Minttulimonadiresepti (vähäsokerinen)

Tämä virkistävä ja kirpeä kotitekoinen minttulimonadiresepti saa sinut tuntemaan itsesi kuin lomalla! Vähäsokerinen – mutta täynnä makeaa ja hapanta täydellisyyttä, tämä terveellisempi minttulimonadiresepti on hitti rannalla tai takapihalla!

Meillä on ollut NYC:ssä aurinkoisia, lämpimiä kevätpäiviä, ja se on saanut minut superhyvälle tuulelle!

Vuoden tähän aikaan tykkään ottaa kannettavan tietokoneen mukaani, suunnata kahvilaan, jossa on ulkoilmatilaa, ja tilata itselleni raikkaan limonadin tai kaksi. Mikään ei vain voita sitä!

Aina kun menen Le Pain Quotidieniin, tilaan minttulimonadin. Se on parasta, hapokkainta ja virkistävintä limonadia, mitä olen koskaan juonut, enkä voi saada siitä tarpeekseni.

Mutta noin 4 dollaria maksaa keskikokoinen lasi, jossa on TONTI jäätä, en vain halua ostaa sitä joka päivä. Hei – onhan se vain limonadia!!!

Totta kai, tuore sitruunamehu, vähän sokeria, vettä ja tuoretta minttua on aivan maaginen yhdistelmä. Mutta hitto…

Nyt ymmärrän… Kun ostat juoman istumapaikasta, et maksa vain juomasta. Se on ilmapiiri, pöytätila ja ilmainen Wi-Fi, jotka kaikki otetaan huomioon lopullisessa hinnassa.

Mutta se sai minut ajattelemaan.

Kun olin laiskan tunnin ajan saanut kiinni sähköposteista, muokannut pari viestiä WordPressissä – ja yleensä vain katsellut maailman menoa – huomasin miettiväni, kuinka monta lasillista minttulimonadia voisin tehdä kotona neljällä dollarilla. Mietin myös, kuinka vaikeaa olisi toistaa heidän minttulimonadireseptinsä perusmaut…

todella yksinkertaista matematiikkaa – ja kotitekoisen limonadireseptin

Kuten kävi ilmi, ei ollut lainkaan vaikeaa valmistaa kotona superhapokasta, vähäsokerista limonadireseptiä!

Ja vaikka maku on hieman erilainen, se osuu kaikkiin niihin minttuisen raikkaisiin sävyihin, joita rakastan juodessani kotitekoista limonadia, jossa on aitoa sitruunamehua.

Pystyin tekemään itselleni kannullisen (kyllä, kokonaisen kannullisen!) minttulimonadia, joka maistui todella läheltä heidän sekoitustaan 8 dollarilla! Siitä sain noin 10 keskikokoista lasillista minttulimonadia runsaan jäämäärän kera.

Anna minulle hetki abakukseni kanssa, hehe…

Se tekee 1,25 dollaria lasilta.

Nyt se kuulostaa paljon järkevämmältä! Tilaan edelleen heidän minttulimonadinsa aina, kun menen LPQ:ssa lounaalle (heidän uskomattoman toscanalaisen tarjottimensa takia!), mutta on kiva tietää, että voin tehdä samanlaisen, herkullisen minttulimonadireseptin kotona neljäsosalla hinnasta.

Onko limonadi hyväksi sinulle?

Nyt se riippuu muutamasta tekijästä.

Sitruunat ovat loistava C-vitamiinin lähde. Sitruunan hedelmäliha on myös loistava pektiinin lähde, joka saattaa auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi pidempään.

Useimmat limonadireseptit ovat kuitenkin liian makeita minun makuuni. Ja muutaman Google-haun jälkeen kävi heti selväksi, miksi.

Viidessäkymmenessäviidessä prosentissa löytämistäni limonadeista käytetään yli kupillinen sokeria. Se on melkein yhtä paljon sokeria kuin tölkissä kokista (ja useimmissa muissa virvoitusjuomissa). Hitsi…

Ei ihme, että tuoreiden sitruunoiden kirkas hapokkuus häviää kaiken tuon mauttoman makeuden sekaan, kun nappaa kaupasta ostettua tavaraa. Ei minun makuuni, no… limonadi.

Kun kehoni kaipaa limonadia, se haluaa jotain virkistävää ja sammuttavaa. Sokeripitoiset juomat eivät tee sitä minulle. Vähäsokerinen minttulimonadiresepti sen sijaan tekee tepposet sekunneissa!

