Maitoa ja soijaa sisältämätön ruokavalio vauvoille

Miksi maitoa ja soijaa sisältämätön ruokavalio?

noin 3 %:lle lapsista kehittyy lehmänmaidon proteiiniallergia. Jotkut lapset, jotka ovat allergisia lehmänmaitoproteiinille, ovat allergisia myös soijaproteiinille, joten sekin saatetaan joutua jättämään pois ruokavaliosta. Lasten toipuminen voi kestää kauemmin, mutta monet lapset ”kasvavat ulos” lehmänmaito- ja soijaproteiiniallergiasta. Nämä tiedot auttavat sinua välttämään lehmänmaitoa ja soijaa samalla kun varmistat, että lapsesi saa kaiken ravinnon, jota hän tarvitsee kasvaakseen ja kehittyäkseen hyvin.

Mitä maitoja tulisi jättää pois?

Kaikkea lehmänmaitoa ja soijamaitoa, mukaan lukien tuoretta, UHT-maitoa, steriloitua ja kuivattua maitoa, tulisi välttää. Ruokavalion tulisi olla vapaa lehmänmaidon proteiineista (kaseiini ja hera), maitosokerista (laktoosi) ja soijaproteiineista. Muut nisäkäsperäiset maidot eivät ole sopivia vaihtoehtoja lehmänmaidolle, koska niiden proteiinirakenne on samankaltainen ja ne voivat silti aiheuttaa allergisen reaktion. Älä siis käytä vuohen-, lampaan-, kamelin- ja puhvelinmaidon kaltaisia maitoja.

Lehmä- ja soijamaidon korvaaminen

Maito on tärkeä ravinnonlähde vauvoille ja lapsille. Jos imetät lastasi, jatka mieluiten imetystä, kun otat käyttöön lehmänmaitoa ja soijaproteiinittomia kiinteitä tuotteita. Tämä johtuu siitä, että äidinmaito voi suojata muiden ruoka-aineallergioiden kehittymiseltä. Imettävien äitien tulisi myös noudattaa maito- ja soijaproteiinivapaata ruokavaliota (ks. ”Maitovapaa ruokavalio imetyksen aikana”).

Jos vauvasi käyttää äidinmaidonkorviketta, sen on oltava maito- ja soijaproteiinivapaa.

Sopiva lehmänmaito- ja soijaproteiinivapaa äidinmaidonkorvike

Vauvallesi on saatettu määrätä allergialääkettä, kuten Similac Alimentumia, Altheraa, Nutramigen LGG:tä, Aptamil Peptiä (tai harvemmin Alfaminoa, Puraminoa, Neocatea tai Pepti-Junioria). Heidän tulisi jatkaa tätä 12 kuukauteen asti tai terveydenhuollon ammattilaisen ohjeiden mukaisesti.

Useimmat 6-12 kuukauden ikäiset vauvat tarvitsevat noin 600 ml (20 unssia) päivässä varmistaakseen, että he täyttävät ravitsemukselliset tarpeensa, erityisesti kalsiumin. Yli 1-vuotiaana tämä määrä vähenee noin 350 ml:aan (12 unssia). Nämä määrät vaihtelevat vauvan ja hänen ruokavalionsa mukaan. Kysy neuvoa terveydenhoitajalta tai ravitsemusterapeutilta, jos olet huolissasi vauvan kalsiumin tarpeesta.

Muut vaihtoehdot lehmänmaidolle ja soijamaitoa ruoanlaittoon

Vaihtoehtoja maidolle, jotka on täydennetty kalsiumilla, on saatavilla useimmista supermarketeista. Niitä voi käyttää ruoanlaitossa kuuden kuukauden iästä alkaen tai pääjuomana vuoden iän jälkeen.

Esimerkkejä ovat mm. seuraavat: Pähkinät (manteli, kookos, cashew, hasselpähkinä), kaura- tai hamppumaito. Tuotemerkkejä ovat esimerkiksi Supermarketin oma valikoima, Alpro-sarja tai Oatly-sarja. Riisimaitoa ei saa antaa alle 4,5-vuotiaille lapsille. Valitse aina maitovaihtoehto, joka on täydennetty tai rikastettu kalsiumilla – niiden tulisi sisältää vähintään 120 mg kalsiumia/100 ml. Luomuvaihtoehtoihin ei yleensä ole lisätty kalsiumia – tarkista pakkausmerkinnöistä.

Tietäkää, että jotkin maitovaihtoehdot eivät välttämättä sovi muille allergikoille, ja jotkin niistä saattavat olla vähäkalorisia, proteiinipitoisia, kalsium- ja/tai muita vitamiineja ja kivennäisaineita sisältäviä. Keskustele asiasta terveydenhoitajan tai ravitsemusterapeutin kanssa, jos olet epävarma.

Vältettävät elintarvikkeet

Joitakin vältettäviä elintarvikkeita on ilmeisiä. Monet muut elintarvikkeet saattavat kuitenkin sisältää lehmänmaitoa ja/tai soijaproteiineja, ja myös niitä tulisi välttää. Katso pakkaukseen painettu ainesosaluettelo ja vältä elintarvikkeita, joiden etiketissä on lihavoituna ”maito” ja/tai ”soija”. Kun syöt ulkona, ruokapaikkojen on lain mukaan annettava sinulle allergiatiedot, joten kysy aina.

Kysy apteekista tabletteja tai lääkkeitä, jotka saattavat sisältää maito- tai soijaproteiineja ja/tai laktoosia.

Kiinteiden ruokien aloittaminen (vieroitus)

Lehmänmaito- ja soijaproteiini-allergiselle vauvalle kiinteiden ruokien aloittamisen tulisi tapahtua samalla tavalla kuin ei-allergiselle vauvalle, paitsi että et tietenkään saa antaa mitään ruokaa, joka sisältää lehmänmaitoa, soijaa tai maitotuotteita. Tavoitteena on aloittaa noin kuuden kuukauden iässä, mutta ei ennen neljää kuukautta (17 viikkoa). Yleistä tietoa kiinteiden ruokien aloittamisesta saat NHS Choice -sivustolta (www.nhs.uk) ja kirjoittamalla hakukenttään ”weaning”.

Reseptien mukauttaminen

Monia tavallisia reseptejä voidaan mukauttaa käyttämällä maitovaihtoehtoa. Käytä voin sijasta maidotonta ja soijatonta margariinia ja maidon sijasta maitovaihtoehtoja. Kokeile valmistaa eriä maito- ja soijavapaita aterioita/vadelmia ja pakastaa ne jääpalasäiliöissä, jotta voit tarjoilla pieniä annoksia pienemmällä jätemäärällä.

Mitä kalsiumista?

Kalsiumia tarvitaan vahvoihin hampaisiin ja luihin. Alle 1-vuotiaat vauvat tarvitsevat 525mg/vrk, 1-3-vuotiaat 350mg/vrk

Kalsiumin lähteet (annoskoko ei välttämättä ole vauvakoko!)

.

.

.