DIY Just-Add-Water Pancake Mix Is Way Better Than Boxed
On 23 lokakuun, 2021 by admin
Ei tarvita öljyä, voita tai kananmunia
Pelkkästä pannukakkuseoksesta tehty aamiainen onnistuu luultavasti aina. Pannukakut voivat olla aika hyviä (sokerihumalassa tavallaan), jos päälle kaataa tarpeeksi vaahterasiirappia, mutta se ei oikeastaan sano paljoa. Aivan kuten teen mieluummin DIY Bisquickiä, mielestäni salaisuus laadukkaiden just-add-water-pannukakkujen saamiseen on oman taikinan sekoittaminen.
Maissisiirappipitoisen kiinteän aineen ja kaseiinin sijaan just-add-water-pannukakkuseoksen tekeminen antaa tilaa täysravintopohjaisille sakeuttamisaineille ja emulgaattoreille. Kun ainesosat, kuten chia-siemenet, jauhetut pellavansiemenet ja kuiva kirnupiimä, sekoitetaan veteen, ne nesteytyvät ja paisuvat aivan kuten suosikkilaatikkoseoksesi, mutta ilman prosessoitua roskaa. Tietenkin oman, vain vettä sisältävän pannukakkuseoksen valmistaminen vaatii hieman enemmän vaivaa kuin laatikon sisällön ravistaminen, mutta kun jääkaapissa on aina iso annos, se kuuluu samaan aikaa säästävään, puoliksi ruoanlaittoa sisältävään kategoriaan, jossa sinulle jää silti tilaa tehdä kaikki muutkin asiat. Ja vaikka puolittainen keittäminen olisikin kaikki, mihin pystyt, ansaitset taputuksen paketille.
Jauha 2 kuppia kupillista kaurahiutaleita tehosekoittimessa, tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä. Kaada ne pois ja tee sama 4 ruokalusikalliselle pellavansiemeniä. Vaihtoehtoisesti voit ostaa kaurajauhoja ja jauhettuja pellavansiemeniä ruokakaupasta.
Laita jauhetut kaurajauhot ja pellavansiemenet kulhoon ja vatkaa joukkoon 4 kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja, ¾ kuppia kuivaa kirnupiimää, niukasti ¼ kuppia rakeistettua sokeria, 2 ruokalusikallista leivinjauhetta, 3 ruokalusikallista chiasiemeniä, 1 tl suolaa ja halutessasi 1 tl kanelia.
Kaada seos purkkiin tai astiaan, jossa on ilmatiivis tiiviste, ja säilytä sitä jääkaapissa, kunnes olet valmis käyttämään sitä.
Tehdäksesi erän pannukakkuja, vatkaa yhteen 2 kuppia kuivaa seosta ja 1 kuppia vettä ja paista pannukakkuja kuten millä tahansa reseptillä. Vaikka tämä teknisesti kumoaa ”lisää vain vettä” -seoksen tarkoituksen, käyttämällä maitoa tai soodavettä (tai näiden sekoitusta) saat täyteläisempiä ja kuohkeampia pannukakkuja.
-
– Coca-Cola Coca-Cola
Coca-Cola yhdistää vihdoinkin kaksi parasta makua luodakseen kirsikka-Vanilla Coke
Why Thomas Keller Thinks Farm-to-Table Is Absurd
Atlantan parhaat juhlien jälkeiset aamiaispaikat, Paikallisten DJ:iden mukaan
Ehkä etikka voi pelastaa sinut
Älä missaa parhaimmiksi arvioituja reseptejämme
Saa MyRecipesin parhaat palat sähköpostiisi.
Vastaa