Kana-juustopalloresepti
On 13 joulukuun, 2021 by adminKana-juustopallo on aina ollut esillä kotonani, kun kasvoin. Etenkin juhlapyhien aikaan, aina kun äiti järjesti juhlat tai muissa erityistilaisuuksissa, hänen kana-juustopallonsa oli varmasti pyydetty.
Se on ehdottomasti yksi helpoimmista resepteistä, jotka on helppo heittää yhteen, kun viihdytetään vieraita, mikä selittänee sen, miksi äiti on aina rakastanut sen valmistamista vuosien saatossa.
Muistan, kuinka olin innoissani, kun oli vihdoin aika tarjoilla hänen kana-juustopallonsa missä tahansa tilaisuudessa mitä hän olikaan isännöimässä, niin, että voisin saada suupalan. Hän valmisti sen yleensä jo edellisenä iltana tai jopa aikaisemmin, ja siinä se sitten oli ja kiusasi minua jääkaapissa, kunnes oli aika juhliin. Siinäpä vasta houkutus!
Nyt kun olen vanhempi, olen se, joka pitää juustopalloa jääkaapissa peitettynä ja anelee perhettäni olemaan syömättä sitä liian aikaisin. Minun pitäisi varmaan opetella tekemään niitä vain kaksi, yksi viihdyttämistä varten ja yksi perheelleni nautittavaksi.
Mamman kana-juustopalloreseptit ovat perheessämme legendaarisia. Tänään jakamani on hänen klassinen versionsa, jota me kaikki rakastimme. Minun on jaettava pian muitakin hänen kana-juustopalloreseptejään, jotta voitte kokeilla niitäkin. Ne ovat vertaansa vailla.
Tässä on muutama vinkki hänen kana-juustopallojensa valmistamiseen etukäteen.
Huolehdi, että kaikki ainekset ovat huoneenlämpöisiä ennen kuin alat sekoittaa niitä. Silloin voit helposti sekoittaa kaikki ainekset keskenään puulusikalla tai lastalla.
Pitäkää iso pala muovikelmua valmiina käärimään kana-juustopallo jäähdytystä varten, kun alatte sekoittaa ainekset keskenään. Kaada sitten vain juustopalloseos kelmun keskelle ja muotoile se palloksi.
Painele hienonnetut pekaanipähkinät juustopallon päälle ennen kuin se on jääkaapissa, sillä ne tarttuvat paremmin kana-juustopallon ulkopintaan, kun se on jäähdytetty.
Muista siis hankkia tämän reseptin ainekset, jos sinulla ei vielä ole niitä ruokakomerossasi, jotta voit valmistaa tätä juhlapyhien aikana. Se sopii mainiosti jääkaapista naposteltavaksi milloin tahansa päivällä.
Tässä on Mama’s Chicken Cheese Ball -resepti. En malta odottaa kuulevani, miten pidät siitä.
Kana-juustopalloresepti
Arvostele resepti
Tulosta resepti
Annokset:
Arvostele resepti
Tulosta resepti
Ainesosat
- 1 12-unssinen tölkki kanaa, mieluiten vain valkoista lihaa
- 2 8-unssista pakettia tuorejuustoa, huoneenlämpöiset
- 1/2 kupillista hienonnettua sipulia tai 1/2 teelusikallista sipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista Kosher suolaa
- 2 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä
- keksejä ja hedelmiä tarjoiluun
OHJEET
-
Sekoita kana, tuorejuusto, sipuli tai sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola ja 1/2 kupillista hienonnettuja pekaanipähkinöitä keskikokoisessa sekoituskulhossa.
-
Kaada kana-juustopalloseos suuren muovikelmun keskelle. Painele kelmun avulla kana-juustopalloseosta pallo.
-
Painele loput hienonnetut pekaanipähkinät kana-juustopallon yläosaan ja sivuille.
-
Kääri kelmulla ja säilytä jääkaapissa 1 tunti – 3 päivää ennen tarjoilua.
-
Tarjoile keksien ja hedelmien kanssa.
Vastaa