Blueberry Turnovers
On 8 joulukuun, 2021 by adminNämä mustikkaturnoverit ovat kevyitä ja hiutaleita ja täytetty suloisella mustikkatäytteellä, ja ne ovat herkullisia aamupalaksi tai jälkiruoaksi!
Pinaa nämä mustikkaturnoverit myöhempää käyttöä varten!
Kesäkausi on päättymässä lähiaikoina, ja pidän kiinni jokaisesta viimeisestä pisarasta kesää, jonka pystyn (paitsi helteestä! menkää pois, kiitos!), mutta jotkut teistä varmaan jo valmistautuvat syksyyn ja takaisin kouluun. Nämä marjaturnoverit ovat täydellinen jälkiruoka kummalle tahansa, nautitpa sitten kauden viimeisistä marjoista tai mietit koulun jälkeisiä herkkuja lapsillesi.
Nämä turnoverit ovat yksinkertaisia ja helppoja tehdä, sillä ne alkavat kaupasta ostetusta lehtitaikinasta, ja ne täytetään tuoreilla mustikoilla, ja niissä on valinnainen tomusokerikuorrutus, joka vie ne täysin seuraavalle tasolle.
Voit tehdä näitä myös tuoreista vadelmista. Minä tein omastani puolet mustikkaa ja puolet vadelmaa. Vadelmaa varten lisäisin marjaseokseen 1 rkl lisää sokeria.
Kaikki tulevat rakastamaan näitä makeita ja helppoja leivonnaisia. Ne ovat hiutaleita, kevyitä, täytetty parhaalla hedelmäisellä täytteellä ja perheesi ahmii ne minuuteissa!
Ainesosat
Kääntyjiä varten: 1:
- 1 rasia lehtitaikinaa (2 arkkia)
- 1 kuppi tuoreita mustikoita
- 2 TBS sokeria
- 1 TBS maissitärkkelystä
- 1/4 kupillista vettä
Kananmunan pesua varten:
- 1 iso muna
- 1 TBS vettä
Kuorrutusta varten:
- 1 kuppi tomusokeria
- 2 TBS rasvatonta maitoa
- 1/2 tl vaniljauutetta
OHJEET
-
Sulata lehtitaikina pakkauksen ohjeiden mukaan.
-
Lämmitä uuni 400 asteeseen.
-
Vuoraa leivinpelti pergamentilla tai silikonivuorauslevyllä.
-
Yhdistele pienessä kattilassa mustikat, sokeri, maissitahna ja vesi.
-
Sekoita varovasti keskenään keskilämmöllä 2-3 minuuttia, kunnes ne kuplivat kauniisti ja ovat sakeutuneet.
-
Nosta pois liedeltä ja anna jäähtyä.
-
Viipaloi taikina 4 neliöksi levyä kohti.
-
Pane 1-2 rkl täytettä jokaisen neliön keskelle.
-
Vispaa vesi ja kananmuna keskenään kananmunan pesuvedeksi.
-
Sivele kananmunan pesuvesi taikinataikinoiden molempien reunojen päälle ja taita ne kahtia niin, että syntyy kolmio. Paina reunat yhteen sormilla.
-
Pistele jokaisen keksin yläreunaa haarukalla tai veitsellä, jotta höyry pääsee ulos.
-
Pane valmistellulle leivinpaperille ja toista lopuilla taikinoilla ja täytteellä.
-
Sivele loput kananmunanpesuaineesta keksin yläreunoille.
-
Paista keksejä 15-20 minuutin ajan, kunnes ne ovat saaneet ruskean värin.
-
Anna jäähtyä kokonaan.
-
Vispilöi tomusokeri ja muut kuorrutteen ainekset keskenään, lisää nestettä tai lisää sokeria halutun koostumuksen saavuttamiseksi.
-
Ripottele kuorrutetta jokaisen tortun päälle ja tarjoile.
Huomautukset
Jos haluat lisää herkullisia jälkiruokia, kokeile näitä:
Mini Mixed Berry Pies
Lime Cheesecake Bars
Marjasalsaa ja kanelisipsejä
tai vieraile SPLENDA®-brändin sivuilla, Facebookissa, Pinterestissä, Instagramissa tai Twitterissä.
Vastaa