Jonkin (mutta ei kokonaan!) sokerin vähentäminen antaa kirpeän sitruksen loistaa! Ja vastamurskatun mintun puhdas kirkkaus todella korostuu tässä terveellisemmässä limonadissa.

Koska käytämme tässä minttulimonadissa vain neljäsosaa kupillista sokeria, makeus on läsnä – kuitenkin paljon tasapainoisemmassa roolissa.

Terveyden näkökulmasta katsottuna tämä on tavallaan kuin saisit kakkusi ja söisit sen myös. Siinä on edelleen makeutta, kuten limonadissa pitääkin olla – mutta siinä on paljon vähemmän sokeria (ja tasapainoisempi maku) kuin kaupasta ostetussa kannussa.

Onko terveellisyys terveellinen asia?

Miten valmistat limonadia

Jos sinulla on viisi minuuttia aikaa, ehdit valmistaa tämän pirteän minttulimonadireseptin!

Vakavasti, se on superhelppo.

Pane vain vartti kupillista sokeria pieneen kattilaan puolen kupillisen veden kanssa ja kuumenna seosta, kunnes sokeri liukenee. Tämä on perus simppeli siirappi (siitä lisää hetken päästä).

Simppeli siirapin jäähtyessä mehusta noin 6-7 sitruunaa. Hankkiudu eroon siemenistä. Voit pitää hedelmälihan tai siivilöidä sen pois. Jos kuitenkin pidät sen, sillä on taipumus lisätä pieniä hapokkaita makupommeja juodessa (joten henkilökohtainen mieltymykseni on pitää se).

Lisää nyt yksinkertainen siirappi ja sitruunamehu kannuun. Lisää vettä maun mukaan – ja lisää jääpaloja, jos aiot juoda sen heti.

Seuraavaksi laita vain 6-10 mintunlehteä lasiin ja sekoita muutaman sekunnin ajan pestolla. Kaada lasiin pieni määrä limonadia ja sekoita sitä vielä muutaman sekunnin ajan.

Mentan sekoittaminen lasin pohjalla vapauttaa sen makua ja aromeja ja sopii kauniisti yhteen sitruunoiden happamuuden kanssa.

Lisäämällä tähän minttulimonadireseptiin hieman sokeria onnistumme tasapainottamaan makean ja happaman.

Simppusiirappiresepti

Simppusiirappi on vain sokeria, joka on sekoitettu kuumaan veteen ja sekoitettu, kunnes se on liuennut.

Miksi kuumaan veteen?

Noh, rakeinen sokeri ei sekoitu kovin hyvin kylmiin nesteisiin. Lämmittämällä vettä ja sekoittamalla sokeria saat makeaa nestemäistä makeutusainetta, joka sekoittuu hyvin – eikä pohjalle jää liukenematonta sokeria.

Sitten voit jäähdyttää makean nesteen ja lisätä sitä kylmiin juomiin!

Ja yksi hieno asia siinä, että simppeliä siirappia on aina käsillä, on se, että voit käyttää sitä melkein mihin tahansa kylmään juomaan, joka kaipaa hiukan makeaa.

Oletko Limonatan fani? No, voit ehdottomasti tehdä kuohuvaa limonadia, joka jäljittelee tuon ihanan, maagisen kuohuvan hyvyyden perusteita sekoittamalla hieman tuoretta sitruunamehua simppeliä siirappia ja lisäämällä soodavettä. Siitä ei tietenkään tule täysin samanlaista – mutta se on kylmää, makeaa, hapokasta ja kuohuvaa – ja se on minulle tarpeeksi lähellä!

Tai jos haluat makeuttaa absinttisi kevyesti etkä halua seurata koko sokerikuution ja lusikan kanssa tehtävää sotkua (Btw… Tsekkaa postaukseni, joka sukeltaa syvällisesti kaikkeen absinttia käsittelevään aiheeseen), yksinkertainen siirappi pelastaa!

Ja yksinkertainen siirappi sattuu tekemään ihmeitä tässä kevyesti makeassa ja hapokkaassa minttulimonadireseptissä.

Miten paljon mehua yhdessä sitruunassa on?

Tyypillisesti sitruunassa on noin kaksi ruokalusikallista mehua.

Jossain sitruunassa on tietysti hieman enemmän – ja jossain hieman vähemmän. Tätä yksinkertaista minttumaista kotitekoista limonadireseptiä varten sinun pitäisi napata noin kuusi sitruunaa (tai noin).

Sitä saat noin 12 ruokalusikallista sitruunamehua – eli noin 3/4 kupista.

Jos tarvitset apua muunnosten kanssa, vilkaise näitä USA:n ruoanlaiton standardimittoja 🙂

Jos tämän terveellisemmän limonadin happamuus on mielestäsi hieman liikaa sen jälkeen, kun olet sekoittanut kaikki ainekset keskenään, lisää vain hieman kylmää vettä, kunnes saavutat haluamasi kirpeyden tason!

Matalasokerinen minttulimonadiresepti, joka tuo mieleen tärkeät asiat

Usein maku tuo mieleen jonkin kokemuksen.

Aina kun maistan raikkaan limonadin pirskahtelevan poksahtelevan makunautinnon, siirryn välittömästi lapsuuteeni.

Äitini nimittäin valmisti keväisin aina naapurustossaan tunnetun limonadireseptinsä kaikille ystävilleni. Vyöryimme taloon koulun jälkeen ja käytännössä vaadimme sitä, hehe.

Tämä sitrushedelmäpotku saa minut vieläkin tuntemaan itseni 10-vuotiaaksi, joka ei malta odottaa kesäloman alkamista.

Ja vaikka tämä kirpeän minttuinen limonadiresepti perustuu yhteen suosikkijuomaani kahvilasta, vaikutus on pitkälti sama. Se on hyvin yksinkertainen minttulimonadiresepti, joka huutaa kesää rannalla – ja eloisia auringonlaskuja takapihalla!

Tarjoile tätä minttulimonadireseptiä kevyiden välipalojen, kuten vesimeloni-, mansikka- ja tomaattisalaatin, soija- ja seesamiedamamen, paistettujen lehtikaalisipsien tai herkullisen kulhollisen kimchi-udonia kanssa.

Muut yksinkertaiset, herkulliset kesä- ja kevätjuomareseptit:

• Lemon Lime Energy Tonic
• Lemongrass Iced Green Tea
• Rooftop Lemonade
• Fruity Ice Cubes
• Strawberry Detox Water

Tykkäsitkö tästä raikkaan sitruunamehun limonadireseptistä? Onko tekemiäsi muutoksia, jotka haluaisit jakaa? Jaa vinkkisi ja suosituksesi alla olevassa kommenttikentässä!

SAA PICKLED PLUM’S 51 RECIPES ECOOKBOOK TÄNÄÄN!

Tulosta

Menttilimonadiresepti (vähäsokerinen)

Herkullinen ja virkistävä kirpeä mutamainen minttulimonadiresepti, joka saa sinut tuntemaan olosi kuin olisit lomalla!

• Kirjoittaja: Pekka Pekka, Pekka Pekka, Pekka Pekka: Caroline Phelps
• Valmistusaika: 5 minuuttia
• Kokonaisaika: 5 minuuttia
• Saanto: 4 juomaa 1x
• Luokka: 1: Juomat
• Keittiövälineet: 1 kpl: Amerikkalainen

Mittakaava1x2x3x

Ainekset

• 6 sitruunaa
• 1/4 kupillista rakeistettua sokeria
• 6 kuppia kylmää vettä
• 30-40 mintunlehteä
• Jääpaloja

Ohjeet

1. Pane sokeri yhdessä 1/2 kupin veden kanssa pieneen kattilaan ja keitä pienellä teholla, kunnes sokeri on liuennut (1 minuutti). Anna jäähtyä muutama minuutti.
2. Mehusta sitruunat ja poista siemenet. Lisää sitruunamehu kannuun ja lisää 4 kuppia vettä.
3. Lisää sokerisiirappi kannuun ja sekoita hyvin.
4. Lisää lisää vettä tai runsaasti jääpaloja, jos limonadi on mielestäsi liian voimakasta.
5. Pane kuhunkin kuppiin 6-10 mintunlehteä ja sekoita niitä muutaman sekunnin ajan sekoittimella. Lisää hieman limonadia ja sekoita vielä muutama sekunti.
6. Viimeistele tämä limonadiresepti täyttämällä jokainen lasi 3/4 täyteen ja lisäämällä muutama jääpala.

Reseptikortti powered by

Pickled Plum osallistuu Amazon Services LLC Associates Program -ohjelmaan, joka on yhteistyökumppaneiden mainontaohjelma, jonka tarkoituksena on tarjota sivustoille keino ansaita mainospalkkioita mainostamalla ja linkittämällä amazoniin.com.