Food Safety News

CDC on julistanut Kellogg’s Honey Smacksiin jäljitetyn salmonella Mbandaka -taudinpurkauksen olevan ohi, sillä 135:n tartunnan on vahvistettu saaneen, mutta virasto kehottaa edelleen kuluttajia varmistamaan, ettei heidän kodeissaan ole muroja.

Epidemian vuoksi ikoninen Kellogg Co. aloitti Honey Smacks -murojen kansainvälisen takaisinkutsun kaikissa pakkauskokoluokissa ja sellaisissa pakkauksissa, joiden ”parasta käyttää viimeistään” -päivämäärät ovat 14. kesäkuuta 2019 tai aiemmin.

”Tämä epidemiantutkimus on ohi. Takaisinvedetyillä Kellogg’s Honey Smacks -muroilla on kuitenkin pitkä säilyvyysaika, ja niitä saattaa edelleen olla ihmisten kodeissa. Kuluttajat, jotka eivät ole tietoisia takaisinvedosta, voivat edelleen syödä näitä tuotteita ja mahdollisesti sairastua”, kerrotaan tautitautien valvonta- ja ehkäisykeskuksen 26. syyskuuta julkaisemassa viimeisessä päivitetyssä taudinpurkauksessa.

Laboratoriokokeet vahvistivat, että 36 osavaltiossa olevat ihmiset olivat saaneet salmonellatartunnan. Kansanterveysviranomaiset ilmoittivat CDC:lle, että potilaiden sairastumispäivämäärät vaihtelevat 3. maaliskuuta ja 29. elokuuta välillä.

Terveysviranomaisten haastattelemista 84 ihmisestä 63 ilmoitti syöneensä Honey Smacks -muroja ennen sairastumistaan. Uhrit ilmoittivat syövänsä Honey Smacksia useammin kuin muita muroja tai elintarvikkeita. Sairastuneiden ikä vaihteli alle vuoden ikäisestä 95 vuoteen, ja keski-ikä oli 57 vuotta. Niistä 101 henkilöstä, joiden tiedot olivat saatavilla, 34 joutui sairaalaan. Kuolemantapauksia ei CDC:n mukaan raportoitu.

Elintarvike- ja lääkeviraston yhteistyössä osavaltioiden virastojen ja CDC:n kanssa tekemä tutkimus paljasti, että salmonellakantaa esiintyi näytteissä, jotka olivat peräisin potilaiden kodeista peräisin olevista muroista, avaamattomista pakkauksista ja kolmannesta osapuolesta peräisin olevasta tuotantolaitoksesta, joka valmisti Honey Smacks -muroja Kelloggille.

Vinkki kuluttajille
Kaiken, joka on syönyt Honey Smacks -muroja ja saanut salmonellatartunnan oireita, tulisi hakeutua lääkäriin. Sairastuneiden tulisi kertoa lääkärilleen mahdollisesta altistumisestaan salmonellalle, koska infektioiden asianmukaiseen diagnosointiin tarvitaan erityisiä laboratoriokokeita.

Oireet alkavat yleensä viikon kuluessa bakteereille altistumisesta. Useimmille salmonellatartunnan saaneille kehittyy ripulia, kuumetta ja vatsakramppeja. Muuten terveillä aikuisilla salmonellainfektiot kestävät yleensä neljästä seitsemään päivää.

Riskiryhmiin kuuluville ihmisille, joihin kuuluvat lapset, iäkkäät aikuiset, raskaana olevat naiset ja kaikki, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt, voi kuitenkin kehittyä vakavia komplikaatioita, jotka vaativat sairaalahoitoa.

(Jos haluat tilata maksuttoman Elintarviketurvauutisten tilauksen, napsauta tästä)

.