Nämä 4 sientä voivat vahvistaa immuunijärjestelmääsi

Lääketieteellisiä sieniä on käytetty itämaisessa lääketieteessä tuhansia vuosia. Sienet ovat prebiootteja, jotka lisäävät mikrobiomin hyödyllisiä bakteereja, kuten Acidophilusta ja Bifidobacteriumia, parantaen ruoansulatusta ja yleistä terveyttä.

Uudemmat riippumattomat tutkimukset osoittavat, että tietyt sienilajikkeet ovat myös parhaita ruokavaliomme tehokkaiden antioksidanttien lähteitä, kuten rikkipitoisen ergotioneiinin ja ”tärkeimmän biologisen hapettumisenestoaineen” glutationin. Ruokavalio, jossa on runsaasti ergotioneiinin ja glutationin kaltaisia antioksidantteja, suojaa soluja vapailta radikaaleilta ja auttaa elimistöä kestämään normaalia hapetusstressiä, joka vahingoittaa terveitä soluja. Sen lisäksi, että sienet lisäävät pitkäikäisyyttä, ne ovat myös ravitsemuksellisesti erittäin hyviä, sillä ne ovat erinomainen D-vitamiinin lähde, joka on välttämätön vahvan immuunijärjestelmän toiminnalle.

*Huomaa, että käsittelen näiden sienten täysravintomuotoa (en lisäravinteita tai jauheita)

1. Reishi

Ajatellaan reishiä luonnon Xanaxina. Tämä suosikkisieni on yksi suosituimmista lääkinnällisistä sienistä, ja hyvästä syystä. Reishi saattaa pystyä kaikkeen: auttaa painonpudotuksessa, pitää immuunijärjestelmän kurissa ja saattaa jopa taistella kiivaasti syöpäsoluja vastaan.

Tästä sienestä tekee kuitenkin ainutlaatuisen sen rauhoittavat ominaisuudet – jotka kaikki ovat triterpeeniyhdisteen ansiota, jota reishissä on runsaasti. Nämä mielialaa kohottavat yhdisteet voivat lievittää ahdistusta, helpottaa masennusta ja edistää parempaa unta. Triterpeenien myönteinen vaikutus hermostoon ei kuitenkaan lopu tähän. Reishi voi myös edistää paranemista ja terävöittää keskittymiskykyä.

2. Leijonannahka

Paha aivosumu? Kokeile leijonannahkaa saadaksesi luonnollista henkistä selkeyttä. Tämä höyhenenkokoinen ”pom-pom”-sieni on täynnä antioksidantteja ja vahvistaa immuunijärjestelmää kuten useimmat lääkinnälliset sienet. Mutta leijonankarvasta tekee harvinaisen se, että se edistää hermokasvutekijän (NGF) ja myeliinin (hermosäikeitä ympäröivä eriste) tuotantoa.

Kumpikin NGF ja myeliini ovat ehdottoman tärkeitä aivojen terveyden kannalta. Niiden epätasapaino voi edistää neurologisia sairauksia, kuten Alzheimerin tautia ja multippeliskleroosia. Tämän ihmesienen on myös osoitettu pienessä ihmistutkimuksessa parantavan kognitiota, muistia, lisäävän keskittymiskykyä sekä lievittävän ahdistusta ja ärtyneisyyttä.

3. Shiitake

Shiitake-sienet ovat yksi maailman suosituimmista sienistä, ja hyvästä syystä. Shiitake-sieniä on kunnioitettu Aasiassa vuosisatojen ajan niiden voimakkaiden lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi, ja joissakin kulttuureissa niistä on tullut pitkäikäisyyden symboli.

Sydämellisiä ja monipuolisia shiitake-sieniä voi syödä raakana tai keitettynä. Nämä sienet ovat erityisen hyviä sydämelle. Shiitakesienien on osoitettu alentavan LDL:ää hiirillä, ja ne sisältävät yhdisteitä, jotka estävät kolesterolin imeytymistä ja tuotantoa maksassa. Nämä näppärät sienet sisältävät myös fytoravintoaineita, jotka auttavat estämään plakin muodostumista ja ylläpitämään tervettä verenpainetta ja verenkiertoa.

4. Kalkkunan pyrstö

Kalkkunan pyrstö sisältää yhdisteen nimeltä polysakkaridi-K (PSK), joka stimuloi immuunijärjestelmää. PSK on niin tehokas, että se on Japanissa hyväksytty syöpää vastaan tarkoitettu reseptilääke. Kalkkunan hännän on osoitettu parantavan tiettyjä syöpiä sairastavien ihmisten eloonjäämisastetta, torjuvan leukemiasoluja ja parantavan kemoterapiaa saavien ihmisten immuunijärjestelmää.

Kalkkunan häntä sisältää monenlaisia fenoli- ja flavonoidiantioksidantteja, jotka edistävät immuunijärjestelmän terveyttä vähentämällä tulehdusta ja stimuloimalla suojaavien yhdisteiden vapautumista. Kalkkunanhäntäsieni voi myös vaikuttaa myönteisesti suoliston bakteeritasapainoon tehostamalla hyödyllisten bakteerien kasvua ja tukahduttamalla samalla haitallisia lajeja.

Kalkkunan häntäsieni voi myös parantaa insuliiniresistenssiä, auttaa torjumaan patogeenisiä bakteereja, vähentää tulehdusta, hoitaa HPV:tä ja parantaa liikuntasuorituskykyä.

Ennaltaehkäisy on avainasemassa.

Maailman paras lääke: ravinto ja liikunta.