No-Bake-jäätelöpiirakka keksikuorella
On 23 lokakuun, 2021 by adminTämä no-bake-jäätelöpiirakka keksikuorella on uskomattoman helppo piirakkaresepti, joka valmistetaan ilman uunin käynnistämistä. Oreo-keksit muodostavat kuoren ja kruunataan yhdellä tai useammalla suosikkijäätelömakuusi. Päälle ripottele sirotteita, kermavaahtoa jne. ja sinulla on jälkiruoka yleisölle!
Tämä on yksi niistä postauksista, joita kutsun mielelläni ”reseptiksi, mutta en oikeastaan”. Se on superhelppo, siinä on minimaalinen määrä ainesosia, eikä siinä ole monimutkaista valmistustapaa. Se on tervetullut asia tähän aikaan vuodesta, eikö? Tai oikeastaan tervetullut milloin tahansa, mitä minuun tulee.
Näyttää siltä, että jäätelöllä ja minulla on tänä kesänä juttu, mikä sopii minulle mainiosti. Mitä varten kesät ovat? Viime viikolla jaoin tämän herkullisen maidottoman jäätelön, ja seuraavaksi vuorossa on tämä keksikuorrutteella tehty no-bake-jäätelökakku. Molemmista pidettiin kovasti meidän talossamme, vaikka tämä piirakka on selvästi helpompi (ei tarvita konetta) ja lähempänä välitöntä nautintoa. Olet valmis syömään viipaleen vain noin puolessa tunnissa!
Tässä leivontaan soveltuvassa jäätelöpiirakassa hyödynnetään muutamia oikoteitä, ja tuloksena on suhteellisen nopea jälkiruoka. Ensinnäkin, Oreo-keksit ja hieman sulatettua voita muodostavat kuoren. Voit valita tähän kuoreen minkälaisia suklaavoileipäkeksejä haluat – halutessasi jopa kultaisia! Voileipäkeksien kerma auttaa voita pitämään kuoren kasassa, kun ne soseutetaan tehosekoittimessa.
Kun seos on koostumukseltaan sellaista, että se pysyy kasassa, kun sitä painaa, se on aika levittää piirakkavuokaan ja työntää pakastimeen muutamaksi minuutiksi jähmettymään entisestään. Kuori on valmis! Valitsin Oreo-keksit suklaakermalla, koska YES PLEASE kun on ylimääräistä suklaata. 😉
Viimeiseksi jää vain levittää jäätelö, päällystää suosikkikoristeilla ja pakastaa vielä vähän aikaa, jotta kaikki kovettuu. Kuten huomaatte, menin jäätelörintamalla hieman hurjaksi… tässä on kolme makua! Tietenkin voit aina käyttää vain yhtä makua, mutta kolmen maun nauttiminen tämän leivättömän jäätelöpiirakan aikana yhden maun sijaan on vielä parempaa. Jokainen pääsee nauttimaan suosikistaan 🙂 Päälle ripottelua, ehkä kermavaahtoa, jos siltä tuntuu, ja sinulla on sesongin mukainen, yksinkertainen ja puoliksi kotitekoinen herkku!
Tämä piirakka päättää kuukausittaisen osallistumiskeikkani Oh Sweet Basiliin – klikkaa tästä nähdäksesi täydet ohjeet.
No-Bake-jäätelökakku keksikuorella
Ainesosat
- ▢ 30 Oreo-keksiä, haluamasi lajike (1 paketti)
- ▢ 2 1/2 rkl suolatonta voita, sulatettu
- ▢ Yhteensä noin 1 litra jäätelöä, haluamasi maku(t)
- ▢ Ripottelua, kermavaahtoa jne. koristeeksi
OHJEET
-
Klikkaa tästä nähdäksesi tämän leivättömän jäätelökakun täydelliset ohjeet Oh Sweet Basil!
Huomautuksia
Ravintosisältötiedot on annettu arviona. Koska ne voivat vaihdella monien tekijöiden vuoksi (käytetyt tuotemerkit, määrät jne.), emme voi taata niiden paikkansapitävyyttä.
Vastaa