Kuinka tehdä DIY-voileipäbaari

Jokaisten juhlien ei tarvitse vaatia tuntikausien kokkailua keittiössä. Itse asiassa yksinkertainen voileipäbaari sopii täydellisesti juhlien levitykseen, jossa ei tarvitse hössöttää eikä kokkailla, minkä vuoksi näytän tänään, miten teet DIY-voileipäbaarin.

Tammikuu on ollut superkiireinen – tammikuu on aina hullun kiireinen töissä. Se saa minut jotenkin tuntemaan itseni tyhjäksi, kun viikonloppu koittaa. Mutta mitä tapahtuu, kun vieraita on tulossa kylään – ehkä jopa ensi viikonlopun Superbowliin? Kerroin pulmastani anopilleni, ja hän sanoi: ”Mikset tekisi voileipäbaaria?”. Ummmm mitä? Miksi en ollut koskaan ajatellut sitä? Täysin nerokasta (kiitos Sonja!)

Sandwichit ovat super aliarvostettuja, vai mitä? Ne on niin helppo kasata, ja niitä rakastetaan yleisesti. Pieni taustatarina teille – kun valmistauduin morsiusneitojeni kanssa hääpäivänäni (melkein 5 vuotta sitten) olin suunnitellut voileipiä – Jimmy John’s – lounaaksi morsiusneitojen kanssa. Se oli täydellinen, se ei ollut liian raskas ateria ja jokainen sai tilata mitä halusi. Haluaisin ajatella, että aloitin trendin, koska sen jälkeen olen tiennyt ainakin viidestä ystävästä/sukulaisesta, jotka ovat syöneet Jimmy Johnin lounasta hääpäivänään. Periaatteessa yritän sanoa, että voileivät rokkaavat, ja tämä olisi täydellistä ruokaa, kun valmistaudut häihin tai yksinkertaisiin juhliin.

Nopean ruokakauppareissun ja noin 10 minuutin esivalmistelujen jälkeen (jos olet superhieno ja rullaat lihan) olet valmis.

Oikein sopivalla yhdistelmällä lisukkeita on jokaiselle jotakin!

Mitä tarvitset:

• Sämpylät – tykkään valita neljää erilaista: valkoisia, vehnäisiä ja sitten jotain kivaa (kuten rinkelillä tai seesamilla kuorrutettua)
• Liha – on olemassa baziljoona ja yksi deli-lihaa valittavana, ja ihmisillä on mieltymyksiään ja vastenmielisyyksiään, mutta kolme vaihtoehtoa, joita kaikki tuntuvat pitävän, ovat seuraavat: kalkkunanliha, kinkku, ja salami. Otin 1/2 kiloa kutakin, ja paikalla oli 6 ihmistä.
• Juusto – ne kolme, jotka ovat aina perusvoileipiä: cheddar, swiss, provolone
• Kasvisruokien lisukkeet – on jotain sanottavaa siitä, että kannattaa pitää asiat yksinkertaisina: salaatti, tomaatti ja punasipuli
• Lisukkeet – ne kolme, jotka ovat aina valtavia hittejä: Majoneesi, sinappi ja voileipäöljy (tai etikka/öljykastike)

Kuudelle hengelle sain 1/2 kiloa kutakin lihaa ja juustoa ja kaksi sämpylää per henkilö – se riitti!

Kaikki tykkäsivät DIY-voileipäbaarista, ja oli superhauskaa nähdä erilaisia voileipäyhdistelmiä. Tässä muutamia yhdistelmiä, joita ihmiset tekivät:

• Italialainen: seesamipulla, majoneesi, voileipäöljy, salami, provolone
• Kinkku & Sveitsiläinen: leipä, majoneesi, kinkku, sveitsiläinen, sipuli
• Kalkkuna & Cheddar: leipä, majoneesi, salaatti, kalkkuna, cheddar

Katsellessani erilaisia yhdistelmiä huomasin, että useimmat ihmiset olivat tehneet 5 ainesosan voileipiä, minkä vuoksi otan tämän ehdottomasti mukaan viiden ainesosan reseptisarjaan!

Ensi kerralla, kun sinulle on tulossa vieraita ja kaipaat juhlien kattausta, joka ei vaadi ruoanlaittoa – tee DIY-voileipäbaari!!!

Olisin kiinnostunut tietämään – mitkä ovat suosikkivoileipien lisukkeet? Merkitse minut Instagramiin, @philiakelnhofer!

Muut reseptit, joista saatat pitää:

• Kinkku- ja sveitsiläisvoileipä vaahterasinappimajoneesilla
• 5 ainesosan Chorizo-voileipä
• Kasvisruokaa sisältävä voileipäresepti