Cornbread Stuffing (Paleo, Gluteeniton)
On 8 joulukuun, 2021 by adminTämä paleotäytteen resepti on viljaton, mutta täynnä perinteisiä kiitospäivän täytteen lomamakuja. Gluteeniton täyte, joka on paleopainotteinen versio perinteisestä maissileipäkastikkeesta.
Luuletko, että sinun täytyy luopua kiitospäivän täytteestä, jos syöt paleoa tai ketoosia? Ei enää! Voit saada kaiken perinteisen täytteen hyvyyden vähähiilihydraattisessa paleotäytteessä, jota kaikki rakastavat.
How to make paleo stuffing
Tämä paleotäyte perustuu perinteiseen maissileipäkastikkeeseen, jota olen tehnyt vuosia. Ripaus makeutta ja mausteisuutta vihannesten, yrttien ja pekaanipähkinöiden kanssa on perheen suosikki. Minun kotonani ei ole kiitospäivää, ellei meillä ole maissikastiketta. Tässä versiossa käytän gluteenitonta, viljatonta (ei maissia) paleomaisleipäreseptiäni.
Kypsennän täytteen aina pataruoassa, mikä tekee siitä teknisesti kastikkeen. Minusta on kuitenkin paljon helpompaa koota kastike sen jälkeen, kun olen laittanut kalkkunan uuniin. Tämä todella nopeuttaa valmisteluaikaa kiitospäivänä.
Vaikka täytteen resepti ei ole vaikea, se on hieman aikaa vievä, koska maissileipä täytyy leipoa ensin. Minä leivon maissileivät edellisenä päivänä ja annan niiden kuivua yön yli. Tämän tekeminen etukäteen tekee siitä paljon helpompaa.
Vihannesten pilkkomisessa tarvittavan avun saaminen nopeuttaa myös valmistelua. Ja juhlapyhinä on kyse ajan viettämisestä perheen ja ystävien kanssa, keittiössä hengailusta. Kun olet saanut kaikki ainekset valmiiksi, paleotäyte on helppo koota. Katso alla olevalta videolta, miten paleotäyte valmistetaan.
Tarjoile tätä gluteenitonta täytettä helpon paleokastikkeen ja paleokarpalokastikkeen kanssa perinteistä kiitospäivän illallista varten. Jos haluat täydellisen paleo kiitospäivän menun, tässä on kaikki reseptit, joita tarvitset helppoon paleo kiitospäivään!
Tämä postaus sisältää joitakin affiliate-linkkejä, voit lukea täydelliset paljastukseni täältä.
Ja jos haluat ketoosiversion tästä maissinaksutäytteestä, muista käyttää keto-maissinaksutäytteen reseptiä. Rakastan tätä kookosjauhoversiota Cassidy’s Craveable Creationsista. Cassidyllä on myös hänen Keto Breads -keittokirjassaan uskomattomia ketovoileipäleipiä ja -sämpylöitä, jotka sopivat täydellisesti kalkkunavoileivän jäänteille.
Paleotäytteen reseptivideo
Paleomaisleipätäyte
Ainesosat
- 8 kuppia paleomaisleipää kuutioina
- 1/4 kupillista orgaanista gheetä
- 1 keskikokoinen makea sipuli pilkottuna
- 3 kylkiluuta selleriä hienonnettuna
- 1 vihreä paprika hienonnettuna
- 1 nippu vihreää sipulia hienonnettuna
- 1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
- 3/4 tl merisuolaa
- 1/2 tl tuoretta jauhettua pippuria
- 1/4 tl cayennepippuria
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta timjamia
- 2 munaa vatkattuna
- 3/4 kupillista kanalientä tai kasvislientä
OHJEET
-
Elämmitä uuni 300 asteeseen. Levitä kuutioitu maissileipä leivinpaperille ja paahda 10-15 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskistunut. Aseta sivuun jäähtymään. Nosta uunin lämpötila 350 asteeseen.
-
Sulata ghee suuressa pannussa keskilämmöllä. Kuullota sipulia, selleriä, vihreää paprikaa ja vihreää sipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
-
Yhdistele maissileipä, kypsennetty vihannessekoitus, pekaanipähkinät, suola, pippuri, cayennepippuri, persilja ja timjami suuressa kulhossa.
-
Taivuta kananmunat maissileipäseoksen päälle. Lisää kanalientä vähän kerrallaan, kunnes maissileipä on tasaisesti kostutettu, mutta ei läpimärkä.
-
Pane täyte voideltuun vuokaan. Jos haluat ketoosia, käytä keto-maissinleipää.
Vastaa