaattiin silloin tällöin muutaman raa’an parsanlastun. Vaikka sitä VOI syödä raakana, parsa on yksi niistä vihanneksista, jotka sattuvat olemaan sinulle vielä parempia kypsennettyinä.

Kypsennys hajottaa parsan kuitua, mikä helpottaa sen sulattamista ja ravintoaineiden imeytymistä. Se myös lisää antioksidanttitoimintaa. Mutta söitpä sitä sitten raakana tai keitettynä et todellakaan voi mennä pieleen. Paahdettu parsa on parasta.

Mitä hyötyä parsan syömisestä on?

• Sparsa on täynnä kaikenlaisia ravintoaineita ja vitamiineja.
• Se on hyvä kuitujen lähde.
• Torjuu PMS:ää! ! !
• Se vähentää sydänsairauksien riskiä.
• Ehkäisee synnynnäisiä epämuodostumia raskauden aikana.
• Helppaa ylläpitämään terveitä verensokeritasoja.
• Hyvä lääke krapulaan, ahdistukseen ja stressin vähentämiseen.
• Suojaa ja torjuu tiettyjä syöpämuotoja.

Tämä on vain muutama hyöty, se on todella voimavarainen vihannes.

Miten parsaa valmistetaan?

Parsaa voi kypsentää muutamalla eri tavalla:

• Grill
• Saute
• Keittää
• Höyryttää
• Leivata/uunissa paahtaa

Jokainen valmistustapa vaihtelee kypsennysajan suhteen, ja se riippuu todellakin parsan paksuudesta.

Yksi yhteinen asia jokaiselle kypsennystekniikalle on se, että parsat kannattaa pestä ja sitten leikata varsien alaosa pois. Muistan erään tyttöystäväni näyttäneen minulle ”Elle Woodsin tapaa”, kuten hän sitä kutsui. Parsaa kirjaimellisesti taivutetaan, ja se napsahtaa sinne, minne se on tarkoitettu…..on. Sen. oma. Okei, ehkä se ei ole NIIN kiehtovaa, mutta se ON yksi asia vähemmän tehtävää. Sano, ettei se ole voitto!!!

Parsan paahtaminen on (mielestäni) paras vaihtoehto. Mutta koska rakastan teitä, ja jaan muutaman muunkin vaihtoehdon:

Kuinka kauan grillaat parsaa?

• Keskilämmöllä/korkealla lämmöllä 5-10 minuuttia
• Korkealla lämmöllä 3-5 minuuttia

Parsa pitää päällystää oliiviöljyllä tai marinadilla ja maustaa mausteilla mielesi mukaan. Aseta se sitten grilliin suoralle lämmölle. Muista kääntää parsaa jatkuvasti, jotta kaikki puolet kypsyvät tasaisesti eikä se hiilty liikaa.

Muutamia muita hyviä grillireseptejä harjoitteluun ovat grillattu kreikkalainen kana, grillattu paahdettu valkosipuli- ja rouskutettu mustapippuriporsas-possurami ja grillattu ABC-sandwich. Nämä ovat niin helppoja ja hauskoja tehdä, ja ne auttavat terävöittämään grillaustaitojasi.

Kuinka kauan kypsennät parsaa liedellä?

• Keittäminen 5-7 minuuttia
• Höyryttäminen 5-10 minuuttia
• Hauttaminen 5-7 minuuttia

Kuinka kauan kypsennät parsaa uunissa?

• 375°F 15-17 minuuttia
• 400°F 12-15 minuuttia
• 425°F 10-12 minuuttia

Paahdettu parsa sopii mainiosti seuraksi:

• Raivatut lyhyet kylkiluut
• Paahdettu kana
• Garlic Butter Shrimp
• Instant Pot Lasagna
• Apple Butternut Squash Soup
• Mom’s Dinner Rolls
• Spicy Italian Lasagna Roll Ups

Ounissa paahdettua parmesaaniparsaa

Tämä uunissa paahdettu paahdettu parsa resepti on nopea, helppo ja herkullinen.

Keittiövälineet: 1:

Kalorit: 4 henkilöä

Kaloreita: 4 kpl: kcal: 91 kcal

kcal: 91 kcal: 91 kcal

Kirjoittaja: Tekijä: M: Rachael

Ainesosat

• 1 nippu ohuita parsanvartaita puumaiset päät leikattu pois
• 2 rkl oliiviöljyä
• 3 1/2 rkl raastettua parmesaanijuustoa jaettuna
• 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
• 1 tl merisuolaa
• ¼ tl rouhittua mustapippuria
• 1 rkl tuoretta sitruunamehua
• 1 sitruuna viipaloituna

OHJEET

• Lämmitä uuni 425-asteiseksi.
• Pane parsat sekoituskulhoon ja pirskota päälle oliiviöljyä.
• Kääntele, jotta parsat peittyvät, ripottele päälle 1 ½ rkl parmesaanijuustoa, valkosipulia, suolaa ja pippuria ja kääntele uudelleen.
• Aseta sitruunaviipaleet leivinpaperille ja asettele parsat päälle yhteen kerrokseen.
• Paista esilämmitetyssä uunissa 6 minuuttia, lisää sitten loput 2 rkl parmesaanijuustoa. 91 kcal: 91 kcal | Hiilihydraatit: 91 kcal: 91 kcal | Hiilihydraatit: 91 kcal: 91 kcal Kolesteroli: 3mg | Natrium: 649mg | Kalium: 649mg | Kalium: 649mg | Kolesteroli: 3mg | Kolesteroli: 3mg | Natrium: 649mg | Kalium: 649mg | Kalium: 649mg

  Reseptikorttiohjelmistomme laskee nämä ravintoarvotiedot edellä mainittujen ainesosien keskiarvojen perusteella, eri tuotemerkeillä ja tuotteiden/lihan laadulla voi olla erilaiset ravintoarvotiedot, laske aina omat laskelmasi käyttämiesi tuotteiden perusteella, jotta saat tarkat makrot tälle reseptille.

  Kokeilitko tätä reseptiä?Mainitse @ezpzzmealz tai merkitse #ezpzzmealz!
  Haluatko käyttää tätä reseptiä ateriasuunnitelmassa?Kokeile PrePearia, ILMAISTA ateriasuunnittelusovellustani, jonka avulla voit tallentaa reseptejäsi, suunnitella aterioita, tehdä ruokaostoksia ja valmistaa ruokaa yksinkertaisesti yhdessä paikassa. Liity tänne!

Pinaa kasvisten lisukkeet -taululle: