Marjoja etsimässä:

Jos olet kuten me, marjoista ei ole liikaa. Ne ovat terveellisiä, mehukkaita ja herkullisia – miten kukaan voisi vastustaa niitä? Ja jos kaipaat seikkailua, perheesi hauskanpitoa tai tapaa olla todella yhteydessä ruokaan (U-pick on periaatteessa niin paikallista kuin vain voi olla!), miksi et tyydyttäisi himoasi vierailemalla jossakin näistä paikoista – joista osa on jo avoinna tai avautuu pian – vanhan kunnon kesämarjojen poimintaan:

Bainbridge Island Blueberry Co. (Bainbridge Island): mustikat

Kustannus: Hinnat vaihtelevat. Vain käteisellä.

Aukioloajat: Avataan kaudeksi heinäkuun puolivälissä. Tarkista saatavuuspäivitykset Facebook-sivulta.

Bill’s Berry Farm (Grandview): mustikat, kirsikat, vadelmat, karhunvatukat, mansikat, persikat ja omenat.

Kustannukset: Mustikat 2,95 $/lb; kirsikat 1,95 $/lb; vadelmat ja karhunvatukat 3,10 $/lb. Käteinen käy kaikissa maksupisteissä, kortti käy vain maatilamyymälässä.

Aukioloajat: Maanantaista torstaihin klo 16-20; perjantaista lauantaihin klo 9-17.

Biringer Farm (Arlington) Mansikat, vadelmat, taikinamarjat, black caps (mustat vadelmat) ja karhunvatukat

Kustannukset: Mansikat 2 $.50 €/lb; tayberries 3,75 €/lb; vadelmat 3,25 €/lb; black caps 4,25 €/lb; karhunvatukat 3,75 €/lb. Käteisellä tai kortilla.

Ajat: Maanantai-lauantai klo 9-17; sunnuntai klo 9-16.

Blue Dot Farm (Enumclaw): mustikat

Kustannukset: 30 dollaria/suuri ämpäri ja 15 dollaria/pieni ämpäri. Vain käteisellä.

Aukioloajat: Avoinna tiettyinä päivinä sään ja kypsyyden mukaan. Tarkista verkkosivuilta saatavuuspäivitykset.

Bolles Organic Berry Farm (Monroe): vadelmia, mustikoita ja mansikoita

Kustannus: Hinnat vaihtelevat. Käteisellä, shekillä tai kortilla.

Aukioloajat: Avoinna tiettyinä päivinä sään ja kypsyyden mukaan. Tarkista tilan Facebook-sivulta saatavuuspäivitykset.

Broers Farms (Monroe): Vadelmia ja mustikoita

Kustannukset: Mustikat 3 $/lb; vadelmat 2,50 $/lb. Vain käteisellä.

Aukioloajat: Avoinna tiettyinä päivinä sään ja kypsyyden mukaan. Tarkista saatavuuspäivitykset Facebook-sivulta.

Bybee Farms (North Bend): Mustikat

Kustannukset: 2,10 $/lb. Vain käteisellä tai shekillä.

Aukioloajat: Avaa kauden heinäkuun puolivälissä.

Canter-Berry Farms (Auburn): mustikat

Kustannus: Hinnat vaihtelevat.

Ajat:

Harvold Berry Farm (Carnation): mansikat ja vadelmat

Kustannukset: 2,75 $/lb. Vain käteisellä.

Aukioloajat: Avoinna tiettyinä päivinä sään ja kypsyyden mukaan. Tarkista sen Facebook-sivulta saatavuuspäivitykset.

Linbo Blueberry Farm (Puyallup): Mustikat

Kustannus: $2.50/lb. Vain käteisellä tai shekillä.

Aukioloajat: 9.00 – 19.00. Tarkista sen Facebook-sivulta saatavuuspäivitykset.

Mountainview Blueberry Farm (Snohomish): mustikat

Kustannukset: 2,35 $/lb. Käteisellä (mieluiten) tai kortilla.

Aukioloajat: Tiistai-sunnuntai 8.00-17.00. Tarkista sen Facebook-sivulta saatavuuspäivitykset.

Picha Farms (Puyallup): mansikat ja vadelmat

Kustannukset: mansikat 1,85 $/lb; vadelmat 3 $/lb. Vain käteisellä tai shekillä.

Aukioloajat: Avoinna tiettyinä päivinä sään ja kypsyyden mukaan. Tarkista saatavuuspäivitykset Facebook-sivulta.

Raising Cane Ranch (Snohomish): Vadelmat

Kustannukset: $4/lb 10 lbs:iin asti, $3.50/lb 20 lbs:iin asti ja $3/lb yli 20 lbs:sta. Käteisellä ja kortilla.

Aukioloajat: 9.00-17.00.

Remlinger Farms (Carnation): mansikat ja vadelmat

Kustannus: Hinta: Vadelmat 2,50 $/lb; Mansikat 2 $/lb. Vain käteisellä.

Aukioloajat: 9.00 – 16.00 (säästä riippuen). Tarkista saatavuuspäivitykset Facebook-sivulta.

Schuh Farms (Mount Vernon): Mustikoita, marionikoita, vadelmia, taikinamarjoja, boysenmarjoja, karhunvatukoita, kirsikoita ja mansikoita.

Kustannukset: Hinnat vaihtelevat. Käteisellä, shekillä tai kortilla.

Aukioloajat: 9.00-17.00. Soita 360.424.6982 tarkkaa saatavuutta varten.

Muutama tapa käyttää kaikki marjat:

Tee piirakkaa! PCC tarjoaa piirakanvalmistuskurssin teini-ikäisille 10. heinäkuuta.

Ripottele niitä pannukakkutaikinaan. Tässä on superterveellinen, helppo ja gluteeniton pannukakkuresepti, joka valmistetaan vain neljästä ainesosasta.

Harrasta klassikkoa ja tee purkki kesämarjahilloa. Blue Chair Fruit tarjoaa Hill Making 101 -kurssin 8. heinäkuuta.

Leivo marjamurskaa (katso inspiraatiota tästä paikallisen ruokabloggaajan Heather Christon reseptistä Blackberry Coconut Macadamia tai tästä reseptistä metsämarjatarlettia varten).

Pakkaa marjat ziploc-pusseihin ja pakasta ne, niin sinulla on tuoreita marjoja myöhään syksyllä ja talven aikana.

Purkita ne! PCC tarjoaa Canning 101 -kurssin useaan otteeseen kesän aikana (seuraava kurssi on 27. heinäkuuta).

Jäädytä marjat ja laita ne sitten tehosekoittimeen vaniljauutteen ja pienen makeutusaineen kanssa, niin saat herkullista ja terveellistä kotitekoista sorbettia.